Процесс вермикультивирования

Процесс вермикультивирования можно проводить в закрытом помещении, или на открытом воздухе, особенно в районах с мягким климатом.

Все расчеты связаны с формированием гряд, кормлением червей, уходом за ними, отбором готовой продукции делают из расчета стандартной гряды, размером 1х2 м, которую иначе называют вермиложем. Гряда формируется из компоста, укладываемого толщиной 30 см, и запускают туда от 30 до 100 тысяч червей различного возраста и размера (включая коконы) тысяч червей. В течение года на такой гряде можно переработать 1-1.2 тонны органических отходов. На удовлетворение жизненных потребностей червей расходуется примерно 40% питательного корма, а 60% выделяется в виде копролитов, то есть биогумуса. Таким образом, одно вермиложе дает ежегодно 600 кг биогумуса и около 10 кг биомассы червей.

Площадка, выделенная под вермикультуру, должна иметь ровную поверхность с небольшим наклоном, который бы обеспечивал стекание воды. При застое воды под грядами при дефиците там воздуха (по причине переувлажнения) может пойти процесс образования сероводорода и других ядовитых веществ, и черви погибнут. Гряды с червями можно разместить и на голой земле без дополнительного покрытия. Червь в землю не уползет, но нужно убедиться в отсутствие кротов на данном участке. Кроты поедают червей с особым удовольствием, и появление даже одного животного может безвозвратно погубить всю популяцию на гряде. Для защиты червей от кротов по всей ширине вермиложа устилается мелкая сетка, края которой подгибаются по всему периметру на 25 см. С этой целью можно использовать и полиэтиленовую пленку со сделанными в ней отверстиями, или рубероид. Лучше всего для вермиложа выбрать место, где земля мелкокаменистая или песчаная, что обеспечивает дренаж влаги. Место выбирается также защищенное от ветра и затененное.

Червей можно размещать также на бетонных площадках или в траншеях, в пластмассовых или металлических коробках. Для районов с умеренным климатом ложа можно размещать следующим образом: на площадке роется траншея глубиной 30 см. На дно насыпается песок, потом дно и стенки выстилаются досками. Подготовленная траншея заполняется компостом слоем в 20 см и заселяется червями.

В северных районах есть смысл использовать небольшие пленочные парники. Зимою под пленкой идет природное нагревание, которое предупреждает промерзание субстрата и способствует продолжение активной деятельности червей.

Червя можно разводить и в помещениях: в теплицах, сараях, подвалах, иных подсобных помещениях и в пристройках. Червей размещают на стеллажах, в контейнерах, в ящиках, лотках. Стеллажи можно изготавливать из дерева или металла. Можно использовать металлическую сетку, через которую готовый биогумус высыпается в установленные снизу поддоны. При вермикультивировании в домашних условиях очень часто пользуются деревянными или пластмассовыми ящиками размером 40х70х25 см, или длиной до 1 метра, шириной до 50 см, и высотой 20-30 см. Такие ящики легко изготовить, они имеют на дне и в крышке отверстия, для дренажа излишней влаги и для поступления воздуха. При разведении червей в темных помещениях достаточно иметь слабый источник электрического освещения.

Обслуживание вермилож не требует яркого освещения, а черви в нем вообще не нуждаются. При использовании закрытых помещений не следует бояться неприятного запаха. Этот запах пропадает максимум через 2-3 дня после заселения гряд червем. Ящики можно размещать в любом месте, обеспечивающем легкий доступ к ним при кормлении червей, или увлажнении гряды. Разведение червей в закрытых помещениях имеет то преимущество, что размножение червей здесь идет более интенсивно, а значит и выход вермикомпоста ускоряется.

В зимний период черви, содержащиеся в уличных условиях, могут оставаться в тех же вермиложах, но их нужно хорошо утеплить. Для этого годится солома, сено, сухие листья. Поверх них укладывается слой навоза (конского или КРС), который ферментируется и выделяет тепло, а сверху снова накладывается слой соломы. Над ложем делают тоннель с просветом или прозрачной пленкой, которые обеспечивают 15-ти сантиметровую воздушную подушку. Нужно постоянно следить за температурой. При ее быстром повышении до 35 градусов вермикультура может погибнуть.

При наличии теплых помещений (подвалы коммунальных или индивидуальных домов) вермикультуру можно перенести в обычные ящики от овощей или фруктов, перенести их в это помещение и организовать процесс вермикультивирования уже здесь. Впрочем разведение червя в теплых помещениях можно вести круглогодично. А на лето часть популяции отселять на открытые участки. В помещении ящики устанавливают на стеллажах или в штабелях. Периодически червей подкармливают, а субстрат увлажняют.

