Обработке. При ручном способе доения коров непосредственно

Санитарно-гигиенические условия на молочных фермах. В целях обеспечения и поддержания должного санитарного состояния

Территорий молочных ферм необходимо постоянно следить за их чистотой и благоустройством. Не реже одного раза в месяц следует проводить санитарный день. В этот день необходимо тщательно

Очищать стены, кормушки, автопоилкии другое оборудование в производственных,бытовых и вспомогательных помещениях.

После механической очистки проводят дезинфекцию. Кормушки, загрязненные места стен, перегородок, столбов белят взвесью свежегашеной извести. Ветеринарные специалисты осматривают

всех дойных животных, обращая особое внимание на состояние вымени,

сосков, и проверяют качество санитарной очистки помещений и территорий. На всей территории, в помещениях | молочных ферм проводят мероприятия по J борьбе с мухами и грызунами, в соответ-

j ствии с действующими инструкциями. В молочном и доильном залах систематически очищают и белят взвесью свежегашеной извести стены, ежедневно | моют полы.Дезинфекцию проводят 2 раза в месяц.Для этого используют раствор гипохлора или гипохлорита кальция (натрия)

с содержанием 3% активного хлора. При стойловом содержании животных подстилка подлежит ежедневной замене. Систематически по мере загрязнения доярки обязаны проводить чистку кожного покрова и обмывание задних конечностей дойных коров. Коров доят строго в определенное время, nпредусмотренное распорядком дня фермы. Доярки и операторы машинного доения перед обработкой вымени коров

Обязаны вымыть теплой водой с мылом руки, вытереть их чистым полотенцем и надеть чистый комбинезон или халат и косынку.

При помощи пистолета-распылителя или специально' выделенного для этой цели маркированного ведра проводят преддоильную обработку вымени. Воду в ведре меняют после каждого животного. Обсушивают вымя чистой индивидуальнойсалфеткой или используют 2 -

4 полотенца, которые в период доения должны находиться в моюще-дезинфицирующем растворе с содержанием 0,03% активного хлора. Перед обсушиванием вымени полотенце предварительно прополаскивают в теплой воде и отжимают. После обсушивания осуществляют массаж вымени. Чтобы обнаружить коров с признаками

Мастита и не допустить попадания в общий удой большого количества микробов («микробной пробки»), перед надеванием доильных стаканов или ручной дойкой из каждого соска сдаивают в отдельную

Посуду несколько первых струек молока, которое уничтожают.

Если в молоке появляются творожистые сгустки, кровь или гной, а такжеесли встречаются покраснения, опухания, болезненность вымени, то об этом немедленно сообщают ветеринарному врачу или фельдшеру, а молоко сливают в отдельную маркированную посуду. По окончании оения такой коровы оператор (или доярка) тщательно моет руки и обрабатывает их дезинфицирующим раствором, а доильная аппаратура и посуда, в которую сливали это молоко, подлежит санитарной

обработке. При ручном способе доения коров непосредственно

Дата добавления: 2015-11-30