Микроэлементы

1629 г Ван Гельмонт – необходимость различных элементов для жизнедеятельности растений. В XIX веке (1840 г) Либих (немецкий ученный) – теория минерального питания растений. Закон минимума: урожай сельскохозяйственных растений зависит от вещества, находящегося в почве в минимуме по сравнению с другими агрохимически необходимыми веществами. Также закон возврата: все должно возвращаться в почву. Костычев П.А., Докучаев (рус ученные) – основы научного почвоведения. Тьер - гумусовая теория питания растений. Итак, органогены – C, H, O, N (при сгорании улетучиваются). 5% - макроэлементы (K, P, Ca, Mg, Fe, Na, Al, Si, S) в почве в концентрации 10^-1 – 10^-2М. Микроэлементы – Cu, Zn, Mn, Mo, B, F, Y, Co, Cl, F, B (всего 19 элементов) в почве в концентрации 10^-3 – 10^-5М. Ультрамикроэлементы – Ag, Au, Ti – в почве в концентрации 10^-6М и меньше. Почва обедняется этими элементами в результате диффузии в более глубокие её слои. Растения многие элементы должны доставать из почвы. Микроэлементы: участвуют в ОВР, в фотосинтезе, азотистом и углеводном обмене, входят в состав активных центров ферментов.

Mn – концентрируется в листьях. Участвует в выделении кислорода (фоторазложение воды) и восстановлении СО₂ при фотосинтезе. Увеличивает содержание сахаров, способствует их оттоку из листьев. Участвует в цикле Кребса (входит в состав активных центров ферментов), в азотистом обмене. Способствует росту растений (является кофактором РНК-полимеразы. При недостатке марганца развивается точечный хлороз (светлые пятна на листьях).

Cu – содержится в хлоропластах (в пластоцианинах от фотосинтеза I и фотосинтеза II). Входит в состав белковых комплексов и ферментов. Участвует в окислении витамина С, в азотистом обмене. При недостатке меди наблюдается задержка роста и цветения, хлороз листьев, потеря тургора, увядание растения, белеют кончики листьев, не развивается колос, у плодовых растений – суховершинность.

Zn –участвует в обмене веществ. Является коферментом, ответственным за функционирование многих ферментов гликолиза. Участвует в образовании аминокислоты–триптофана. Участвует в синтезе белков и фитогормонов (ауксин – ИУК), отвечающих за активность растений. При недостатке цинка в клетках растений нарушается фосфорный обмен, уменьшается содержание сахарозы и крахмала, увеличивается количество органических кислот, небелковых соединений азот-амидодов, аминокислот. В связи с этим подавляется скорость деления клеток, дифференциация тканей, задерживается рост междоузлий и листьев, листья подвергаются хлорозу (особенно хорошо видно у цитрусовых и других плодовых растений).

В – входит в состав хроматина, рибосом, клеточных мембран, ЭПР, важен для регуляции обмена фенольных соединений, накопления сахаров. Необходим некоторым водорослям (например, диатомовым), двудомным растениям.

При недостатке и избытке подавляется рост корней и точек роста, у злаков нарушается формирование репродуктивных органов, влияет на проявление пола у растений, нарушается структура клеточных мембран, возникают гнили, отмирают корни. Влияет на образование макроэргических соединений (например, АТФ). Так как регулирует синтез фенолов, то при недостатке в клетках накапливаются яды, в связи с усилением функционирования пептозо-фосфатного пути – окисления сахаров – и накоплением фенолов. Также нарушается циркулирование кальция (поглощение, усвоение), так как В способствует функционированию этих процессов.

F – вызывает только отрицательное действие. Может накапливаться в органах плодоношения, но не используется. Подавляет дыхание, вследствие чего угнетается развитие растений.

Дата добавления: 2015-07-19