Запоріжжя 2012

ПРОГРАМА

ВИРОБНИЧО-ТЕХНОЛОГІЧНОЇ ПРАКТИКИ

Зі СПЕЦІАЛЬНОСТІ 5.03050401

„ЕКОНОМІКА ПІДПРИЄМСТВА”

Запоріжжя 2012

ЗМІСТ

1. Загальні методичні положення по організації виробничо-технологічної практики.

1.1 Види практики.

1.2 Режим практики.

1.3 Вимоги щодо звіту.

2. Програма практики.

2.1 Зміст практики.

2.2 Порядок проходження етапів практики.

Додаток А

Додаток Б

Додаток В

Додаток Г

Додаток Д

Додаток Є

1. ЗАГАЛЬНІ МЕТОДИЧНІ ПОЛОЖЕННЯ ПО ОРГАНІЗАЦІЇ ВИРОБНИЧО-ТЕХНОЛОГІЯЧНОЇ ПРАКТИКИ

Виробничо-технологічна практика - завершальний етап практичної підготовки студентів безпосередньо на підприємствах, складова частина навчального процесу, продовження його у виробничих умовах.

Мета практики - підготування студента до самостійної роботи на посадах, що відповідають кваліфікації "молодший спеціаліст", тобто у відповідних підрозділах підприємства; зібрання матеріалів до курсової роботи з "Економіки підприємства''; розвинення навички розв'язання прикладних задач та ділового спілкування.

В результаті проходження виробничої практики студенти повинні:

· знати характеристики механізму функціонування та управління підприємством в цілому та виробничої підсистеми особливо; фактори, що зумовлюють зміни у діяльності підприємства; склад майна підприємства і джерела його формування, взаємовідносини підприємства із зовнішніми контрагентами і ринковою інфраструктурою, зовнішньоекономічну діяльність підприємства, систему планування його діяльності, формування собівартості і прибутку, використання прибутку, систему податків і обов'язкових платежів підприємства, політику ціноутворення, фінансовий баланс підприємства і оцінку його економічної діяльності; методи та прийоми аналізу управлінського та виробничого процесів, аналізу господарської діяльності, напрямки вдосконалення та розвитку підприємства, а також заходи по запобіганню кризових ситуацій та виходу підприємства із кризи;

· вміти самостійно розв'язувати задачі економічної діяльності різних підрозділів підприємства, аналізувати фінансову діяльність підрозділів з відповідною економічною оцінкою, виконувати економічні розрахунки;

· одержати навички роботи економіста на підприємствах різних форм власності. Виробнича практика проводиться у колективній та індивідуальній формах, які тісно пов'язані та доповнюють одна одну.

Колективна форма передбачає виробничі лекції, бесіди з провідними

спеціалістами, екскурсії та ін.

Індивідуальяа форма є основною. Вона полягає у безпосередньому

вивченні питань практики, виконанні відповідних обчислень.

Програма економічної практики орієнтована на те, що основною її базою є промислове підприємство. Якщо за базу приймаються інші підприємства чи організації, програма практики застосовується з урахуванням її специфіки. Корегування програми здійснюється спільно керівниками від коледжу та базового підприємства.

Базовими підрозділами підприємства, де проходить практика, є цехи основного та допоміжного виробництва, планово-економічний, планово-виробничий відділи.

1.1 ВИДИ ПРАКТИКИ

Економічна практика виконується в двох аспектах: загальному і спеціальному. Це визначає завдання і зміст двох її етапів - відповідно загальноекономічної та тематичної практики.

Поглибленому вивченню економічної роботи на підприємстві сприяє комплексний характер практичного навчання, коли студент послідовно ознайомлюється з організацією роботи менеджера в різних ієрархічних рівнях і структурних підрозділах. При цьому питання ефективного функціонування підрозділів і підприємства в цілому вивчаються з урахуванням оцінки їх внутрішнього потенціалу і динамічності факторів зовнішнього середовища.

