Форель фаршированная

Банкетное меню 2450 руб.

Лугана рекомендует!

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Форель фаршированная

(радужная форель, фаршированная муссом из семги и креветок,

приготовленная на пару, подается с соусом маринара) (1/50)

Ассорти рыбное:

• Атлантический лосось «шеф-посола» (1/80)

• Клыкач холодного копчения (1/80)

• Рулетики из семги с домашним мягким сыром (1/80)

Малосольная селедочка с горячим картофелем «Шато» (1/40/50)

Заливное из телятины и индейки (подается с микс-салатом, хреном, горчицей и клюквой) (1/75)

Ассорти мясное (подается со свежими овощами и соусами)

• Рулет из цыпленка (1/80)

• Итальянские колбасы (1/80)

• Подкопченный телячий язычок (1/80)

• Пикантная буженина, запеченная с медом, горчицей и пряными специями (1/80)

Дата добавления: 2015-09-01