Созревший в буртах компост закладывается в вермиложа толщиной 15-20 см летом и 25-30 см зимой. Субстрат представляет собой ферментированный навоз с наполнителями (сено, солома, картон, опилки и т.п.) Базовый субстрат хорошо увлажняют и оставляют на 2-4 дня, периодически увлажняя. За это время субстрат насыщается кислородом, который так необходим для жизнедеятельности червей. Одновременно с поливом определяется кислотность субстрата и его температура. Через 2-4 дня после закладки основного субстрата ложи можно зачервлять, но перед этим заново определить температуру, влажность и кислотность среды. Для пробы в субстрат запускают 40-50 червей. Отдельный ящик или иную ёмкость на 2-4 литра, с отверстиями в днище заселяют этими червями и содержат при температуре +20 ^оС. Через день-два червей выбирают из субстрата, считают и определяют их внешний вид, подвижность, активность. Если черви активны, то можно заселять в вермиложе всю популяцию. Если черви ослаблены, пассивны, и их стало меньше, то следует еще раз проверить все параметры субстрата и убедиться, что процесс ферментации прошел до конца.

Можно использовать и более простую схему. На поверхность субстрата разместить несколько десятков червей. Если они быстро заползут в субстрат, и не выползают на поверхность, значит, субстрат пригоден для заселения.

Черви закладываются в субстрат одновременно с компостом, в котором они находились. Ящики или контейнеры с червями просто переворачиваются над субстратом, а их содержимое равномерно распределяется по поверхности вермиложа. Заселение рекомендуется производить утром. Но можно и днем. Тем более, что, спасаясь от яркого света, черви охотнее и быстрее заползут в субстрат. После заселения червей, поверхность субстрата увлажняется. Густота заселения червей – от 30 до 100 тысяч червей на стандартную гряду (1х2 метра). Одновременно гряда заселяется и молодью и коконами.

После заселения лож нужно постоянно следить за состоянием популяции и характеристиками субстрата. Если черви активны и охотно поедают корм, то в течение месяца нового корма на гряды не закладывают.

По мере поедания субстрата добавляется новая порция слоем 8-10 см по всей поверхности гряды. Весной, летом и осенью червей кормят через 7-10 дней. Зимой - через 25-30 дней. Кормление нужно проводить регулярно. Нужно следить за интенсивностью поедания корма червями и состоянием корма Недостача еды вызывает уход червей с гряд, а излишек затрудняет газообмен и дыхание червей. При недостаточной активности червей и плохом поедании корма субстрат сверху разрыхляют сухими вилами. Рацион желательно менять, что способствует повышению активности червей и ускорению переработки отходов. Особенно ценными для вермикультуры являются пищевые отходы, очистки различных овощей, а также остатки пищи.

Основные условия, о которых должен помнить каждый владелец мини-хозяйства по разведению дождевых червей:

1. Оптимальной для субстрата является нейтральная среда. Допускается использование компоста с рН 6-8. Одним из важнейших условий является поддержание постоянной влажности на уровне 70-80%.

При отсутствии специального влагомера влажность можно определить практическим путем. В горсть берем компост и сжимаем. Влага должна выделяться, но не стекать с ладони. Если влага не выделяется вообще – значит субстрат сухой. Если стекает, значит, субстрат переувлажнен. В первом случае гряду нужно поливать, во втором – на какое-то время прекратить полив. В период затяжных дождей на открытых участках вермиложа покрываются соломенными матами или пленкой, чтобы вода свободно стекала за пределы ложа. Во время высокой солнечной активности вермикультуру прикрывают матами, смоченными в воде. Увлажнять желательно утром или вечером.

2. Оптимальные условия жизни червей обеспечиваются при средней температуре = 19^оС. Но отклонения температуры от оптимальной на 7-10 градусов не сказывается пагубно на активности и жизнестойкости червей. При температуре +12^о и ниже нужно принимать меры по увеличению температуры, описанные выше.

3. Дыхание у червей происходит через кожу. При высыхании кожи дыхание становится невозможным. Поэтому в определенных условиях необходимо постоянно увлажнять гряду. Уплотненный субстрат нужно разрыхлять для поступления кислорода в глубокие слои гряды. А также отвода выделяющихся газов: аммиака, сероводорода, метана и других. Червям также необходимо хорошее обеспечение кислородом. При их крупномасштабном разведении грядки формируются невысокими для обеспечения хорошей вентиляции всех слоев.

4. Одновременно с наблюдением за условиями среды, нужно следить и за ростом и развитием червей. Для этого ежемесячно производят подсчеты их численности и определяют биомассу. Для этого в разных местах ложа (в шахматном порядке) несколько проб субстрата с червями на всю его глубину площадью 10х10 см. Из взятых проб выбирают всех червей, а результат подсчета умножают на 100. Таким способом легко установить численность и биомассу червя на одном квадратном метре гряды.