Бази практики та їх особливості:

- базами практики є сучасні підприємства, що досягають успіхів у своїй діяльності на основі всебічного використання досягнень науки, техніки та передового досвіду, включаючи сучасні технології та ефективне використання персональних комп'ютерів;

- з указаними структурами адміністрація коледжу укладає договори на проведення практики;

- з дозволу адміністрації коледжу студенти можуть самостійно підбирати підприємства для проходження практики (пропонувати, укладати з ними відповідні договори). Підприємства (організації, установи), які використовуються як бази практики, повинні відповідати наступним вимогам: наявність структур, що відповідають спеціальності «Організація виробництва»; можливість кваліфікованого керівництва практикою студентів; можливість надання студентам на час практики робочих місць; надання студентам права користування бібліотекою, лабораторіями, технічною та іншою документацією, необхідною для виконання програми практики; можливість наступного працевлаштування випускників коледжа.

- розподіл студентів за базами практики з урахуванням їх побажань здійснюється адміністрацією коледжу.

Згідно з даною програмою основною базою практики студентів є промислове підприємство (ВАТ «Мотор Січ», ВАТ «Запоріжсталь», ВАТ «Дніпроспецсталь», ЗАТ «ЗАЗ», ВАТ «Запорізький алюмінієвий комбінат», ВАТ «Запорізький абразивний комбінат», ВАТ «Запорізький завод феросплавів» тощо), якщо за базу обираються інші підприємства (фірми), установи чи організації, програма змінюється і доповнюється з урахуванням специфіки їх діяльності. Коригування програми здійснюється спільно керівником практики від коледжу і базової організації (фірми). Практичне навчання на проводиться на робочому місці фахівця функціонального підрозділу підприємства. Базовим підрозділом практики на підприємстві є планово-економічний відділ, відділ маркетингу, відділ управління персоналом або ж їхні окремі бюро чи інші підрозділи загальноекономічної роботи. Розділи або деякі питання програми практики, які не входять у компетенцію базового відділу, підлягають опрацюванню у відповідних підрозділах та службах підприємства.

Виробничо-технологічна практика є комплексною і включає системне вивчення підприємства як форми підприємництва і суб'єкту ринку.

Строки проходження практики встановлюється у відповідності до графіку навчального процесу.

За організацію та проведення практики безпосередньо відповідає керівник практики від коледжу, закріплений за окремим студентом або за групою студентів. Керівник практики від коледжу зобов’язаний:

- своєчасно вручити студентам програму практики, індивідуальні завдання, провести загальний інструктаж. Супроводжувати студентів на бази практики, представляти їх керівникові від бази практики;

- консультувати студентів з питань програми практики, контролювати виконання програми практики, регламенту підготовки курсової роботи та дотримання студентами правил внутрішнього розпорядку;

- у складі комісії приймає заліки з практики;

- подає провідному спеціалісту коледжу з організації практики письмовий звіт про проведення практики із зауваженням і пропозиціями.

Відповідальними за організацію практики на відповідній базі є їх керівники, які повинні закріпити за студентами безпосередніх керівників практики від підприємства.

Обов’язки керівника від бази практики:

- створити належні умови для якісного виконання студентами програми практики;

- знайомити студентів з організацією та виробничою структурою підприємства, технікою, технологією, організацією виробництва і управління; необхідною документацією та основними фінансово-економічними показниками;

- здійснювати методичне керівництво і надавати допомогу студентам з одержання необхідних матеріалів як для виконання програми практики, так і для підготовки курсової роботи;

- контролювати роботу студентів і додержання ними трудової дисципліни;

- давати письмові характеристики на студентів з визначенням їх ставлення до роботи, дотримання трудової дисципліни, рівня практичної підготовки.

У характеристиці від бази практики результати роботи студента оцінюються за чотирибальною системою («відмінно», «добре», «задовільно», «незадовільно»).

