Читайте также: |
|
Балалар сүт асүйлеріне арналған
Тексеруді тағайындаған орган ______________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
Тексеруді тағайындау туралы акті ___________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
(№, күні, құқықтық статистика органында тіркеу туралы мәліметтер)
Субъектінің атауы ________________________________________________________________________
БСН, ЖСН _______________________________________________________________________________
Субъектінің орналасқан мекенжайы __________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
Тексерілетін кезең ________________________________________________________________________
№ р/с | Қазақстан Республикасы Үкіметінің 2012 жылғы 02 ақпандағы № 200 қаулысымен бекітілген «Тамақ өнімдерін өндіру жөніндегі объектілерге қойылатын санитариялық-эпидемиологиялық талаптар», Қазақстан Республикасы Үкіметінің 2008 жылғы 11 ақпандағы № 125 қаулысымен бекітілген «Тамақ өнімдерін өндіру (дайындау) объектілеріне есептік нөмірлер беру ережесі» санитариялық қағидаларының талаптары | Сәйкестігі | Талап етілмейді | |
иә | жоқ | |||
Халықтың санитариялық-эпидемиологиялық саламаттылығы саласындағы мемлекеттік орган берген санитариялық-эпидемиологиялық қорытындының және есептік нөмірінің болуы | ||||
Аумақты қоршауға, абаттандыруға, қалдықтарды сақтау және шығаруға қойылатын талаптарды сақтау | ||||
Объектінің құрылғысына және күтіп-ұстауға, үй-жайлардың жиынына, оларды орналастыруға және санитариялық-техникалық жағдайына қойылатын талаптарды сақтау | ||||
Сумен жабдықтауға, бумен қамтамасыз етуге, су бұруға, жарыққа, желдетуге, ауа баптауға, микроклиматқа, жылумен жабдықтауға қойылатын талаптарды сақтау | ||||
Технологиялық, тоңазыту және өндірістік жабдықпен жорақтау, оны күтіп-ұстау және пайдалану | ||||
Технологиялық үдеріс ағымдылығын сақтау, өнім дайындау технологиясын сақтау | ||||
Өндірістік үй-жайларда бактерицидті шамдардың болуы. Бактерицидті шамдардың жұмыс режимін бақылау, құжаттаманы жүргізу | ||||
Технологиялық үдерістің автоматтандырылған бақылау-тіркеу аспаптарының болуы және жарамдылығы | ||||
Сүтті қабылдау, сүтті өңдеу режимдері (пастерлеу, ультрапастерлеу, стерилдеу), сапасын бақылау, құжаттаманы жүргізу шарттарын сақтау | ||||
Ашытқыларды дайындау, пайдалану мен сақтау шарттары мен режимдерін сақтау, сапасын бақылау, құжаттаманы жүргізу | ||||
Шикізаттың және шығарылатын өнімнің, қосалқы материалдардың қауіпсіздігін, қадағалауды растайтын құжаттардың болуы | ||||
Шикізат пен дайын өнімді сақтау шарттары мен мерзімдерін сақтау | ||||
Дайын өнімді өлшеп-орауға, қаптауға және таңбалауға қойылатын талаптарды сақтау | ||||
Шикізат пен дайын өнімді өткізу мен тасымалдау шарттарын сақтау | ||||
Жабдықты, сүзгілеуші материалды, мүкаммалды, тұтынушы және айналымдағы ыдысты күтіп-ұстауға, жууға және өңдеуге қойылатын талаптарды сақтау | ||||
Қолданылатын жуу және дезинфекциялау құралдарының шоғырлануын бақылау, жіті бумен қамтамасыз етілуді бақылау | ||||
Өндірістік бақылауды жүргізу | ||||
Персоналдың еңбек жағдайлары мен оларға тұрмыстық қызмет көрсетуге қойылатын талаптарды сақтау | ||||
Жеке гигиена ережелерін сақтау, тері жабындарын қарау, құжаттаманы жүргізу | ||||
Шикізат пен дайын өнім, ауызсу, топырақ, ауа сынамаларының, зертханалық зерттеу көрсеткіштері, шайындылардың көрсеткіштері, дезинфекциялық құралдар | ||||
Зертханалық-аспаптық зерттеу нәтижелері | ||||
Алдын ала және/немесе мерзімдік медициналық тексерудің, вакцинациялаудың болуы | ||||
Арнайы киімнің болуы мен толықтырылуы, оны сақтау мен өңдеу жағдайлары | ||||
Дезинфекциялық, дезинсекциялық және дератизациялық іс-шараларды өткізу, өндірістік үй-жайларда дезинфекциялық кілемшелердің болуы | ||||
Жинау мүкаммалын сақтау мен қолдануға қойылатын талаптарды сақтау |
Ескертпе:
қойылатын талаптарға сәйкес келген жағдайда «+» белгісі қойылады;
қойылатын талаптарға сәйкес келмеген жағдайда «-» белгісі қойылады;
объектіде тізбедегі талаптар бойынша тексеру жүргізілмеген жағдайда «0» деген белгі қойылады.
Мемлекеттік бақылау жүргізетін лауазымды адамның лауазымы, Т.А.Ә.: __________________________
(Лауазымы, Т.А.Ә., қолы)
20__ ж. «___» _______________
Тексеру қорытындысымен таныстым: ________________________________________________________
(Т.А.Ә., қолы)
20__ ж. «___» _______________
Келісемін/келіспеймін (себебін көрсету): _____________________________________________________
(Т.А.Ә., қолы)
20__ ж «___» _______________.
Қазақстан Республикасының
Денсаулық сақтау министрінің
2012 жылғы «29» __10__ № 744
және Қазақстан Республикасының
Экономикалық даму және
сауда министрінің
2012 жылғы «29»__11__ № 322
бірлескен бұйрығымен бекітілген
2-қосымша
Нысан
Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 110 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Стоимость программы в (y.e) | | | Тексеру парағы |