Правила вегетарианской кухни

1. Блюда вегетарианской кухни должны быть хорошо приготовлены,

иметь аппетитный вид.

2. Нужно садиться за стол в хорошем настроении и избегать

кушаний, приготовленных в атмосфере раздражительности и плохом

настроении.

3. Холодную сырую пищу в холодное время года необходимо перед

употреблением отогреть при комнатной температуре.

4. Приготовленные сырые блюда нельзя долго хранить.

5. Фрукты, орехи надо есть перед обедом, а не после, тогда они

лучше усвоятся и будут полезнее использованы организмом.

6. Тщательно пережевывайте пищу, это способствует лучшему

усвоению.

7. Тщательно соблюдать чистоту: овощи и фрукты надо тщательно

мыть, затем очищать, срезать все вялые, больные, попорченные участки и

перед употреблением еще раз хорошо вымыть.

8. Зелень, орехи, фрукты сильно не измельчают, иначе они быстро

теряют аромат.

9. Правила при выборе овощей и плодов:

- лучше меньше, да лучше;

- вялое, битое, подгнившее, переспелое - вредно;

- недозрелые плоды неполезны;

- парниковые овощи менее полезны, чем выросшие в открытом грунте;

- следует предпочитать ярко окрашенное бледному.

Постарайтесь учесть эти советы при переходе к вегетарианству, и

положительные результаты целебного питания не заставят себя ждать.

Цвет лица улучшится, ускорится рост волос и ногтей, нормализуется

масса тела, укрепятся мышцы, работа желудка и кишечника станет

нормальной, улучшится кровообращение, успокоятся нервы, увеличится

работоспособность, выносливость, улучшится слух, зрение, память.

Вегетарианство способствует очищению организма, нормализует состав

крови.

Дата добавления: 2015-07-19