Бази практики в особі їх перших керівників разом з головою циклової комісії економічних дисциплін несуть відповідальність за організацію, якість і результати практики студентів.

Студенти проходять практику на спеціально затверджених базах практики. Базами практики є промислові підприємства будь-якої бази практики. Базами практики є промислові підприємства будь-якої галузі та форми власності, які можуть забезпечити проходження практики згідно з робочою програмою.

1.2 РЕЖИМ ПРАКТИКИ

Студент зобов'язаний:

o перед початком практики одержати направлення на практику, її програму і щоденник;

o безпосередньо перед початком практики на підприємстві оформити
перепустку та пройти виробничий інструктаж, інструктаж з техніки
безпеки і виробничої санітарії, суворо дотримуватися їх вимог під час проходження практики;

o додержуватись внутрішнього розпорядку підприємства (час початку і закінчення робочого дня, встановлений для службовців, є обов'язковим хля студентів);

o засвоїти питання, передбачені програмою практики, і викласти результати у формі письмового звіту;

o вести щоденник практики, в якому записувати виконану роботу:

o періодично здавати для контролю керівникам від коледжу та підприємства щоденник, в якому вони ставлять свій підпис.

Керівник практики від коледжу зобов'язаний:

· забезпечити студентів програмою практики, уточнити для них індивідуальні графіки та завдання;

· постійно консультувати з усіх питань;

· разом з керівниками практики від підприємства організувати для студентів лекції провідних спеціалістів з економіки та управління виробництвом, екскурсії та ін.;

· контролювати виконання програми практики і додержання студентами правил внутрішнього розпорядку;

· перевіряти звіти з практики і приймати їх захист;

· систематично інформувати предметну комісію та адміністрацію коледжу про хід практики, готовити пропозиції та зауваження щодо удосконалення практичної підготовки студентів.

Керівник практики від підприємства, що призначається з числа досвідчених економістів, зобов'язаний:

o забезпечити студентів конкретною роботою з потрібними матеріалами згідно з програмою та графіком практики;

o допомагати студентам у збиранні матеріалів до курсової роботи;

o контролювати ведення щоденників, перевіряти звіти з практики, давати письмові характеристики на студентів з оцінкою їх ставлення до роботи, додержання ними трудової дисципліни, рівня теоретичної та практичної підготовки.

1.3.ВИМОГИ ДО ЗВІТУ

Звіт з проходження практики - це основний підсумковий документ, що надає можливість проаналізувати і оцінити діяльність студента під час проходження практики, як однієї з найбільш важливих і ефективних форм навчання, шо поєднує набуті теоретичні знання в коледжі із застосуванням їх на практиці. Звіт виконується українською мовою.

Звіт з проходженням практики друкується за допомогою комп'ютера або друкарської машинки (як виняток, допускається написання розбірливо від руки), а всі матеріали, що додаються до звіту згідно переліку, підшиваються і нумеруються. Не підшиваються, а прикладаються до звіту щоденник з виробничої практики, який розглянув, оцінив і підписав керівник бази практики, а також копії найбільш суттєвих документів з практики.

Обсяг звіту з виробничої практики без урахування додатків має складати не менше 40 тис. знаків (знаками рахуються всі букви, розділові знаки, а також пробіли між словами). Для машинного тексту звіту, надрукованого через 1,5 інтервали, це складатиме 14 стор. Формату А4.

Обов'язковими складовими частинами і елементами звіту є:

титульний лист - перший аркуш, що наклеюється на цупкий папір

обкладинки зшитого зошиту;

зміст звіту - другий аркуш, в якому наводяться розділи звіту із

відповідними їм номерами сторінок;

власне звіт.

•

Звіт з виробничої практики складається із таких основних роздлівв і висвітлює питання:

1. Вступ:

- мета і завдання практики, база практики, порядок і термін проходження.

2. Суть звіту:

- виконання програми з виробничої практики(вміщує конкретну розгорнуту інформацію про виконання програми і індивідуального завдання);

- методику виконання робіт;

- участь в науково-дослідній роботі.

