Природно-очаговая антропозоонозная остро и хронически протекающая прото-зойная болезнь сельскохозяйственных и многих диких животных (в том числе птиц, грызунов), а также человека, вызываемая внутриклеточным паразитом. Распространена повсеместно.
Возбудитель — Toxoplasma qondii, имеет полулунную или округлую форму, от 4 до 7 мкм длиной и 1,5-4 мкм шириной. Токсоплазмы покрыты двойной пелликулой, паразитируют в мышечных, нервных, печеночных и почечных клетках, где образуют цисты. Возбудитель имеет двух хозяев: дефинитивного — кошку (и другие виды семейства кошачьих) и промежуточного, которым могут быть домашние, промысловые, дикие животные, в том числе птицы, а также человек. Человек чаще заражается через инфицированные продукты (мясо и др.) и при контакте с инфицированными животными.
При температуре 4°С в мясе и других продуктах убоя токсоплазмы выживают до 3-4 недель, при -15...-18°С — не более 3 суток, при варке мяса погибают через 20 минут.
Предубойная диагностика. Прижизненная диагностика возможна при пневмониях, когда в окрашенных мазках мокроты находят токсоплазмы. При необходимости прибегают к биологической пробе, заражая белых мышей, которые погибают через 5-10 суток. Хороший результат дают серологические (РСК) и аллергические (кожная проба) методы диагностики.
Послеубойная диагностика. Обнаруживают увеличение печени с признаками перерождения, увеличение и гиперемию селезенки с геморрагиями, отек легких, мелкие некротические очажки в большинстве органов и лимфоузлов.
Лабораторное исследование. При гистологическом исследовании срезов мозга, мышцы сердца и других органов находят множество токсоплазм.
Ветеринарно-санитарная оценка. Туши обезвреживают проваркой, а внутренние органы и мозг направляют на утилизацию.
Дата добавления: 2015-09-01; просмотров: 106 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА | | | САРКОЦИСТОЗ |