Интересный способ выращивания червей разработала М.М. Исакова-Кео.

Для разведения червей в земле в земле копаются ямы длиной 3.5-4 метра и шириной 1.5-2 метра. Если грунт песчаный, то глубина должна быть 1.5-2 метра. В этом случае на дно ямы насыпают слой глины толщиной 30-35 см. Глиной покрывают и боковые стены ямы (15-20 см). Потом в яму вносят слой конского навоза 25-30 см, который покрывается слоем земли 20-30 см. На этот слой кладут снова слой навоза 20-25 см и траву (мокрец, лебеда и пр.). Затем, навоз и траву покрывают еще одним слоем земли толщиной 20-25 см. Корм для червей (комбинированный компост из пищевых и иных растительных отходов) насыпают в сделанные в верхнем слое земли ямки, диаметром 10-15 см, и такой же глубины, расположенные на расстоянии 15-20 см одна от другой.

Червей раскладывают возле ямок с кормом, распределяя их по 100-150 штук на квадратный метр. Такие ямы для червей лучше закладывать с осени, это дает некоторые преимущества:

- Еще с осени черви переползают в яму из окружающего ее грунта;

- Если ямы заложены в середине августа или сентября, то происходит отложение большого количества коконов;

- До наступления холодов успевают вылупиться и развиться молодые черви (ювенильные особи). А ранней весной процесс откладки коконов возобновляется. Одновременно закладывается несколько ям, что позволяет их грамотно эксплуатировать.

Землю время от времени поливают водой с таким расчетом, чтобы влажность ее на поверхности была не больше 25%.

Сверху ямы накрывают деревянными или соломенными щитами. На зиму для предотвращения замерзания все ямы покрываются конским навозом. При этом покрывается не только поверхность ямы, но и соседняя площадь шириной 30-40 см. Весной, когда прекращаются заморозки, навоз с ям сгребают. Он может быть использован для закладки новых ям. Слегка перемешивают верхний слой земли и червей подкармливают, как указывалось раньше. Когда появится трава, червей можно подкормить и ей. Скошенная трава замачивается в бочке с водой 5-7 дней, а затем закапывается пучками по 500-700 г в разных местах ямы с землей и поливается водой. Гниющая трава закладывается несколько раз за лето.

Баррет разработал два варианта культивирования дождевых червей – ящичный и траншейный. Для ящичных культур используются ящики размером 36х40х12 см. Они изготавливаются из тонких досок и устанавливаются в стеллажи от 4 до 10 штук. Стеллажи устанавливаются таким образом, чтобы между верхним и нижним ящиком был зазор для поступления воздуха. В дне ящика делают 6-8 отверстий диаметром 2-3 см. Ящики наполняются компостом, который составляется из конского или кроличьего навоза (1 часть), просеянной земли (1 часть) и торфа (1 часть). Для приготовления компоста используется большой ящик размером 150х90х20 см. Смешивание компоста можно производить в яме. Компост перемешивается в сухом виде и смачивается только перед закладкой в ящики. На компост выкладываются черви из расчета500 штук на ящик. В ящики закладываются также и коконы. При этом 200-300 коконов засыпают в ящик с компостом, и сверху покрывают слоем земли (2-3 см). Сверху ящики прикрывают мешковиной. Стеллажи должны быть защищены от прямых солнечных лучей, и температура грунта не должна превышать 15-17 градусов. Нужная влажность достигается периодическим поливом.

Отбор червей и коконов, накопившихся в ящиках, проводился следующим образом. Ящик вынимался из стеллажа и опрокидывался над столом, размеры которого позволяли избегать просыпания части содержимого на пол. Все черви при этом сразу заползают в глубину и собираются на поверхности стола под компостом. Слой за слоем компост снимается сверху и из него выбираются коконы. Потом собираются черви, которые находятся на дне кучи. Взрослые черви помещаются в новые ящики как производители. Молодняк вместе с компостом вносится под полезные растения. А коконы идут на продажу или используются для заселения в другие ящики. Такая операция производится примерно раз в месяц.

Очевидно, ящичные культуры используются главным образом для удобрения плодовых деревьев. Баррет утверждал, что одноразового ящичного отбора хватало для обеспечения удобрением и червями двух-трех деревьев в месяц. С четырех ящиков в год можно собрать до 55000 коконов в год.

Культивирование червей в ящиках наиболее популярно в США.

В США культивируют также несколько траншейных способов разведения червей. Глубину траншеи в перегнойном грунте Баррет считал достаточной в 60 см. Потому что слишком большая глубина затрудняет вентилирование почвы. На дно траншеи кладут доски. Стены также обшиваются досками, которые закрепляются брусками 5-10 см. Вся конструкция делается без щелей. На дно кладется дренажный материал. Сверху засыпается смешанный компост, того же состава, что и для ящиков. Траншея размером 2,5х1,25х0,6 м может прокормить 50000 особей одомашненных дождевых червей.