3. Висновок

- основні висадки щодо досягнення мети і завдання практики.

4. Рекомендації.

5. Конкретні пропозиції щодо удосконалення діяльності
установи-ашокращення проведення практики.

6. Додатки.

7. План-грфік проходження практики з відмітками керівника
практикшрр його виконання.

8. Характррістику-відгук на студента-практиканта за підписом
керівникаїрактики від бази практики.

9. Інші матеріали, що надають можливість більш змістовно
висвітлити суть практики і набуті навички, а також наочний
матеріал (зразки документів, малюнки, мали, схеми, графіки,
кресленняфотографії, відеоплівки, дискети тощо).

Звіт має бутюформлений у відповідності до вимог ЄСКД та ДСТУ 3008-95. Документація Звіти у сфері науки і техніки. - К.: Держстандарт України, 1995.

Складений студентами звіт має бути зшитий і повинен мати наскрізну нумерацію сторінок.

2. ПРОГРАМА ПРАКТИКИ

В процесі проходження практики студенти розглядають взаємопов'язані пробами функціонування підприємства на двох рівнях: всього підприємства та окреиширобничого підрозділу.

Виходячи з цього, місце практики студента повинно бути: цехи основного, допоміжагю або обслуговуючого виробництва підприємства, базовий підрозділ підріємства, базовий підрозділ - економічна служба цеху! Тривалість практики -5 тижнів.

2.1 ЗМІСТ ПРАКТИКИ

Історія створеня і розвитку підприємства, форми власності та господарювання, різнанди продукції, її номенклатура і асортимент, їх динаміка

за останні 3-4 роки; тип виробництва, рівень спеціалізації та кооперування, загальний організаційно-технічний рівень виробництва.

Майно і власність підприємства. Ознайомитися зі складом майна підприємства, основних фондів, оборотних коштів та інших активів, форми власності та майно.

У випадку приватизації підприємства слід ознайомитися з її формою та особливостями.

Організаційна структура і управління підприємством:

Ознайомитися зі структурою виробничих підрозділів (основних, допоміжних і обслуговуючих цехів), підрозділами і службами невиробничого характеру, механізмом їх взаємозв'язку. Зробити схему виробничої структури підприємства. З'ясувати схему виробничої структури підприємства. З'ясувати, як трансформувалася виробнича структура підприємства в умовах його адаптації до ринку. Ознайомитися з організацією управління підприємством, визначити її різновид. Зробити схему структури управлянні підприємством.

Система і стратегія маркетингу підприємства:

У загальному вигляді дати оцінку конкурентоспроможності продукції підприємства. Які можливі перспективи щодо номенклатури продукції, ринку збуту (продуктові стратегії). Особливу увагу приділити взаємозв'язок маркетингу та виробництва.

Виробнича підсистема підприємства:

Вивчити та дати класифікацію основних виробничих процесів на підприємстві (в цеху). Охарактеризувати техніко-виробничу базу підприємства та техніко-організапійний рівень виробництва. Навести основні характеристики виробничого потенціалу та виробничих потужностей ігідприєм<ггва. Навести основні показники, що характеризують ефективність виробництва та якість продукції.

Система планування діяльності підприємства:

Ознайомитися з системою планів підприємства, організацією їх розробки. Дати характеристику виробничої програми, основних розділів плану. Вивчити систему операційного регулювання виробництва: склад календарно-планових нормативів, планово-облікові одиниці, система ОКП. зміст і порядок розробки планів-графіків виробництва і випуску гфодукції. Дати оцінку ритмічності виробництва.

Система управління персоналом:

Вивчити якісний (кваліфікаційний) та кількісний склад, проаналізувати динаміку змін у персоналі підприємства (цеху), а також фактори, що зумовили зміни. Дослідити системи мотивації та винагороди робітників на підприємстві.

