Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Серия «Ех professo» основана в 2002 году Составитель серии Т. В Пучкова 9 страница



 

 

Лавандулилацетат

Структурные формулы сложных эфиров монотерпеновых спиртов

Фенольные соединения, среди которых наиболее известны ане­тол, сафрол, эвгенол, карвакрол, тимол. Эти соединения проявля­ют высокую бактерицидную активность. К маслам с высоким содержанием фенольных соединений необходимо подходить с
особой осторожностью, так как они отличаются повышенной ток­сичностью и раздражающим действием на кожу.

сн,

I 3

сн.

л

 

Ца

Т он

V

сн

сн

/ \

/ \

сн3 сн3

сн3 сн

Тимол

Карвакрол

 

Структурные формулы фенольных соединений в составе эфирных масел

Альдегиды терпенового строения — цитраль, нераль, гераниаль, цитронеллаль, а также коричный альдегид фенольной структуры. Эти альдегиды известны как антивирусные вещества средней си­лы, одновременно они обладают седативным действием. Однако многие из них проявляют раздражающее действие на слизистые оболочки (коричный альдегид) и кожу (цитраль). На некоторых людей цитраль действует как аллерген. Однако большинство эфирных масел содержат небольшое количество альдегидов и при растворении в растительных маслах или жировой основе крема они безопасны. При высокой концентрации альдегиды имеют сильный навязчивый запах, при разбавлении устойчивый, неж­ный, особенно цитральная группа эфирных масел.

?Нз 9Нз о СН С^

ч /СН2ч /СЧ /С\ fY Чсн Н

сн, сн сн2 СН н

Цитраль Коричный альдегид

сн, сн, I I 3 о

/Ч /С1Ч /СН\ /<

сн3 сн сн2 сн2 н

Цитронеллаль

Структурные формулы альдегидов терпенового строения

Кетоны эфирных масел — гуйон, изотуйон, пинокамфон, изо- пииокамфон, камфора — обладают ранозаживляющими свойства­ми, полезны при лечении заболеваний верхних дыхательных путей (эфирные масла иссопа и шалфея) В больших дозах многие из них токсичны. Камфора, бициклическая молекула которой состоит из двух циклопентановых фрагментов, стимулирует дыхание, крово­обращение, является хорошим антисептиком Меньшую биоло гическую активность проявляют моноцикпические терпеновые кетоны.


 


СН

/ \ сн3 сн


 


Туйон

Структурные формулы кетонов, входящих в состав эфирных масел

Фуранокумарин ы — кумарин, фуранокумарин, бергаптен и ксантотоксин — требуют осторожного обращения из-за повышен­ной фототоксичности. Эти вещества активно поглощают ультра­фиолетовые лучи и резко повышают чувствительность кожи к солнечному свету, вызывая ожоги, фотодерматит и появление пигментных пятен Бергаптен содержится в бергамотовом и ман­дариновом эфирных маслах холодного прессования, имеет малую летучесть обладает высокой фототоксичностью и сенсибилизи­рующим эффектом В связи с этим ввод этих масел в парфюмер­но-косметические изделия ограничен пределом 0,4%.




осн


Кумарин


Бергаптен


Фуранокумарин


Структурные формулы соединений кумаринового ряда, входящих в состав эфирных масел


 


Египте. Египтяне использовали смолу кедра для религиозных вос­курений и даже пытались получить из нее эфирное масло, отгоняя его при кипячении воды со смолой. После почти полного истреб­ления ливанского кедра название «кедр» стали ошибочно при­менять для других хвойных деревьев с пахучей древесиной. Так в России сибирским кедром называют сибирскую сосну Pinus sibirica, а в Европе кедровым маслом называют эфирное масло из хвои туи Thuja occidentalis L.

В настоящее время объектами торговли являются масла, кото­рые носят название «кедровых», но вырабатываются из древесины разных пород хвойных растений. Но из всех этих растений эфир­ные масла получают перегонкой с водяным паром. В зависимости от вида древесины выход составляет от 1,5 до 5,5%. С 60-х гг. 20 в. первое место по объемам производства и применения занимало виргинское кедровое масло (США). Это эфирное масло получают из виргинского можжевельника, который растет в юго-восточной части страны. Виргинский можжевельник представляет собой кус­ты или деревья высотой до 15 м. Длительная, до 8 часов, отгонка масла с паром из его измельченной древесины дает выход 3%.

