|
Читайте также: |
| Продукт | Несъедобная часть, № от общей товарной массы продукта |
| Крупа | |
| Гречневая ядрица, рисовая, пшено, перловая, ячневая, пшеничная "Артке" | |
| Гречневая продел | |
| Овсяная | 1,5 |
| Кукурузная | 0,5 |
| Сыры твердые | |
| Голландский брусковый и круглый, советский | |
| Костромской | |
| Ярославский | |
| Сыры плавленые | |
| Российский, Латвийский, "Новый" 40- и 30%-ной жирности, Советский, Костомской | 0,5 |
| Колбасный копченый | |
| Овощи | |
| Кабачки, петрушка (корень), редька, укроп | |
| Капуста белокочанная, лук зеленый (перо), морковь красная и желтая, петрушка (зелень), редис, репа, салат, свекла, щавель | |
| Лук репчатый | |
| Картофель | |
| Огурцы грунтовые | |
| Томаты грунтовые | |
| Чеснок | |
| Фрукты | |
| Груша, слива садовая | |
| Яблоки | |
| Цитрусовые | |
| Апельсины | |
| Грейпфруты | |
| Лимоны | |
| Мандарины | |
| Ягоды | |
| Брусника, крыжовник | |
| Клюква, голубика | |
| Смородина белая и красная | |
| Смородина черная | |
| Шиповник свежий | |
| Грибы | |
| Белые | |
| Подберезорвики, грузди, лисички, маслята, опята, подосиновики, рыжики, сыроежки | |
| Мясо, колбасные изделия | |
| Баранина I категории | |
| Баранина II категории | |
| Говядина I категории | |
| Говядина II категории | |
| Свинина беконная | |
| Свинина жирная | |
| Свинина мясная | |
| Колбасы полукопченые (армавирская, краковская, минская, охотничьи колбаски, полтавская, украинская) | |
| Колбасы сырокопченые (любительская, московская, столичная) | |
| Грудинка сырокопченая (со шкурой и костями) | |
| Корейка сырокопченая (со шкурой и костями) | |
| Птица(полупотрошеная, потрошеная) | |
| Куры I категории | 39/25 |
| Куры II категории | 47/30 |
| Утки I категории | 40/22 |
| Утки II категории | 47/26 |
| Яйца куриные I категории | |
| Рыба свежая | |
| Вобла | |
| Карась, окунь речной | |
| Карп, лещ | |
| Окунь морской, судак | |
| Сом амурский потрошеный с головой | |
| Сом каспийский потрошеный с головой | |
| Треска | |
| Хек | |
| Щука | |
| Рыба соленая | |
| Горбуша потрошеная с головой | |
| Кета потрошеная с головой | |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | |
| Треска крупная и мелкая потрошеная без головы | |
| Хамса | |
| Рыба холодного копчения | |
| Вобла каспийская крупная и средняя, лещ аральский крупный, лещ каспийский крупный и средний | |
| Лещ каспийский мелкий | |
| Сельдь тихоокеанская жирная | |
| Скумбрия атлантическая | |
| Рыба сушеная и вяленая | |
| Вобла каспийская вяленая | |
| Лещ каспийский вяленый крупный и средний |
Таблица 14. Форма записи наличия продуктов, общественного снаряжения, имущества и топлива у участника группы.
| Продукты, общественное снаряжение, имущество и топливо | Масса, кг | |||||
| 12 июля | 15 июля | 18 июля | 21 июля | 24 июля | 25 июля | |
| Масло растительное | 2,5 | 2,0 | 2,0 | |||
| Сыр | 3,0 | 2,2 | 1,4 | |||
| Паштет печеночный | 1,0 | 0,75 | - | |||
| Гречневая крупа | 2,7 | 1,8 | 0,9 | |||
| Печенье | 1,0 | 1,0 | - | |||
| Сухари черные | 0,5 | передал Семенову | ||||
| Халва | 0,8 | 0,8 | 0,8 | |||
| Орехи с изюмом | 1,0 | 1,0 | 1,0 | |||
| Сахар (взял и Иванова) | - | - | 1,0 | |||
| Палатка | 4,0 | 4,0 | 4,0 | |||
| Веревка вспомогательная | 1,5 | 1,5 | 1,5 | |||
| Крючья ледовые 3 шт. | 0,75 | 0,75 | 0,75 | |||
| Ремонтная аптечка | 1,25 | 1,25 | 1,25 | |||
| Бинокль | 0,3 | 0,3 | 0,3 | |||
| Итого | 20,3 | 17,35 | 14,9 |
Таблица 15. Сведения о массе продуктов в объемных мерах.
| Продукт | Масса, г | ||||
| кружки 250 см 3 | стакана граненого 200 см 3 | столовой ложки | чайной ложки | 1 шт. | |
| Варенье | - | ||||
| Вишня свежая | - | - | |||
| Вода | - | ||||
| Горох лущеный | - | - | - | ||
| Изюм | - | ||||
| Какао порошок | - | - | - | ||
| Капуста свежая (средний кочан) | - | - | - | - | |
| Картофель | - | - | - | - | |
| Кислота лимонная кристаллическая | - | - | - | ||
| Клубника свежая | - | - | |||
| Кофе молотый | - | - | - | ||
| Овсяные хлопья "Геркулес" | - | ||||
| Крупа гречневая ядрица | - | ||||
| Крупа перловая | - | - | - | ||
| Крупа ячневая | - | - | - | ||
| Кукурузная мука | - | ||||
| Лук репчатый | - | - | - | - | |
| Малина свежая | - | - | |||
| Маргарин | - | ||||
| Масло животное растопленное | - | ||||
| Масло растительное | - | - | |||
| Молоко сгущенное | - | - | - | ||
| Молоко сухое | - | ||||
| Молоко цельное | - | ||||
| Морковь | - | - | - | - | |
| Мука пшеничная | - | ||||
| Огурец | - | - | - | - | |
| Орех фундук (ядро) | - | - | |||
| Перец молотый | - | - | - | - | |
| Пшено | - | - | |||
| Рис | - | ||||
| Сахар пиленый | - | - | |||
| Сахарный песок | - | ||||
| Сливки | - | ||||
| Свекла | - | - | - | - | |
| Сметана | - | ||||
| Сода питьевая | - | - | - | ||
| Соль | - | - | - | ||
| Сухари молотые | - | - | |||
| Томат-пюре | - | - | |||
| Уксус | - | - | - | ||
| Фасоль | - | - | - | ||
| Хлопья кукурузные | - | ||||
| Хлопья овсяные | - | ||||
| Чечевица | - | - | - | ||
| Черная смородина | - | - | |||
| Яичный порошок | - | ||||
| Яйцо без скорлупы | 6 шт. | - | - | - | - |
Таблица 16. Набор овальных туристских котлов.
| № котла | Размеры котла, мм | Вместимлсть, л | ||
| B | H | R | ||
| 6,5 | ||||
| 10,5 |
Сканирование и обработка книги - Григорий Кронин (Санкт-Петербург)
Дата добавления: 2015-07-11; просмотров: 47 | Нарушение авторских прав