Фінансова діяльність підприємства:

Ознайомитися з системою фінансування та інвестування підприємства. Проаналізувати показники собівартості продукції: кошторис витрат на виробництво, собівартість товарної продукції, порядок розрахунку калькуляції. Обчислити прибуток від реалізації продукції, балансовий прибуток. Вивчити розподіл та використання прибутку. Обчислити рентабельність продукції і виробництва.

2.2 ПОРЯДОК ПРОХОДЖЕННЯ ПРАКТИКИ

№	Етап виробничої практики	Термін прходження
	Ознайомлення з організацією та виробничою структурою підприємства	1 тиждень
	Ознайомлення з організацією праці на підприємстві	2 тиждень
	Ознайомлення з системою техніко-економічних показників підрозділу та порядком їх розрахунків	3 тиждень
	Ознайомлення з системою управління підприємства (підрозділу)	4 тиждень
	Ознайомлення з фінансовими показниками роботи підприємства (підрозділу)	5 тиждень

2.3. СТРУКТУРА ПРАКТИКИ

№	Зміст розділів і підрозділів	Кількість годин
Ауд	самост
	Організаційний момент
	Видача завдання. проходження інструктажів з ТБ, ПБ.
	Проходження інструктажів з ТБ, ПБ, режиму роботи підприємства (на базі практики).
	Ознайомлення з базою проходження практики (підприємством, структурним підрозділом)
	Ознайомлення з історією створення і розвитку підприємства
	Робота в бібліотеці (вивчення історії розвитку бази практики)
	Ознайомлення з формою власності
	Ознайомлення з формою проведення приватизації підприємства (процедурою створення підприємства)
	Ознайомлення з структурою і номенклатурою продукції.
	Ознайомлення з динамікою зміни асортименту та структури продукції за 3-4 років
	Ознайомлення з типом виробництва.
	Ознайомлення з рівнем спеціалізації та кооперування
	Ознайомлення з організаційно-технічним рівнем виробництва.
	Для характеристики обсягів основної діяльності використати табличні форми та доповнити їх відповідним коментарем.
	З’ясувати перспективи розвитку підприємства.
	Ознайомлення з основними напрямами діяльності підприємства
	Ознайомлення з виробничо-господарською діяльністю підприємства.
	Ознайомлення з фінансовою діяльністю підприємства.
	Ознайомлення з інвестиційною діяльністю підприємства.
	Ознайомлення з маркетинговою діяльністю.
	Вивчення ринкового середовища підприємства
	Ознайомлення з зовнішньоекономічною діяльністю
	Ознайомлення з складом майна підприємства
	Ознайомлення з структурою і складом основних фондів
	Ознайомлення з структурою і складом оборотних фондів
	Ознайомлення з нематеріальними ресурсами та активами
	Середовище функціонування підприємства.
	Аналіз зовнішнього середовища підприємства
	Оцінити стабільність виробничих зв’язків, ступінь їх регулярності і вплив на ефективність діяльності підприємства та конфігурацію органів управління.
	Орієнтовно визначити авторитет підприємства як партнера у підприємницькому середовищі.
	Ознайомитися з зовнішньоекономічною діяльністю підприємства, перспективами розширення зовнішньоекономічних зв’язків. За їх відсутності — з перспективами виходу на зовнішній ринок.
	Організаційна та управлінська структура підприємства
	Вивчення структури виробничих підрозділів (основних, допоміжних і обслуговуючих цехів)
	Зробити схему виробничої структури підприємства.
	Вивчення структури підрозділів і служб невиробничого характеру, механізму їх взаємозв’язку
	Вивчення трансформації виробничої структури під впливом ринкових факторів
	З’ясувати, як трансформувалась виробнича структура підприємства в умовах його адаптації до ринку.
	Ознайомлення з організацією управління підприємством
	Ознайомитися з організаційною структурою управління підприємством, визначити її різновид, класифікувати її за взаємодією із зовнішнім середовищем, за взаємодією підрозділів, за взаємодією з людиною.
	Проаналізувати можливість центра­лізації (децентралізації) основних управлінських функцій.
	Розроблення схеми організаційної структури підприємством
