Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

При контролі якості розчину алюмінію гідроксоацетату встановлено, що вміст діючої речовини становить 8,7%. Чи правильно виготовлений розчин?

A. дражувальний котел (обдуктор), установка УЗЦ-25, апарат з псевдорозрідженим шаром | A. таблеткову машину подвійного пресування | E. грануляція розпилювальним висушуванням | A. Для зменшення тертя між частками порошку | E. дражувальний котел – обдуктор | На підприємствах виготовляють таблетки а умовах асептики. Особливістю технології яких таблеток є їх стерилізація сухим жаром? | A. Для забезпечення певної маси при малій кількості діючої речовини. | A. Крапельний метод | A. Найдрібніші частинки твердої, рідкої або газоподібної речовини, покриті оболонкою з полімерного або іншого матеріалу | A. Метод дражування, диспергування в системі рідина-рідина, метод напилювання в псевдорозрідженому шарі, центрифужне мікрокапсулювання |


Читайте также:
  1. A. Для забезпечення певної маси при малій кількості діючої речовини.
  2. A. Найдрібніші частинки твердої, рідкої або газоподібної речовини, покриті оболонкою з полімерного або іншого матеріалу
  3. A. Наповнення ампул розчином, запайка ампул, оцінка якості
  4. A. Наповнення ампул розчином, запайка ампул, оцінка якості.
  5. C. Розкриття ампул, віджиг ампул, зовнішнє і внутрішнє миття ампул, сушіння і стерилізація, оцінка якості
  6. II Правильное образование
  7. Q11. Що необхідно ураховувати при встановленні класу небезпеки шкідливої речовини?

A. ні, вміст діючої речовини 0,1-0,125%

B. ні, вміст діючої речовини 15,0-16,7%

C. ні, вміст діючої речовини 16,7-17,2%

D. ні, вміст діючої речовини 6,0-7,8%

E. так, вміст діючої речовини 8,7-9,2%

176. Вкажіть, який тип мішалок варто використовувати для приготування цукрового сиропу:

A. турбінні

B. пропелерні

C. якірні

D. пневматичні

E. циркуляційні

177. Цукровий сироп фільтрують у гарячому стані з метою:

A. прискорення процесу фільтрації

B. запобігання мікробної контамінації

C. запобігання викристалізації цукру

D. видалення надлишку вологи

E. підвищення в'язкості сиропу

178. З метою запобігання пригорання, інверсії і карамелізації, приготування цукрового сиропу проводять:

A. з додаванням кислоти лимонної

B. у реакторах з паровою сорочкою і якірною мішалкою

C. у 60-64% концентрації

D. шляхом розчинення в киплячій воді

E. з використанням цукру рафінаду

Яку роль відіграє інвертний цукор у сиропі шипшини?

A. є стабілізатором вітаміну С

B. попереджує желювання сиропу

C. є солюбілізатором аскорбінової кислоти

D. попереджує коагуляцію білків та пектинів

E. попереджує бродіння сиропу

Для приготування сиропу використовують 82 частини цукрового сиропу, 1 частина КJ (KBr), 12 частин рідкого екстракту чебрецю і 5 частин 96% етанолу. Як називається цей сироп?

A. Амтерсол

B. Холосас

Дата добавления: 2015-07-19; просмотров: 73 | Нарушение авторских прав

<== предыдущая страница | следующая страница ==>
E. друк-фільтри| C. Пертусин
mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)