Буфет на современный лад

Вологодское кружево

В конце декабря в редакцию поступило предложение от пресс-центра губернатора Вологодской области поучаствовать в информационном туре по Вологде и её окрестностям с целью ознакомления и продвижения бренда «Вологда – новогодняя столица русского Севера». Это предложение исходило, и, считай, он самого Деда Мороза, если учесть, что его вотчина находится как раз на Вологодчине. Особенно приятно было то, что расходы «Дед Мороз» брал на себя. В путь отправилась Наталья Савельева, наш корреспондент.

Утро туманное, утро седое

Путь до Вологды не долог: всего-то 17 часов, книгу почитать и выспаться - вот и приехали. Здравствуй, Вологда! Раннее утро даже не пыталось пробиться на перрон сквозь толщу ночи. Удалось сторговаться с таксистами и вдвое снизить цену (торгуйтесь, господа!). 7 минут - и я вступила на крыльцо двухэтажного сказочного домика с вывеской «Гостиница «ПАЛИСАДЪ». На веранде гостей встречала новогодняя композиция вся в сиянии огоньков. По краю крыши так же струились синие потоки огней. Здесь мне предстояло два дня продержаться да ночь переночевать. При входе внутрь я поняла, что время это будет весьма приятным. Девушка на рецепции приняла меня как родную, сама заполнила все бумажки, проводила до дверей номера и просила спускаться на завтрак в БУФЕТ. Давно забытое слово согрело душу.

Номер оказался превосходным: просторно, светло – три окна! – и все с прекрасным видом на белокаменные старинные церкви. Вентиль на батареях позволил сделать температуру комфортной. Телевизор, телефон, чайник, чашки на безупречных салфетках, пакетики хорошего чёрного и зелёного чая, сахарок в белоснежной сахарнице. Санузел тоже подобен чуду Императорского фарфорового завода, да ещё и с видом из окна на старинные культовые сооружения, с удобной душевой кабинкой и массой пушистых белых полотенец. Не спеша привела себя в божеский вид и отправилась на завтрак.

Буфет на современный лад

Оказалось, я первая ласточка в этом уютном уголке. По телевизору – вполголоса вполне приличные новости. Полукругом - столики с судками и лотками. Чего только нет! Закуски, запеканки, биточки, котлетки, рыба, блинчики, омлет, пироги… Боже… пирожные… мама родная, свежие овощи, фрукты, десерты… Что делать-то?! …Овсянка, сэр. Чай. Кофе. Соки. Боржоми. «Вам помочь?» - «Нет-нет, мне компот из сухофруктов!» Далёкие детские годы. Со времён Таисии Яковлевны, детсадовского повара, не едала ничего вкуснее её компотов и манника. Теперь буду вспоминать и творожную запеканку в буфете гостиницы «Палисадъ».

Дежурная барышня в «прихожей» сказала, что в 9.15 к парадному входу будет подан автобус. И правда – в 9.15 он там стоял. Пока ещё не проснувшаяся команда из 10-12 человек протиснулась в своих зимних одеждах в аккуратненький «Мерседес-Бенц», и мы покатили по старинному городу.

Пресс-завтрак в ресторане «Верещагинъ»

Не долго вальсируя по улочкам, автобус затормозил перед роскошной деревянной избой с вывеской «Ресторан «Верещагинъ». Любезный метрдотель проводил нашу братию за широкий стол с самоваром и всевозможными кушаньями. (И зачем мы только что завтракали?) К нам тут же присоединилось несколько человек – принимающая сторона, как я поняла, и оказалась права: прибывших на Вологодскую землю журналистов приветствовали начальник Управления информационной политики Правительства Вологодской области Максим Одинцов и начальник Департамента культуры и туризма области Владимир Осиповский. Оба они оказались довольно молодыми людьми и без лишних дворцовых церемоний предложили нам всем познакомиться. Оказалось, я попала в очень интересную компанию. Тут были представители газет «Московский комсомолец» в Нижнем Новгороде», «Архангельск» и «У Белого моря», «Карельская губерния», сайта «Губдэйли», Русской службы новостей, ИТАР-ТАСС, Международного информационного агентства «Россия сегодня» (РИА «Новости»), ГТРК «Санкт-Петербург», «Радио России», «Российской газеты» и, соответственно, газеты «Вперёд» (с. Айкино) Республики Коми. При последнем заявлении начальник Управления информационной политики слегка улыбнулся и сказал, что это ему особенно приятно, так как он сам… родом из Айкино! Вот это был сюрприз! Стало ясно, кто связал ниточкой добра и любви сказочную Вологду и далёкое коми село!

Журналистов ознакомили с программой нашего пребывания и представили нам наших сопровождающих – Ольгу Кузнецову и Елизавету Ярославцеву, коллег Максима Одинцова по работе в пресс-центре Правительства Вологодской области. Сейчас же нам предстоял путь за город, в старинную дворянскую усадьбу с богатой и славной историей.

Дата добавления: 2015-12-01