Определение поверхностного натяжения

Цель работы: измерение поверхностного натяжения; определение зависимости поверхностного натяжения жидкостей от температуры, природы и концентрации растворенного вещества.

Порядок выполнения лабораторной работы

1. Прежде чем приступить к выполнению практической части лабораторной работы, следует внимательно прочитать материалы теоретической части и изучить схему лабораторной установки (рис. 1.2)

2. Заполните сталагмометр исследуемой жидкостью (в том числе и носик) и закройте кран сталагмометра.

3. По секундомеру установите скорость истечения жидкости 15 – 20 капель в минуту.

4. Произведите подсчет капель истекающей из сталагмометра жидкости в мерный цилиндр объемом 10 мл.

5. Результат измерения числа капель исследуемой жидкости запишите в табл. 1.1.

Для расчета используйте формулы (1.4) и данные табл. 1.2.

6. Вновь заполните сталагмометр исследуемой жидкостью. Установите следующую температуру в термоста-

те и повторите измерение согласно пп. 3-4. Таким же образом проведите отсчет капель жидкости при всех указан-

ных температурах. Результаты внесите в табл. 1.1.

7. Повторите измерения при постоянной температуре, но при изменении концентрации исследуемой жидкости. Заполните табл. 1.3.

8. Постройте графики зависимости поверхностного натяжения от температуры (σ = f (t °С)) и от концентрации (σ = f (с)) и сформулируйте выводы.

Результаты исследования зависимости σ от температуры

№ опыта	Постоянная сталагмометра k, Дж/(м2·кг)	Температура t, °С	Объем жидкости V, мл	Количество капель n, шт.	Масса одной капли m, кг	Поверхностное натяжение σ, Дж/м2

Плотность некоторых жидкостей при различных температурах

Вещество	Плотность, кг/м3, при
20 °С	40 °С	60 °С
Вода
Уксусная кислота
Этанол

1.3 Результаты исследования зависимости σ от концентрации

№ опыта	Постоянная сталагмометра k, Дж/(м2·кг)	Концентрация исследуемой жидкости с, %	Объем жидкости V, мл	Количество ка- пель n, шт.	Масса одной капли m, кг	Поверхностное натяжение σ, Дж/м2

Рис. 1.2 Схема лабораторной установки:

1 – термостат; 2 – сталагмометр; 3 – мерный цилиндр; 4 – штатив

Дата добавления: 2015-08-17