Фасоль, горох, нут, чечевица - медленные углеводы, которые также являются хорошим источником растительного белка. Усваивается этот белок лучше всего вместе с животным, поэтому бобовые лучше всего употреблять как гарнир к мясу и птице. Единственный аргумент против бобовых - не каждый желудок способен их переварить. Если фасоль и её товарищи вызывают у Вас вздутие живота и прочие неприятности - лучше откажитесь от бобовых. Небольшая хитрость: если в воду, в которой Вы будете предварительно замачивать фасоль/нут добавить немного соли, то неприятностей с желудком можно избежать.
Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 34 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Протеин | | | Макароны из цельнозерновой муки |