Масло горной сосны

Dwarf Pine Needle Oil (англ.), essence de pin de montagne (франц.), Latschenkiefernol (нем.), oleum pini pumilionis (лат.).

Горная сосна Pinus montana Mill. (синонимы: Pinus pumilio Haenke, Pinis mughus Scop.), растущая на склонах Альп, Карпат и Балкан, до недавнего времени была источником эфирного масла.

Молодые ветки этой сосны в Тироле измельчались и поступали на отгонку с водяным паром. Выход масла составлял 0,3-0,4%, считая на свежее сырье.

Оно представляет собой бесцветную жидкость с приятным бальза­мическим запахом. В предвоенные годы выработка масла в Австрии превышала 10 т/год, в 1948 г. составила 6 т, а в 90-х годах это ма­сло вообще исчезло из прейскурантов, хотя перед этим продавалось по 60 ам. долл./кг. Вероятно, массовое его производство было прекраще­но, как и вырубка горной сосны, которая стала охраняться государ­ством.

Химический состав этого масла более сложен, чем у масла сос­ны обыкновенной. Наряду с монотерпеновыми углеводородами, доля которых превышает 75% (И. Огнянов, Е. Цанкова, III Конгресс ЭМ, 1964, стр. 306) в нем найдено два десятка кислородсодержащих ду­шистых веществ терпенового ряда (М. A. Bambagotti и др., Riv. Ital. Ess. Prof. 1978, 60, 87). В их числе: камфора, борнеол, борнилацетат, альфа-терпинеол, терпинилацетат, цитронеллол, цитронеллилацетат, куминовый альдегид, метиловый эфир тимола и другие. Именно этот факт объясняет преимущества парфюмерного качества масла горной сосны.

По данным справочника Гильдемейстера-Гоффмана (В. IV, стр. 199), масло имеет следующие технические показатели:

плотность 0,854-0,871,

показатель преломления 1,475-1,479,

угол вращения плоскости

поляризации света от -3 до -15,

содержание сложных эфиров

(на борнилацетат) 3-9%.

Острая токсичность масла, по результатам работ RIFM (1976), — oral LD50 >5 г/кг (крысы), derm. LD50 >5 г/кг (кролики); 12%-ный раствор масла в петролятуме лишь в редких случаях вызывал у людей при длительности испытания 48 часов раздражение кожи.

Руководства по ароматерапии приписывают маслу горной сосны те же терапевтические свойства, что и маслу обычной.

В дополнение следует заметить, что в Китае вырабатывается хвой­ное сосновое масло из сосны Pinus massoniana (d 0,889, n 1,478, а — 28). В прейскурантах 1990 г. оно значилось по цене около 13 ам. долл./кг. Европейским потребителям это масло мало извест­но.

МАСЛО ТАБАКА

Oil of Tobacco (англ.), essence de tabac (франц.), Tabakol (нем.).

Из 66 видов ботанического рода «табак» (Nicotiana) наибольший интерес в качестве ароматического сырья представляют вид Nicotiana tabacum L. сорта «виргинский» («Burlay»), а также некоторые сорта турецких Табаков.

Табак попал в Европу из Америки в начале XVI в. и быстро рас­пространился по всему миру. Сейчас он культивируется на площади больше 4 млн. га, причем четвертая часть табака выращивается в США.

Виргинский табак — однолетнее растение высотой до 3 м. В стра­нах умеренного климата его выращивают рассадой. В самом начале цветения соцветия и боковые побеги удаляют, чтобы получить боль­ший урожай листьев. После уборки листья табака подвяливают 3-4 дня, а затем сушат при 40-50С и подвергают естественной фермен­тации в течение 10-11 дней.

В парфюмерии используют абсолютное масло, получаемое экс­тракцией ферментированного табака петролейным эфиром или бен­золом. Выход конкрета не превышает 0,4%, а из него при обработке этиловым спиртом получают около 60% абсолютного масла, которое наряду с пахучими веществами содержит 2-4% никотина, низшие жир­ные кислоты и немного фенола.