В руководствах по ароматерапии в основном обсуждаются свойства масла из виргинского можжевельника. Его рекомендуют использовать при легочных и урологических заболеваниях. Гово­рят о его успокаивающем действии при стрессах и нервных потря­сениях. Известны бактерицидные и инсектицидные действия это­го масла. Никаких ограничений на применение кедровых масел в косметике и парфюмерии не установлено.

Эфирное масло лаванды. Лаванда была известна в странах Сре­диземноморья за 600 лет до н. э. Уже тогда оно часто использова­лось в качестве лечебного средства. В Древнем Риме лаванда и пре­параты из нее применялись для борьбы с заразными болезнями. Богатые патриции натирались лавандовым маслом, полагая, что оно защищает от мора и эпидемий. В средневековых монастырях и лечебницах с его помощью залечивали раны, снимали лихорадку.

Источником настоящего лавандового масла, которое с 16 в. высоко ценилось в Англии и Германии, служат виды Lavandula officinalis Craix, Lavandula vera DC. Главные производители этого масла в 19 в. — районы французской провинции Прованс. Также высоко ценилось английское эфирное масло лаванды. С 20-х гг. 20 в. настоящая лаванда вытесняется ее гибридной формой — лавандином. Производство лавандинового масла развивалось бы­стрыми темпами, производство лавандового сокращалось.

Однако в СССР в 1929 г. были заложены плантации настоящей лаванды с использованием специально выведенных в Никитском ботаническом саду сортов. Эта культура хорошо прижилась в Кры­му, и уже в 1940 г. выработка лавандового масла составила 15 т в год. В конце 50-х гг. было начато производство лавандового масла в Молдавии, и в 80-х гг. в Советском Союзе вырабатывалось около 140 т масла. При этом уборка соцветий лаванды осуществлялась специальными лавандоуборочными машинами. Отгонка масла с паром велась в аппаратах непрерывного действия. В этих усло­виях выход масла достигал 1%.

В составе настоящего лавандового масла содержится более 300 различных органических соединений. Главные из них: лина- лоол, линалилацетат, терпинен-4-ол, лавандулилацетат

Лавандовое масло представляет собой подвижную бесцветную или слегка желтоватую жидкость с приятным запахом цветов ла­ванды. Температура его воспламенения низкая, всего 64 °С. Оно является хорошим антисептиком и обладает способностью к за­живлению ран, что использовалось во Франции во время Первой мировой войны.

Лавандовое масло не имеет ограничений в применении и по­этому широко используется в парфюмерии, косметике и при изго­товлении различных отдушек в бытовой химии. Оно очищает кожу и стимулирует ее регенерацию, снимает напряжение мышц лица и головную боль, применяется для ухода за сухой и увядающей ко­жей лица. Руководства по ароматерапии указывают на широкий спектр целебных свойств лавандового масла: это и снижение арте­риального давления, и лечение дерматитов, в том числе и возни­кающих на нервной почве, это и снятие стрессов, и борьба с гаст­ритами. Лавандовое масло — это исключительное средство против ожогов. Кроме того, это официальное сырье для препаратов, кото­рыми лечат гнойные раны и гангрены. Это масло также давно ис­пользуется как средство против моли и других насекомых.

Лимонное эфирное масло. Плоды лимонного дерева стали из­вестны в Европе после похода Александра Македонского в Ин­дию, но потребовалось еще много лет, чтобы люди начали культи­вировать это дерево в Испании и Сицилии. В конце 15 в. лимон­ные деревья были высажены вдоль французской Ривьеры.


Сескеитерпеноиды — бисаболол, каротол — обладают смешан­ными свойствами. К эфирным маслам с высоким содержанием сесквитерпеноидов относятся: масло из семян обыкновенной мор­кови (Daucus carota), которое содержит от 27 до 65% каротола; мас­ло пачули, санталовое и ветиверовое масла.

