Лакаюне

Категория: Породы овец

Лакаюне – самая многочисленная порода молочных овец во Франции. Их молочная продуктивность несколько уступает восточно – фризской породе, но содержание сухих веществ, жира и белка выше. Знаменитый французский сыр Рокфор обязан своим вкусом именно молоку овец лакаюне.

С породой лакаюне проводится селекционная работа по увеличению производства молока, включая ежедневный учет удоя, искусственное осеменение, тестирование потомства дольше, чем с какой либо другой породой овец. В результате этой работы овцы породы лакаюне постепенно вытесняют с крупных овцеводческих ферм Европы и США овец восточно – фризской породы.

Авасси

Категория: Породы овец

На протяжении веков в жестких климатических условиях Ближнего Востока сформировалась уникальная порода овец – авасси - молочно /грубошерстная/ курдючного направления.

В среднем, от овцы авасси за 210 дней лактации надаивают более 300 литров молока. Особо выдающиеся животные могут дать больше 750 литров молока за 210 дней лактации.

Эта порода овец очень вынослива, хорошо приспособлена к пастбищному содержанию.

Ассаф

Категория: Породы овец

Порода молочно – мясного направления, выведена в Израиле путем скрещивания овец породы авасси с востоно – фризской породой. Проект был начат в 1955 году Израильской Сельскохозяйственной Исследовательской Организацией (ARO) с целью улучшения плодовитости овец авасси. Самым лучшим сочетанием оказалось 3/8 крови восточно – фризской породы и 5/8 авасси.

Сейчас большинство ферм Израиля перешил на овец ассаф, которые не только хорошо доятся, но и имеют достаточно вкусное мясо, а так же хорошо приспособлены к местным климатическим условиям.

Плодовитость овец ассаф – 3 ягненка в два года, удой за лактацию составляет 450 литров молока.
Спрос на овец ассаф растет с каждым годом. Их активно экспортируют в Испанию, Португалию, Чили и Перу.

dreamcorp.ru

Дата добавления: 2015-08-10