Внутренние организационные переменные

Федеральное агентство по образованию

ГОУ ВПО «Тамбовский государственный университет им. Г.Р. Державина»

Академия экономики и управления

Кафедра бухгалтерского учета, анализа и аудита.

КАРАОКЕ – КЛУБ «ЭЙФОРИЯ»

Выполнили: студенты 3 курса гр.307

Белякина Елена

Ляскина Ирина

Макашова Ирина

Петрова Дарья

Русина Мария

Суркова Екатерина

Тамбов 2012г.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. Миссия караоке – клуба «Эйфория»

2. Структура управления

3. Внутренние организационные переменные

4. Внешняя среда организации

5. Система контроля предприятия

6. Мотивация и стимулирование сотрудников

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

По данным исследований и статистик, и характеристики рынка, караоке - клуб является не только одним из наиболее привлекательных заведений для развлечения молодежи и отдыха от повседневной суеты и работы, но и наиболее посещаемым для людей со средним заработком. А эти люди наибольшая часть жителей города Тамбова. Поэтому, одна из наиболее удачных идей для начала бизнеса - открытие караоке – клуба. Для открытия караоке – клуба мы оформили ООО. Полное наименование предприятия - Общество с ограниченной ответственностью "Эйфория". Наш караоке – клуб мы решили назвать «Эйфория», т.к. эйфория означает всезаполняющее счастье, восторг, повышенное настроение, что соответствует атмосфере караоке – клуба. Финансовая стоимость данного проекта составляет сумма 2000000 рублей (т.е. личные сбережения учредителя). Срок окупаемости проекта 1,5 года.

1. Миссия караоке - клуба «Эйфория»

Миссией караоке клуба «Эйфория» является максимум внимания каждому гостю с тем, чтобы его пребывание было приятным, комфортным и роскошным. Певческий дар дается не каждому, и не каждый, открыв в себе этот талант, может в полной мере дать ему жизнь. Поэтому Караоке клуб «Эйфория» уникальное место, где исключительным образом можно воплотить свою давнюю мечту о большой сцене. Так же дает возможность продемонстрировать свои таланты перед позитивной и благодарной аудиторией, открыть в себе новые грани и способности. У нас предоставляется уникальная возможность провести незабываемое время в тёплой атмосфере. Наш караоке клуб обеспечит вам возможность попеть от души, приятно посидеть с друзьями, отметить торжественные события и насладиться ритмичными танцами.

Широкий ассортимент блюд европейской и японской кухни порадует самых искушенных гурманов. Каждое блюдо в нашем ресторане – это маленький шедевр от шеф-повара. Вы по достоинству оцените не только великолепный вкус, но и изысканность подачи.

Огромный выбор российских и зарубежных композиций. Помимо роскошной коллекции песен, клуб может похвастаться экзотическими кальянами с чашами из свежих фруктов и необычными комбинациями вкусов.

Мы приложили массу усилий для того, чтобы наш ночной караоке-клуб с первых дней своей работы стал эталоном стиля и высокой культуры.

Внутренние организационные переменные

1. Люди: всего 22 человека (1-ген.директор, 1-бухгалтер, 1-менеджер по закупкам, 1 администратор-технолог, 1-бармен-кассир, 1-кальянщик, 1-уборщица, 4-охранника, 6-официантов, 3-повора, 1-ди-джей, 1-организатор музыкальных произведений по каталогу).

2. Задачи: 1) Местоположение - многолюдные улицы, оживленные автострады, удачное расположение в центре города. Собственная многоместнаяпарковка.
2) Персонал - высококвалифицированные сотрудники, ответственные, с хорошими рекомендациями.

3) Интерьер - общая площадь караоке составляет 130 м². Интерьер караоке - бара «Эйфория» в стиле диско – зеркальные шары, много ярких цветов и хромированных деталей, оригинальная подсветка бара и зала. Пространство караоке клуба разделено на общий зал, состоящий из 7 столиков, 3 VIP кабинки на 10 человек, и эксклюзивная барная стойка. Сияющий и мерцающий танц-пол. Зал караоке - клуба вмещает до 100 человек, имеется 50-60 посадочных мест.

3. Технология – профессиональная аппаратура, световые инсталляции, широкоэкранные плазмы, система кондиционирования, видеонаблюдения, пожарно-охранной сигнализации.

4. Цели: 1) оправдать ожидание клиента;

2) обеспечение расширение бизнеса с ежегодным приростом;

3) удовлетворение потребностей потребителя;

4) создать новую медиа-среду для поиска и продвижения талантливых молодых исполнителей и коллективов, показать своё музыкальное и визуальное творчество;

5) обеспечить высокий уровень качества представляемых услуг.

Дата добавления: 2015-12-01