Расход пара на подогрев горячей воды в час

,

(5.13)

где В_ср.ч^гор – среднечасовой расход горячей воды, кг/час;

t_вч и t_вх – температура, соответственно горячей и холодной воды в зимнее время, ºС, t_вч=75ºС и t_вх=5ºС;

i_n – теплосодержание пара, поступающего на подогрев воды, кДж/кг;

i_n=2710 кДж/кгж;

i_к – теплосодержание конденсата, кДж/кг, i_k=210кДж/кг;

- коэффициент, учитывающий потери тепла, =0,95.

Д_в = 3500 х 4,19 х (75-5) = 432,2

(2710-210) х 0,95

Таблица 5.3 – Расход пара на технологические нужды

Статьи расхода пара	Норма расхода пара	Расход пара в час
На 1 т продукции	На 1 единицу оборудования
На кондиционер к расстойным шкафам	-		25х3=75
На мойку и сушку лотков	-
На увлажнение пекарных камер: в печи тупикового типа ФТЛ –2 -66 для формовых изделий I сорта в печи тупикового типа ФТЛ –2-81для формовых изделий в/с		-     -
В печи туннельного типа Г4-ПХЗС-25 для подовых изделий		-
Общий расход пара	-	-	Дм 690

Дата добавления: 2015-07-16