Р-Бисаболол


 


О.-Сантанол


Р-Сантанол


 

Структурные формулы сесквитерпеноидов Применение эфирных масел

Эфирные масла находят применение, помимо парфюмерно-кос - метической отрасли, в медицинской, пищевой промышленности, в вино-водочной, ликерной, табачной и кондитерской отраслях. В косметике эфирные масла применяются в качестве отдушек или биологически активных добавок.

Далее кратко рассмотрим характеристики некоторых эфирных масел, широко применяющихся в косметических рецептурах. Бо­лее подробную информацию об эфирных маслах, их видах, свойст­вах и применении можно найти в специальной литературе.

Характеристики некоторых широко применяемых в косметике эфирных масел

Эфирное масло иланг-иланга было впервые приготовлено в 1860 г. на Филиппинах из цветков вечнозеленою тропического дерева Cananga odorata, родственного магнолии. По местной традиции на­селение острова отмечало праздники гирляндами этих крупных роскошных цветов, имеющих неповторимый приятный запах. В переводе с малайского языка иланг-иланг означает*«цветок цве­
тов». Его цветы имеют форму «звездочек» с длинными, нежно­желтыми лепестками. Оно цветет круглый год, но для получения масла больше всего подходят майские и июньские цветки. Масло было представлено на Всемирной парижской выставке в 1878 г. и сразу привлекло внимание парфюмеров. В начале 20 в. планта­ции иланг-иланга распространились на остров Мадагаскар и на Коморские острова. На индонезийском острове Ява было начало производство эфирного масла из цветов диких и полудиких де­ревьев Cananga odorata. Однако оказалось, что по своим парфю­мерным свойствам явское масло уступает маслу иланг-иланга из французских колоний. Сейчас различают два вида эфирного мас­ла: иланг-иланговое и кананговое. Культурные деревья на планта­циях иланг-илангового дерева для удобства сбора цветков подреза­ют таким образом, чтобы их высота не превышала 2—3 м. Крупные желтые цветы дерева собирают и выделяют эфирное масло пере­гонкой с водяным паром, причем процесс перегонки длится около 20 часов. Общий выход масла составляет 1,5—2,5%. При перегонке образуется четыре фракции масла, каждая из которых является то­варным продуктом, но разною сорта, поэтому они продаются по разным ценам. Непременными компонентами масла сорта «Экстра» являются линалоол, гераниол и его ацетат, а также бензил- бензоат и метилбензоат.

По своему внешнему виду иланг-иланговое масло — светло- желтая жидкость с сильным характерным запахом с нотами жасми­на и туберозы. Относится к горючим жидкостям (температура воспламенения 79 °С). Оно широко используется в парфюмерных композициях и отдушках для мыла и косметики, и не имеет огра­ничений в применении.

Руководства по ароматерапии рекомендуют применять иланг- иланговое масло для уменьшения нервного возбуждения, сниже­ния кровяного давления, а также при повышенной жирности кожи и при выпадении волос. Применение масла иланг-иланга в косме­тической рецептуре для массажа лица снимает общее напряжение и чувство беспокойства, расслабляй мышцы лица, помогает при раздражении кожи. Его запах лучше всего сочетается с запахом сантала, лаванды, лимона, бергамота и древесного кедра.

Эфирное масло кедра сибирского. В глубокой древности назва­ние «кедр» относилось к священному ливанскому кедру Cedrus li- bani, из ароматной древесины которого строили храмы, например храм царя Соломона в Иерусалиме или врата храмов в Древнем


С середины 16 в. стало известно лимонное эфирное масло, ко­торое получали перегонкой с водяным паром. Спустя некоторое время эфирное масло лимона стали извлекать из корки лимонов выдавливанием или накалыванием кожуры. Сейчас лимонное эфирное масло получают на крупных механизированных установ­ках параллельно с получением пищевого лимонного сока. Цель­ные плоды измельчают на специальных машинах. Твердую часть отделяют и прессуют для выделения остатков жидкости. Жидкую эмульсию масла в лимонном соке центрифугируют и получают сразу два товарных продукта лимонный сок и эфирное масло ли­мона. Мировой объем производства масла составляет около 2500 т в год. Выход продукта 0,3%, считая на массу перерабатываемых плодов. Главными производителями лимонного масла являются Италия, Испания, США (Калифорния), Бразилия и Аргентина.