Поскольку никотин ядовит, его использование, как и применение других алкалоидов, в парфюмерии и косметике запрещено. Поэтому он должен быть удален из абсолютного масла или, что удобнее, — на ста­дии экстракции табачных листьев органическим растворителем. Один из способов состоит в обработке углеводородной мисцеллы водно-аце­тоновым раствором серной кислоты (В. В. Егоров и др., IV симпози­ум по эфирным маслам, Симферополь 1-4 окт., 1985, РЖХим 1986, 7Р629).

Начатое в 30-х годах во Франции и США производство абсолют­ного масла табака в послевоенные годы увеличилось. В Болгарии ста­ли вырабатывать масло, не содержащее алкалоидов, из табака сортов «Басма» и «Джемел». В СССР выработка абсолютного масла табака к 1985 г. достигла 6 т/год.

Систематические исследования химического состава масла виргин-ского табака были начаты в Японии (I. Omishi и др., Bull Agr. Chem. Soc. Jap. 1955,19, 61, 68, 137,143; 1958, 22, 57; Miltitzer Ber. 1957, 150;

1959, 116) и продолжены там же с применением современной аналити­ческой техники (Т. Fujmori и др., Agric. Biol. chem., Tokyo 1974, 38, 891,913; 1981,45,941).

Научным центром компании «Фирмених» был изучен химический состав конденсата, получаемого при обработке сухих ферментирован­ных листьев табака «Burley» острым паром (Е. Demole и др., Helv. chim. acta 1972, 55, 1866, 1898; 1973, 56, 265; 1974, 57, 192, 2087; 1975, 58, 523, 1602, 1867; 1976, 59, 1938; 1978, 61, 1335, 2318; 1979, 62, 67).

Эти исследования показали необычайное разнообразие более чем 300 составляющих масла табака. Наряду с привычными для эфирных масел ароматическими и терпеноидными соединениями в масле бы­ k и обнаружены небольшие количества новых веществ, оказывающих заметное влияние на запах всей смеси. Это, в частности:

1) бета-дамасценон и ряд близких по строению соединений (I-III),

2) производные склареола (IV-VI),

3) 15-пентадеканолид и 18-октадец-9-енолид (VII). Кроме того, в масле присутствуют микроколичества пиразинов и производных хинолина, которые также вносят свою лепту в букет за­паха.

Абсолютное масло табака имеет вид полутвердой темно-корич­невой массы с сильным запахом, отдаленно напоминающим запах сигарного табака. При разбавлении аромат становится более при­ятным, в нем появляются бальзамические и травянисто-цветочные ноты.

В России масло табака принималось парфюмерно-косметическими фабриками от изготовителей по следующим техническим показателям:

показатель преломления 1,480-1,520,

эфирное число 25-60,

кислотное число, не более 5,0,

содержание никотина, не более 0,3%.

По данным MFM (Food Cosm. Toxicol. 1978, 16, 875), абсолютное масло табака (вероятно, освобожденное от никотина, хотя об этом не сказано) имеет острую токсичность oral LD50 >5 г/кг (крысы), derm. LD50 >5 г/кг (морские свинки). В виде 1%-ного раствора в петролятуме масло за 48 часов не вызывает раздражения кожи и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует.

В европейских прейскурантах цена на масло табака не приводится. Его покупают по договорным ценам и используют для модной теперь «мужской» парфюмерии.

Лишь некоторые руководства по ароматерапии упоминают о свой­ствах и применении абсолютного масла табака. Ему приписывают те­рапевтическое действие при невралгии и мышечных болях. Использу­ют в качестве стимулирующего средства.

Перед употреблением для целей ароматерапии необходимо прове­рить подлинность масла. Лучше всего это сделать методом газожид­костной хроматографии снятием «отпечатков пальцев». Обязательна проверка отсутствия никотина и следов бензола.

Дата добавления: 2015-10-28