Даже на родине, в штате Кентукки, Maker's Mark пьют не каждый день - это дорогой и достаточно редкий напиток, как говорится, handmade. Этот факт особенно привлекает его почитателей. Уникальный виски запоминается уже своим внешним видом - горлышко залито воском, а на стекле стоит выпуклый штамп «S IV». Это означает, что напиток создан четвертым поколением семьи Сэмюэлсов. Все очень серьезно.
Maker's Mark - самый узнаваемый бренд американского виски в мире. Его название придумала Мардж, супруга Билла. Когда встал вопрос о том, как же назвать бурбон, в памяти стали всплывать обычные варианты названий, когда производитель дает напитку свое имя. Мардж Сэмюэлс не один день ломала голову над этим вопросом и наконец придумала: «Мы не будем ставить на этикетке наше имя. Мы поставим на ней клеймо создателя - печать мастера (Maker's Mark)».
Бутылку с горлышком, облитым красным воском, невозможно спутать ни с какой другой. Оформление бутылки, что особенно ярко выделяет этот бурбон среди себе подобных, тоже придумала Мардж. Она увлекалась коллекционированием старинных бутылок и флаконов, и заметила, что на особо выдающихся изделиях мастера ставят свое клеймо. Так появилась выпуклая печать на бутылке.
Поскольку семья Сэмюэлсов позиционировала свой виски как бурбон премиум-класса, решено было придумать нестандартную форму. Бутылка и впрямь по форме больше похожа на коньячную, а этикетка имитирует оторванный лист бумаги (она действительно вырезается на допотопном станке вручную), а надписи на ней делаются с помощью старинной печатной машинки. Дизайн Maker's Mark входит в пятерку лучших мировых образцов за всю историю алкоголя.
Maker's Mark выпускается ограниченным тиражом. Последние полвека из ворот винокурни выходят небольшие партии объемом не более 19 бочек. Это позволяет производителям не только строго контролировать качество ингредиентов, но и делать большую часть операций вручную. Особенностью этого бурбона можно считать отсутствие четко фиксированных сроков выдержки. Она может колебаться от 5 лет 10 месяцев до 7 лет. Для розлива бочки выбирают не по возрасту, а по вкусу. Maker's Mark после вызревания заметно отличается от других бурбонов своим мягким вкусом и сложным ароматом. Крепость бурбона составляет 45%.
Blanton’s (Блантонс) — король бурбонов.
Blanton’s — это однобочковой бурбон класса De Luxe, созданный в ограниченном количестве для настоящих ценителей и гурманов. Особенностью Blanton’s является полностью ручное производство. Каждая бутылка имеет индивидуальный номер — из бочки их получается не более 250, и каждая из них уникальна! Blanton’s — это продукт, сравнимый по своему уровню с лучшими коньяками и редкими односолодовыми виски.
Представители семейства Blanton’s объединены общим уникальным стилем, но каждый вид обладает неповторимым характером, проявляющимся ярче с возрастом и ростом крепости. Бурбон Blanton’s отличают плотный, насыщенный вкус и мощный букет, наполненный множеством оттенков.
Бурбон Блэнтонс Оригинальный выдерживается в бочках из белого дуба, обожженных внутри, а затем проходит "холодную" фильтрацию.
Бурбон Блэнтонс Оригинальный обладает янтарным цветом с красноватыми отливами и пикантным ароматом с оттенками апельсиновой цедры, карамели и ванили. Вкус мягкий, с тонами жженого сахара, карамели, апельсина и нотами гвоздики. Послевкусие приглушенное, но хорошо сбалансированное, с нотами ванили, меда и цитрусовых.
Blanton’s Original (Блантонс Ориджинал). Является стандартом для всей продукции Blanton’s.
Содержание спирта: 46,5%.
Дата добавления: 2015-11-30; просмотров: 45 | Нарушение авторских прав