Для лимонного масла холодного прессования характерно на­личие в его составе 60—80% лимонена, до 14% бета-пинена и около 10% гамма-терпинена. Важным является присутствие 3—5% цит­ра ля.

Лимонное масло представляет собой жидкость светло-желтого или зеленоватого цвета со свежим лимонным запахом, плотностью

0, 845—0,858 и показателем преломления 1,475. Масло проявляет отчетливый фототоксический эффект, поэтому массаж с примене­нием лимонного масла нельзя проводить перед солнечными про­цедурами. Лимонное масло хранят в темноте без доступа воздуха при температуре не выше 8 °С.

Применение лимонного эфирного масла в косметических композициях ограничено и не должно превышать 10%.

ВСПОМНИМ, ЧТО

Фототоксический эффект (фотосенсибилизация) заключается в том, что после использования вещества (внутрь или наружно) увеличи­вается чувствительность организма, и в частности кожи, к дейст­вию света, что приводит к усиленному синтезу меланина и к появ­лению на коже пигментных пятен.

Эфирное масло семян моркови. Источником морковного эфир­ного масла служат семена пищевой моркови, выращиваемой для этого главным образом во Франции и в Польше. Масло вырабаты­вают методом перегонки с паром из зрелых семян, предварительно размятых в вальцовочной машине.

Химический состав эфирного масла сильно меняется в зави­симости от сорта моркови и от страны, в которой она выращива­ется. Главным компонентом эфирного масла семян моркови явля­ется геранилацетат (от 30 до 60% в зависимости от района про­израстания), каротол (27%), Р-бисаболен (3%)

Масло представляет собой желтую или оранжево-янтарную жидкость с приятным ароматическим запахом и пикантным вку­сом. Относительная плотность масла 0,900—0,943, показатель пре­ломления 1,480—1,491, кислотное число до 5,0.

Масло не имеет ограничений в применении в парфюмерии и косметике. Часто используется также в качестве пищевой добавки в соусы, некоторые блюда и спиртные напитки. Руководства по ароматерапии рекомендуют использовать морковное масло при за­болеваниях кожи. Считают, что оно оказывает омолаживающее действие. Оно защищает кожу от ультрафиолетовых лучей и пред­охраняет от обезвоживания, поэтому часто применяется космето­логами в солнцезащитных препаратах. Его рекомендуют использо­вать для ухода за сухой увядающей кожей лица, шеи.

Мятное эфирное масло. Мята — древнейшее ароматическое растение. Оно упоминается в Евангелиях от Матфея и от Луки. Мята издавна росла в Средиземноморье и на Дальнем Востоке. Из Китая мята попала в Японию, и 1800 лет тому назад ее выращивали для медицинских целей близ Киото. Она упоминается в лечебнике от 984 г. для приготовления «глазной воды». С 3 в. в Японии извес­тен кристаллический продукт, выделенный из эфирного масла мяты при охлаждении. Это был ментол, который стал известен в Европе только в 16—17 вв. и назывался «мятной камфарой».

Эфирное масло мяты получают перегонкой с водяным паром из слегка подсушенного и измельченного сырья. Выход составляет около 2%, считая на сухой вес. Химический состав эфирного масла мяты достаточно сложен. Оно содержит около 30 соединений класса терпенов. Содержание ментола колеблется в пределах от 33 до 38%. Относительная плотность мятного масла составляет

0, 900—0,910, показатель преломления колеблется в достаточно широких пределах I, 458— 1,470.

Мятное масло является хорошим антисептиком и не имеет ограничений на применение в парфюмерии и косметике. Широко используется в производстве зубных паст, жевательной резинки, товаров бытовой химии, некоторых напитков и кондитерских изделий. Руководства по ароматерапии подтверждают опыт народ­ной медицины по использованию масла мяты перечной при про­студах, гриппе, воспалениях верхних дыхательных путей. Рекомен­дуют его при головных болях и утомлении. Мятное эфирное масло входит в состав лекарств, например корвалола, является источни­ком получения ментола.

