Билет 8

1. Градации качества. Взаимосвязь оценки с градациями качества и классами товаров по назначению. Сортамент товаров.

2. Ювелирные изделия: понятие; классификация и характеристика современного ассортимента; материалы, применяемые в производстве ювелирных изделий; понятия «проба», «лигатура», «карат», «финифть», «филигрань»; требования к качеству, маркировке, упаковке, транспортированию и хранению.

3. Классификация и функции розничных торговых предприятий. Современные типы магазинов в России и за рубежом.

4. Группа всемирного банка. Международный Банк реконструкции и развития (МБРР).

5. Права декларанта, иного лица, обладающего полномочиями в отношении товаров, и их представителей при назначении и проведении таможенной экспертизы.

6. В магазин г. Пушкино на реализацию поступили макаронные изделия производства ОАО «МАКФА»; расфасованные в картонные коробки по 550 г,: рожки, группа А, высший сорт. При проведении инспекционного контроля качества сертифицированной продукции установлены следующие показатели качества: цвет - белый, однородный с сероватым оттенком; форма - соответствующая наименованию; состояние после варки - наблюдается незначительное склеивание изделий; кислотность, град – 4,5; массовая доля крошки - 2 %; сохранность формы сваренных изделий – 98 %. Проведите качественную идентификацию макаронных изделий. Рассчитайте теоретическую энергетическую ценность вермишели любительской по данным маркировки (в 100 г продукта содержится 71,5 г углеводов, 10,4 г белков, 1,1 г жиров) и сравните ее с заявленной на маркировке энергетической ценностью (344 ккал).

Дата добавления: 2015-10-02