Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Использование отходов картофелепереработки

Значение и особенности льняного подкомплекса | Первичная обработка льна-долгунца | Заготовка, хранение и подготовка сырья к обработке | Производственного процесса на льнозаводе | Производство котонизированного волокна | Безотходная технология переработки льна | Повышение эффективности переработки льносырья | Особенности крахмало-паточного производства | Технология производства продукции и ее использование | Организация сырьевой базы |


Читайте также:
  1. a) Использование Past Indefinite является обязательным с глаголами, которые
  2. I. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КРИСТАЛЛОВ
  3. Блок 2 Использование абсолютных и относительных ссылок
  4. Блок 3 Использование функций
  5. в. Использование Novell Client
  6. Вопрос 15. Порядок обеспечения военнослужащих периодическими изданиями. Использование наглядности в проведении занятий по общественно-государственной подготовке.
  7. Вопрос 45 . Отбор данных по критерию: использование автофильтра ( MS EXCEL ).

 

При переработке картофеля образуется большое количество отходов. В картофелекрахмальном производстве основными отходами являются картофельная мезга и клеточный сок.

Высокое содержание влаги в картофельной мезге (свыше 90 %) делает ее малотранспортабельной, что затрудняет ее реализацию. В благоприятные годы картофельная мезга не полностью используется на корм скоту в свежем виде и хранится в ямах, что приводит к большим потерям питательных веществ (до 30 35 % сухого вещества). В хозяйствах, расположенных рядом с крахмально-паточными предприятиями, свежую и силосованную мезгу скармливают крупному рогатому скоту, свиньям, птице.

Картофельная мезга реализуется на корм скоту в сыром виде (обтекшая, с влажностью 86 87 %). В целях облегчения транспортировки и утилизации ее целесообразно обезвоживать. Для уменьшения потерь и повышения транспортабельности мезгу высушивают. При этом все вещества сохраняются полностью. В 100 кг сушеной мезги содержится 95 кормовых единиц. Ее используют в качестве компонента комбикормов. Клеточный сок картофеля содержит до 6 % сухих веществ. Однако он почти не используется. Клеточный сок составляет около 50 % массы перерабатываемого картофеля.

В настоящее время внедряется в производство схема утилизации отходов картофеле-крахмального производства с получением углеводно-белкового гидролизата и белкового корма. Она позволяет использовать сухие вещества картофеля на 97 %, сократить расход свежей воды на технологические нужды. Обогащение мезги клеточным соком повышает питательную ценность кормов. Белковый корм (коагулированный белок клеточного сока) усваивается животными на 80 %.

При переработке картофеля в спиртовой промышленности основная масса барды, содержащая 3,2 4,1 % сухих веществ, скармливается животным. Барда является ценным, но водянистым и малотранспортабельным кормом. Перевозка ее в хозяйствах автотранспортом неэффективна, так как значительно возрастает стоимость этого корма. Поэтому откормочные хозяйства должны быть расположены вблизи спиртовых заводов.

Наиболее рациональным способом утилизации картофельной барды является переработка ее в кормовые дрожжи и использование их в животноводстве в сухом виде в составе комбикормов, а также в виде жидкого кормового продукта. Многие спиртовые заводы испытывают сложности с реализацией барды в весенне-летний период, когда потребность в ней в связи с наличием зеленого корма резко уменьшается.

Много внимания уделяется вопросу выработки жидких кормовых дрожжей, так как их добавление в кормовые рационы обогащает высокопереваримым белком.

 

 

20. Организация свеклосахарного производства


Дата добавления: 2015-11-16; просмотров: 87 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Заготовка сырья и его хранение| Т а б л и ц а 20.1. Число заводов и их производственная мощность

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)