Эфирное масло пихты. Целебные свойства пихты послужили причиной того, что в древние времена это дерево считалось свя­щенным. В Афинах и Фракии обвитые плющом пихтовые ветки были символом богини ночи Гекаты. Люди пытались с их по­мощью избавиться от недугов и колдовства.

Род пихты включает в себя 40 видов пихты, и только три из них являются промышленными источниками эфирных масел. К ним относятся пихта сибирская, растущая почти по всей территории России, пихта бальзамическая, или канадская, и распространенная в Западной Европе пихта белая. Ресурсы сибирской пихты очень велики. Для получения эфирного масла используют свежесрезан­ные хвойные лапки с толщиной веток не более 8 мм. При загрузке в аппараты для перегонки с паром их дополнительно измельча­ют. Выход масла колеблется в зависимости от качества сырья от

0, 7 до 1,3%.

Важнейшим компонентом масла пихты сибирской является борнилацетат, содержание которого составляет 28—40%.

Масло представляет собой бесцветную или слегка желтоватую жидкость с приятным освежающим хвойным запахом. Масло опас­но в пожарном отношении, так как температура вспышки его со­ставляет всего 59°С. Относительная плотность 0,894—0,915, пока­затель преломления 1,469— 1,472.

Эфирное масло розы. Роза известна с глубокой древности. В древних сказаниях Индии говорится, что из бутонов розы роди­лась богиня красоты и любви Лакшми. В Древней Греции цветка­ми роз усыпали пол при торжественных церемониях. Для умаще- ния тела настаивали лепестки роз в оливковом масле, получая так называемое «розовое масло». Начиная с 8 в. известна «розовая во­да», которую получали при отгонке части воды от лепестков розы, залитых водой. Розовая вода нашла широкое применение в му­сульманских странах для гигиенических и лечебных целей.

Первые сведения о настоящем эфирном масле розы относятся к 10 в. По легенде его впервые увидела в виде масляных пятен в струе розовой воды, протекающей через придворный сад, жена ин­дийского султана Джехангира. В Европе первые плантации розы были созданы арабами (маврами) во времена их владычества в Ис­пании. Но начало производства розового эфирного масла в Европе было положено в 17 в. в Болгарии, которая оставалась в составе Оттоманской империи. Поэтому оно оставалось «восточным това ром». Освобождение Болгарии от турецкого владычества и бурный рост парфюмерного производства в этой стране сделали Болгарию в 19 и 20 вв. главным поставщиком розового масла. Позже произ­водство стало развиваться во Франции, Марокко, Турции и СССР.

Советское розовое масло получали из крымской, красной ро­зы, которая относится к виду Rosa gal Пса. Этот сорт был выведен в Никитском ботаническом саду в Крыму. Выбор этого сорта был не случаен, так как крымская красная роза обладает наилучшей моро­зостойкостью, что было важно для районов степной части Крыма и Северного Кавказа.

Французские парфюмеры с недоверием отнеслись к «русско­му» розовому маслу, считая, что оно фальсифицировано добавками фенилэтилового спирта. Однако дело в том, что метод получения розового масла был таким, что обеспечивалось полное извлечение всех компонентов масла. Это масло более точно воспроизводит природную композицию душистых веществ, созданную крымской красной розой. Отечественное розовое масло по данным газохро­матографического анализа содержит в среднем около 70% фенил­этилового спирта, по 12% гераниола и нерола.

Оно представляет собой прозрачную (при / = 30 °С) жидкость желтого цвета плотностью 0,950—0,990 и показателем преломле­ния 1,480—1,510. Антисептические и медико-биологические свой­ства розового масла из крымской розы не отличаются от свойств болгарской и турецкой розы

Розовое эфирное масло — это мягкий, но мощный антидепрес­сант, оно тонизирует кожу, убирает следы усталости, способствует регенерации кожи. Принятое внутрь, масло устраняет бессонницу, успокаивает воспаления в желудке, оказывает слабительное дейст­вие, помогает при язвах кишечника. Оно используется для лечения осложнений после перенесенной болезни Боткина.