	Розроблення схеми управлінської структури підприємством
	Виявити, які зміни відбулися в структурі органів управління за минулий період. З’ясувати плани організаційних змін на найближчу перспективу, дати їм оцінку.
	Система і стратегія маркетингу підприємства
	Ознайомитися зі структурою підрозділу, що управляє маркетинговою діяльністю. За відсутності його організаційних форм з’ясувати розподіл маркетингових функцій між відділами заводоуправління, роль відділів збуту та постачання в системі маркетингу підприємства.
	Вивчити ринок продукції підприємства, його особливості і пер­пекти ви. З’ясувати, як проводиться аналіз ринкових можливостей підприємства, дослідження попиту на продукцію і наскільки вони ефективні.
	Оцінка конкурентоспроможності продукції підприємства,
	Охарактеризувати (за наявності) підсистему управління конкурентоспроможністю підприємства.
	Вивчити систему цін та політику ціноутворення на продукцію підприємства, порядок підготовки і встановлення цін; роль витрат на виробництво, попиту і конкуренції у політиці ціноутворення (стратегії ціноутворення).
	Визначення можливих перспективі щодо ринку збуту
	Визначити специфічні особливості організації та контролю маркетингової діяльності.
	Вивчення виробничої підсистеми підприємства
	Вивчити та дати класифікацію основних виробничих процесів на підприємстві
	Охарактеризувати техніко-виробничу базу підприємства
	Охарактеризувати техніко-організаційний рівень виробництва
	Основні характеристики виробничого потенціалу та виробничих потужностей підприємства
	Навести основні характеристики виробничого потенціалу та виробничих потужностей підприємства, їх використання, наявність вузьких місць і перспектив розвитку.
	Дати характеристику виробничої та техніко-технологічної стратегії підприємства, процесів реструктуризації й оновлення.
	Дослідити інноваційні процеси на підприємстві, рівень і характер інновацій, що застосовуються.
	Основні показники що характеризують ефективність виробництва та якість продукції
	Описати систему управління якістю на підприємстві.
	Дати характеристику системи управління запасами на підприємстві: системи планування та регулювання.
	Система планування діяльності підприємства
	Ознайомлення з системою планів підприємства, організацією їх розробки
	З’ясувати, яким підрозділом і якими методами проводиться розробка і вибір стратегії розвитку підприємства.
	Дати характеристику виробничої програми основних розділів стратегічного та поточного планів і їх показників.
	Вивчення системи операційного регулювання виробництва
	З’ясувати, як здійснюється оперативне регулювання виробництва: склад календар­но-планових нормативів, планово-облікові одиниці, зміст і порядок розробки план-графіків виробництва і випуску продукції.
	Дати оцінку ритмічності виробництва
	Система управління персоналом
	Вивчення якісного і кількісного складу персоналу підприємства
	Проаналізувати систему планування та динаміку змін у персоналі на підприємстві, а також фактори, що зумовили зміни у кадровому складі за останні 3—4 роки.
	Розрахувати за фактичними даними та проаналізувати показники обороту, плинності та стабільності персоналу.
	Дослідження форм та систем оплати праці, мотивації та винагороди
	Проаналізувати кадровий потенціалі підприємства.
	Описати домінуючі стилі керівництва та лідерства.
	Фінансова діяльність підприємства
	Ознайомлення з системою фінансування підприємства
	Ознайомлення з системою інвестування підприємства
	Ознайомитисяз основними фінансовими стратегіями та стратегіями використання фінансових ресурсів.
	Вивчити систему управління витратами.
	Аналіз показників собівартості продукції
	Вивчення розподілу та використання прибутку
	Обчислити рентабельність продукції і виробництва.
	Ознайомитись із системою податків підприємства, методикою їх обчислення.
Всього

Додаток А

Дата добавления: 2015-10-24