Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Сбор и сушка сырья. Используют в основном плоды



Читайте также:
  1. Варка и сушка резольной смолы
  2. ВИДЫ НЕДРЕВЕСНОГО СЫРЬЯ И ОТДЕЛОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
  3. ВИДЫ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
  4. Глава VI Государственное регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия
  5. Д14. Сроки созревания и агротехника сбора семян древесных растений. Переработка и хранение семенного сырья. Условия, способы, сроки.
  6. Деметаллизация катализатора. Подготовка сырья для каталитических процессов
  7. Закупка сырья.

Используют в основном плоды. Цветение и созревание их происходит неодновременно, поэтому сбор производится в два срока: вначале собирают центральные зонтики, как только они начинают желтеть, затем срезают все растение, когда созревают плоды на большинстве зонтиков (вполне развитые плоды остальных зонтиков еще зеленые). Годность 3 года. Вкус сырья сладковатый, пряный, запах сильный анисовый, ароматный. Хранят плоды отдельно от других видов сырья в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Повышает секрецию пищеварительных желез, оказывают желчегонное, спазмолитическое и диуретическое действие, а также регулируют моторную деятельность кишечника, даёт некоторый антибактериальный эффект. Также плоды действуют успокаивающе на центральную нервную систему. Плоды. Эфирное масло, - как коррегирующее вкус лекарств, как отхаркивающее, при метеоризме. “Вода укропная” - для улучшения функции кишечника, при метеоризме у грудных детей. Входит в состав ветрогонного чая. Настой - отхаркивающее при бронхитах, жаропонижающее. Применяется как диуретическое; при бронхиальной астме, неврастении, спастических колитах. Входят в успокаивающие, желчегонные и ветрогонные чаи.


Дата добавления: 2015-07-10; просмотров: 55 | Нарушение авторских прав






mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)