Розовое масло входит в состав многих косметических препара­тов и рекомендуется для сухой кожи лица, склонной к покрасне­нию. Оно успешно используется в стоматологии для профилакти­ки кариеса. Розовое масло добавляют в небольших количествах в лосьоны, косметические кремы, но основное его количество ис­пользуется в составе парфюмерных композиций.


Эфирное масло розмарина. Розмарин — теплолюбивый вечнозе­леный кустарник с сине-фиолетовыми цветами, растущий в стра­нах Средиземноморья. Он известен с библейских времен. В Древ­ней Греции и Риме применялся в лечебных пелях. Первые описа­ния эфирного розмаринового масла появились в 14 в. Примерно в то же время была получена известная «вода королевы Венгрии», которая стала прообразом всей сегодняшней спиртовой парфюме­рии: духов, одеколонов, туалетной воды и лосьонов. Ее получили перегонкой смеси зелени розмарина и спирта. Долгое время этой воде приписывали чудодейственные лечебные свойства. В Лон­донской Фармакопее от 1683 г. приведен длинный перечень болез­ней, которые она исцеляет.

Сейчас главными производителями эфирного масла розмари­на являются Испания и Тунис. Эфирное масло получают перегон­кой с водяным паром из цветущих растений. Выход масла состав­ляет 1 — 1,5%. По данным инструментального анализа масло ис­панского культурного розмарина содержит 12—13% цинеола, 7% камфоры, 3% борнеола, 1% линалоола, 4% борнилацетата. В мас­ле из дикорастущих растений отмечено увеличение содержания камфоры до 20% и цинеола до 15%.

По своему внешнему виду розмариновое масло представляет собой бесцветную или светло-желтую жидкость с сильным древес­но-травянистым запахом, плотностью от 0,892 до 0,917. Масло является сильным антисептиком.

Розмариновое масло широко применяется в парфюмерии, косметике, отдушках для мыла и бытовой химии. Руководства по ароматерапии рекомендуют розмариновое масло при усталости, апатии, нарушениях памяти. Розмариновое масло применяют так­же в качестве обезболивающего средства при ревматических и арт- рических болях. Применение его запрещено при повышенном кровяном давлении, при эпилепсии и беременности.

ИНТЕРЕСНО, ЧТО

Студенты в Древней Греции и в Древнем Риме носили венки из

розмарина для обострения памяти.

Санталовое эфирное масло. Вечнозеленое санталовое дерево, достигающее 6—10 м в высоту, растет в диком виде в южной части полуострова Индостан. Древесина санталового дерева отличается долговечностью, устойчивостью против термитов и приятным за­пахом. С незапамятных времен санталовое дерево в Индии, Китае и Юго-Восточной Азии считалось священным Его использовали при похоронных церемониях. Из него делали культовые скульпту­ры для буддийских храмов. Древесные опилки сантала входят в со­став курительных палочек, тлеющих в буддийских храмах. В Ин­дии в 9—10 вв. уже умели получать эфирное масло сантала пере­гонкой с водяным паром из измельченной древесины сантала.

Парфюмеры Европы оценили важность санталового масла в духах только в 19 в. Началась массовая вырубка санталовых де­ревьев. Сейчас практически весь фонд дикорастущего сантала ис­черпан, а на плантациях потребуется 30—40 лет для выращивания деревьев с необходимыми свойствами.

Индийское санталовое масло представляет собой бесцветную или слабо-желтую вязкую жидкость с температурой воспламе­нения 155 °С. Оно обладает стойким приятным запахом благо­родной древесины. Показатель преломления масла сантала равен 1,503—1,508, относительная плотность 0,968—0,983.

Это прекрасный антисептик, средство для лечения многих кожных болезней и гонореи. Руководства по ароматерапии реко­мендуют использовать его при нервных и сексуальных напряжени­ях, состоянии страха, при бессоннице. Неповторимый запах санта­лового дерева придают ему особые вещества альфа- и бета-санта- лолы, содержание которых в эфирном масле составляет около 90%.

