Lobster Macaroni and Cheese

Searid Ahi Tuna with Chuka Salad

Коктейль из королевских креветок и клешней камчатского краба 135/162/50 г

Jumbo Shrimp and Kamchatka Crab Claw Cocktail

Жареные кальмары с острым перцем и соусом Айоли 295/50г

Fried Calamari with Spicy Peppers and Curry Aioli

Тар-тар из мраморной говядины с тостом и вялеными помидорами 200/28/30 г

Prime Steak Tartare with Toast and Sun Dried Tomatoes

Башня из морепродуктов 954/6 шт./66./322/126 г

(клешни камчатского краба, лобстер, охлажденные чесночно-имбирные креветки, устрицы, мидии, сашими из тунца и севиче из морских гребешков)

Chicago Prime «Seafood Tower»

(Kamchatka Crab Claws, Maine Lobster, Chilled Garlic Ginger Shrimp, Oysters on the half shell, Mussels, and Ahi Tuna Sashimi and Scallop Ceviche)

САЛАТЫ / SALADS

Нарезанные помидоры, огурцы, красный лук и свежий базилик,

подается с бальзамическим уксусом 200/10 г

Sliced Tomato, Cucumbers, Red Onions, Fresh Basil served with Balsamic Jam

Креветки на гриле с листьями салата Руккола

и соусом Чили – лайм с кинзой 294/35г

Grilled Shrimp with Arugula salad and Chili Lime Cilantro Vinaigrette

Цезарь с морепродуктами / Caesar salad with seafood 110/275 г

Цезарь с курицей / Caesar salad with chicken 270/70 г

СУПЫ / SOUPS

Грибной суп / Wild Mushroom Soup 250/35 г

Мясная Солянка / Meat Solyanka 250/50 г

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА / ENTREES

Cтейк филе миньон из красного тунца 225/114/50 г

Asian Blue Fin Filet Mignon

Филе норвежского лосося / Norweqian Salmon 225/106 г

Филе чилийского сибаса / Chilean Sea Bass 225/150 г

Тигровые креветки / Jumbo Prawns 263/106/40 г

Каре австралийского ягненка на кости 300/130 г

Double Cut Australian Lamb Chops

ГОВЯДИНА КАТЕГОРИИ “ПРАЙМ” (США) / USDA PRIME

Филе миньон, вырезка из центральной части 250/130 г

Filet Mignon Barrel Cut

Стейк Нью - Йорк, вырезка из центральной части 400/130 г

NY Sirloin Strip Center Cut

Филе Кобе 150/130 г - 3500 р.

Snake River Farms Kobe USA Filet

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА. ГАРНИРЫ / ENTREES. SIDES

Овощи гриль 340/40 г

Grilled Assorted Seasonal Vegetables

Спаржа на пару с голландским соусом 210/40 г

Fresh Asparagus with Hollandaise Sauce

Картофельное пюре с мясом камчатского краба 450/80 г

Kamchatka Crab Mashed Potatoes

Картофельный гратен с сыром белый Чеддер 400 г

White Cheddar au Gratin Potatoes

Паста с филе лобстера в сырном соусе 310 г

Lobster Macaroni and Cheese

СОУСЫ / SAUCES

Коньячно-перечный соус / Cognac Peppercorn Sauce 50 г

Соус Бернез / Béarnaise 50 г 140 р.

Соус Портвейн / Port Wine Glaze 50 г

ДЕСЕРТЫ / DESSERTS

Венский яблочный штрудель / Viennese apple pie 150 г

Чизкейк «Нью-Йорк классический» / Cheesecake «New York Classic» 120 г

Торт «Лесная ягода» / Cake «Forest fruit» 130 г

Торт «Тирамису» / Cake «Tiramisu» 100 г

Торт «Трюфель» / Cake «Tartufata» 100 г

Торт «Захер» / Cake «Sacher» 90 г 420 р.

Дата добавления: 2015-10-24