ЗАКУСКИ К ПИВУ.

«Рулька копченая» Рулька копченая, капуста тушеная, молодой зеленый горошек, соуса «Горчица» и «Хрен».	1170 г	650.00
«Свиные ребрышки» Свиные ребрышки, предварительно замаринованные и запеченные в смеси трав и специй.	350 г	320.00
«Острые куриные крылышки» Острые куриные крылышки с сухарями. Подается с «Йогуртовым» соусом.	220 г	250.00
«Зеленые мидии» Мидии «Гигант Киви», водоросли «Нории», соус «Унаги», лук зеленый, кунжут, рис, редька «Дайкон», лимоны, соус «Майонез Японский с икрой Тобико.	215 г	350.00
«Креветки отварные» Креветки отвариваются с лавровым листом и ароматным перцем.	200 г	200.00
«Креветки жаренные» Креветки, жаренные в специях и соевом соусе.	200 г	220.00
«Сырные палочки» Сыр «Гауда», обжаренный в панировочных сухарях. Подается с чесночным соусом.	200 г	200.00

САЛАТЫ

«Цезарь с креветками» Обжаренные тигровые креветки, листья салата «Романо» и «Айсберг», классический соус «Цезарь», золотистые гренки, томаты «Черри» и сыр «Пармезан».	250 г	300.00
«Цезарь с курицей» Обжаренное филе куриной грудки, листья салата «Романо» и «Айсберг», классический соус «Цезарь», золотистые гренки, «Черри» и сыр «Пармезан», яйцо.	250 г	280.00
«Цезарь с лососем» Обжаренное филе лосося, листья салата «Романо» и «Айсберг», классический соус «Цезарь», золотистые гренки, томаты «Черри» и сыр «Пармезан».	255 г	300.00
«Цезарь с угрем» Копченый угорь, икра «Тобико», листья салата «Романо» и «Айсберг», классический соус «Цезарь», золотистые гренки, томаты «Черри» и сыр «Пармезан».	250 г	320.00
«Итальянский мясной» Обжаренное филе телятины, сладкий перец, томаты «Черри», сыр «Пармезан», листья салата. Заправляется соусом «Песто».	210 г	330.00
«Капрезе» По-настоящему изысканный и аристократичный дуэт сыра «Моцарелла» и томата с соусом «Песто», зеленый лук, листья салата.	220 г	250.00
«Салат с копченым лососем» Салат из креветок тигровых, лосось с/с, огурца, яйца, икры «Тобико», авокадо, крема бальзамик, болгарского перца, кунжута, салатного листа «Айсберг».	280 г	330.00
«Гурмэ» Нежный телячий язык, с салатным миксом, томатами, огурцами, заправленный соусом «Васаби».	190 г	290.00
«Греческий с кальмарами» Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, сыр «Фета», маслины, оливки, кальмар, зелень. Заправляется соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса.	330 г	270.00

СУПЫ

«Грибной крем-суп» Сливочный крем-суп с шампиньонами и белыми грибами.	300 г	190.00
«Лапша Татарская» Ароматный куриный бульон с пассированными овощами и лапшой и нежным куриным филе.	360 г	160.00
«Суп-пюре из лосося» Филе семги отваренное с овощами в сливках. Подается с гренками.	300 г	220.00
«Уха» Рыбацкий суп из 3-х видов рыбы с овощами.	300 г	250.00
«Солянка мясная» Насыщенный, сытный суп из корнишонов, маслин, бекона, карбонада, свиной шеи, каперсов, лимона, куриной грудки копченной, язык говяжий. Подается со сметаной.	330 г	280.00
«Борщ» Традиционный борщ, приготовленный на говяжьем бульоне. Подается со сметаной и зеленью.	300 г	230.00
«Мисо - суп» Мисо паста, грибы «Намеко», соевый творог, водоросли «Вакаме», лук зеленый.	300 г	160.00
«Суимоно» Кунжут, семга, рыбный бульон, водоросли «Вакаме», соус соевый, кальмар, креветки тигровые.	315 г	220.00
«Суп крем из морепродуктов» Овощи, филе лосося, мидии, белое вино, сливки.	350 г	240.00
«Сырный суп с говяжьей вырезкой» Бульон «Хондаши», сливки, овощи, сыр «Виола», яйцо перепелиное, зелень, сыр «Гауда», вырезка говяжья, кунжут.	350 г	290.00
«Том - Ям» Филе лосося, креветки тигровые, овощи, кокосовое молоко, имбирь, паста «Том – Ям», масло оливковое, куриный бульон.	280 г	220.00

Дата добавления: 2015-07-16