Начиная с 50-х гг. 20 в. был создан ряд синтетических продук­тов, запах которых очень близок к запаху санталового дерева. Они активно используются в парфюмерии, но лечебного эффекта не дают.

Эфирное масло тимьяна получают из цветущих культурных со­ртов тимьяна Thymus vulgaris L перегонкой с водяным паром. Вы­ход масла, считая на свежее сырье, составляет 0,5%.

Состав тимьянового масла довольно изменчив, но обычно он больше всего содержат фенольных соединений: до 60% тимола, 2— 10% карвакрола.

Тимьяновое масло — темно-красная жидкость с сильным пря­ным свежим запахом. Бесцветное тимьяновое масло получают пе­регонкой обычного красного масла. Но при его хранении, особен­но в присутствии соединений железа, окраска может появиться вновь. Относительная плотность масла 0,911—0,939, показатель преломления 1,495—1,510, содержание фенолов не менее 40%. Масло обладает сильными асептическими свойствами. Может ис­пользоваться в парфюмерных композициях, отдушках для туалет­ного мыла, в составе дезодорантов и антиперспирантов.

Эфирное масло чайного дерева — уникальный природный анти­септик. После Второй мировой войны синтетические препараты вытеснили масло чайного дерева из лечебного обихода И только в конце 70-х гг. 20 в. к нему вновь появился интерес.

В Австралии растет около 170 видов чайного дерева, но только один из них — Melaleuca alternifolia — дает масло со столь необык­новенными свойствами. Дерево достигает высоты 7 м, имеет узкие светло-зеленые листья с гладкими краями. Из цветков кремового оттенка вызревают древесные плоды-коробочки. Коренные жи­тели Австралии издавна употребляли измельченные листья чайного дерева для лечения ран, нарывов, ожогов. Позднее было установлено, что эфирное масло чайного дерева, отвары и настой­ки из его листьев обладают мощными антисептическими свой­ствами и могут применяться для лечения ряда тропических бо­лезней.

В состав эфирного масла чайного дерева входит уникальная комбинация более чем 40 индивидуальных веществ: монотерпенов, сесквитерпенов и терпеновых спиртов.

Получают эфирное масло чайного дерева перегонкой с водя­ным паром. Выход масла достигает 1,8%.

Эфирное масло чайного дерева обладает таким мощным ан- тигрибковым и бактерицидным действием, что им во время Вто­рой мировой войны снабжали французских солдат, и оно помогало им даже против гангрены. Оно может применяться в косметиче­ских композициях как натуральный консервант. Как показали спе­циальные исследования, масло чайного дерева в отличие от ан­тибиотиков не убивает бактерии, вирусы и грибки, а ограничива­ет их рост и доводит их количество до предельно допустимой нормы. Это стимулирует иммунную систему человека. Такое действие масла можно назвать гармонизирующим и регули­рующим.

Микробиологическими исследованиями было установлено, что масло чайного дерева одинаково эффективно против грамполо- жительных, против грамотрицательных бактерий, против дрож­жей и грибков. Минимальная концентрация, требуемая для угне­тения жизнедеятельности микроорганизмов, колеблется в пре­делах от 0,2 до 1,0% в зависимости от их вида. Концентрации

0, 4—0,5% достаточно для уничтожения микробов,, вызывающих появление перхоти на коже головы.

ВСПОМНИМ, ЧТО

Почти все бактерии имеют жесткую клеточную стенку В зависи­мости от строения стенки бактерии делятся на две большие груп­пы. Те, которые прочно удерживают особый краситель (комплекс генцианового фиолетового с иодом), называют грамположитель- ными бактериями, а не связывающиеся с этим красителем (и не окрашивающиеся им) - грамотрицательными. Эти названия даны по имени датского ученого Грама, разработавшего данный метод окраски бактерий.


Дата добавления: 2015-09-29; просмотров: 28 | Нарушение авторских прав







mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.02 сек.)







<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>