Подготовьте ингредиенты.

2. Молоко доведите до кипения и заварите в нём 2 столовые ложки гранулированного кофе. Дайте остыть. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль.

Постепенно добавляйте кофе с молоком. Тщательно размешайте.

Вбейте яйца. Можно сразу или взбить отдельно, а потом добавить.

5. Добавьте ванильный сахар и размягченное сливочное масло. Ещё раз тщательно перемешайте до растворения масла.

Форму смажьте маслом и обсыпьте мукой.

7. Духовку разогрейте до 180-190ᵒ С и отправьте в неё кекс на 45–50 минут.

ПОТРЯСАЮЩИЙ ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

Обязательно сохрани этот рецепт!!!!!!!

Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!!

Ингредиенты:

Для теста:

Гр. картофеля,

Гр. муки,

Яйцо,

Гр. сливочного масла,

Соль.

Для начинки:

Гр. свинины (или фарша),

Болгарских перца,

Помидор,

Небольшие луковицы,,

100 мл. жирных сливок (33-38%),

Мл. молока,

Небольших яйца (в заливку),

Ст.л. томатной пасты,

Соль,перец,

Немного тертого сыра.

Приготовление:

Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики.

Отправляем в морозилку, пока готовится начинка. Перец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.

Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога.

Дата добавления: 2015-09-04