Читайте также:
|
А тепер, про те що потрібно, щоб в міру насолодитися цим надзвичайним вином та повністю розкрити його якості?
Колись вважалося, що Херес потрібно пити з невеличких вузьких бокалів, які називалися copitas, проте, енолог однієї з найбільших та найвпливовіших виноробень Хересу – Gonzales Byass, рекомендує забути про них! Традиційний великий бокал catavinos буде найбільш оптимальним, тому що херес повинен мати достатньо простору, щоб дихати!
http://www.sherry.org/
Температура подачі для різних видів Хересу:
- Fino і manzanilla подаються дуже охолодженими, від 5 до 7 º С.
- Pale Cream від 7 до 9 º С.
- Решта видів Хересу можуть подаватися за температури від 12 до 14 ºС.
І нарешті, найголовніше запитання! З чим найкраще куштувати Херес?
 | |||
 |
Обов’язково відкрийте для себе цей різноманітний та своєрідний світ Хересу, долучіться до кола його високих поціновувачів. І нехай кожний ковток відносить Вас у його далеку та багату історію. Приємної дегустації!
Автор: Крайничин Ірина
Дата добавления: 2015-11-14; просмотров: 39 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Різноманіття Хересу. | | | 1 страница |