Можно ли представить себе городские дворы и сельские подворья без обычных гниющих отходов и жирующих на них стай городских санитаров – серых ворон.

Можно, уверяют члены экологического объединения «Полезный мусор» из Гамбурга, которые разработали новую экологически чистую, быструю, а, главное, дешевую технологию переработки пищевых отходов, которые составляют примерно треть домашнего мусора. Она не сложная. Главный элемент изобретенной ими «биомашины» – обыкновенный навозный червь. Его продуктивность – примерно полграмма отходов в день, которые перерабатываются в плодородный гумус.

По подсчетам немецких экологов одной тысячи червей достаточно для освобождения от пищевых отходов небольшое домашнее хозяйство. Завести подобную «биомашину» несложно. Для этого нужен небольшой ящик из дерева или пластика, который летом может размещаться на балконе а зимой в подсобном помещении или подвале. Одно условие – температура не должна быть ниже +7 градусов, или выше 30-ти. Кроме пищевых отходов в ящик следует добавлять немного воды.

Навозные черви в Германии становятся неплохим бизнесом. Нам имеется уже более 1000 ферм по их разведению.

Большой опыт вермикультивирования в индивидуальном секторе накоплен Ивано-Франковским НТВ «Возрождение». Здесь разработаны и внедрены в практику различные методы выращивания дождевых червей в домашних условиях, на приусадебных и дачных участках.

Члены кооператива, проживающие в разных экологических районах Прикарпатья, Тернопольской, Хмельницкой, Житомирской, киевской и иных областей, учитывая специфику природных условий, и, объединяя их с особенностями культурных ландшафтов, используют различные способы разведения червей. И достигают при этом высокого уровня продуктивности вермикультуры, как по выработке биогумуса, так и по наращиванию биомассы червя.

Червей выращивают в подвалах, в хлевах, в дачных постройках, на открытых участках, используя в качестве субстрата навоз домашних животных, отходы овощных культур, листья, траву, домашние отходы, и иную органику. Для размещения вермикультуры используются специальные деревянные ящики, лотки, стеллажи из дерева и из сетки. Эти и другие приспособления в закрытых помещениях размещаются в 2-3 уровня с доступом воздуха к каждому из них. А на открытом воздухе – одноуровневые конструкции.

Для того, чтобы успешно разводить калифорнийских червей и с их помощью перерабатывать различные отходы надо хорошо знать основные общие правила, а способов может быть гораздо больше, чем описано выше.

Можно также оборудовать так называемые движущиеся вермикомпостные гряды. При этом, с одного края гряды время от времени подкладывается свежий корм, а на противоположном - отбирают готовый биогумус, как это показано на фотографии.

Для переработки органических отходов, которые накапливаются на участке можно использовать самые различные емкости с крышками. Их размещают в затененном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Биогумус, наработанный червями в мини-хозяйствах, отбирают следующим образом: червей переселяют

в другой экологический ящик, наполненный достаточным для их жизнедеятельности количеством увлажненного субстрата. Так, чтобы они сразу приступили к переработке нового корма.

Для отделения червей от гумуса используют два способа. Чаще всего это делают при помощи обычного сита. В сито насыпают небольшое количество компоста с червями и начинают просеивать в горизонтальном положении. Гумус отделяется от червей и падает вниз в специально подставленную ёмкость. Все что остается в сите переносят в новый ящик.

Сито должно быть изготовлено из металлической сетки, желательно оцинкованной и иметь ячейки не менее 2-х мм. Другой способ отделения червей от биогумуса состоит в том, что очередной разовой части корма. Для этого кормление червей прекращают на некоторый период. Черви проголодаются, после чего на всю поверхность ящика наносится свежий корм, слоем 5 см. Через два дня этот слой, наполненный червями, снимается и переносится в новый ящик. Эту операцию можно повторить два-три раза для более полного отбора червей. Таким образом можно отобрать более 90% всех червей.

Владелец мини-хозяйства может отделять молодых червей от взрослых и использовать последних для рыбалки, заселить ими свой сад, или скормить домашней птице. Лишних червей можно использовать в самых различный целях, например в аквариумах

Вопреки распространенной мысли дождевой червь не поедает корни растений, а, напротив, усиливает их рост благодаря своей неутомимой работе по проделыванию ходов в грунте, а также по внесению в землю удобрений. Эти высококачественные удобрения представляют собой выделения червя, и обычно называются гумусом.

На фотографии представлены две емкости с высаженными растениями. В емкости справа живут обычные земляные черви. Их работа способствует улучшению состояния растений, а не наоборот.

Дата добавления: 2015-08-27