Серия «Ех professo» основана в 2002 году Составитель серии Т. В Пучкова 10 страница

По мнению австралийских специалистов, основными бакте­рицидными компонентами масла являются терпинен-4-ол и 1,8-цинеол, причем последний при повышенных концентрациях способен вызывать раздражение кожи у чувствительных людей. Поскольку в Австралии во все большем масштабе создаются план­тации чайного дерева, посадочный материал специально отбирает­ся, чтобы устранить растения с высоким содержанием 1,8-цинеола в эфирном масле.

Масло чайного дерева представляет собой прозрачную подвиж­ную желтоватую жидкость с пряным запахом и оттенками запаха мускатного ореха и кардамона. Плотность масла при 20 °С состав­ляет 0,885—0,906 г/см³, показатель преломления 1,4750—1,4820. Со­держание 1,8-цинеола в масле не должно превышать 10%.

Масло чайного дерева активно применяется в косметических изделиях: кремах, лосьонах, шампунях, а также в зубоврачебной и медицинской практике. В косметические средства против пер­хоти 100%-ное масло чайного дерева добавляют в количестве 5— 15%. В скрабах, масках, лосьонах и в других средствах для очище­ния кожи содержание масла чайного дерева составляет обычно 1—5% масс. В увлажняющих, ночных и дневных кремах для ухода за проблемной кожей содержание масла колеблется от 0,5 до 2,0% масс. Руководства по ароматерапии рекомендуют использо­вать это масло при герпесе, молочнице, грибковых заболеваниях.

Эфирное масло шалфея получают из соцветий шалфея мускат­ного. Это растение было известно с глубокой древности. «Против власти смерти растет в садах шалфей...» — такие стихи слагали древние греки, веря в чудодейственную силу этого растения. В ста­рые времена лист шалфея закапывали под порогом двери любимо­го человека, чтобы завоевать его сердце. Говорят, что Людовик XIV никогда не ложился спать без шалфейного чая, а королева Англии

Елизавета I приказывала выращивать в своих садах это растение с серебристыми листьями и нежно-фиолетовыми цветками в каче­стве декоративного и душистого. Предполагают, что шалфей рас­пространили через Альпы в северную и среднюю Европу римские легионеры и монахи-бенедиктинцы

Эфирное масло шалфея содержит уксусную и муравьиную кислоты, смолистые вещества, микроэлементы. Эти вещества лег­ко растворяются в жирах, и при наружном применении легко про­никают внутрь через эпидермис, вызывая раздражение перифери­ческих рецепторов нервной системы.

Основные компоненты эфирного масла шалфея — это туйон (30—45%), камфора (до 25%), 1,8-цинеол (до 15%). Борнеол, пред­ставляющий собой восстановленную форму камфоры, присутству­ет в концентрации до 5%

Бодрящее действие шалфея до сих пор считается непревзой­денным. Настои и отвары шалфея применяют при простуде, забо­леваниях верхних дыхательных путей, бронхите, астме, туберкуле­зе легких. Особо ценным является эфирное масло шалфея. Водный или спиртовой раствор масла используют для полоскания полости рта, при стоматите, потере голоса. Шалфейное масло — хорошее средство при ангине, кашле, бронхиальной астме. В косметике эфирное масло шалфея и его экстракты применяются для борьбы с выпадением волос; в составе лосьонов для устранения дряблости кожи, придания ей гладкости и упругости; в составе кремов, ту­алетной воды, а также в составе дезодорантов как препарат, устра­няющий запах пота и придающий коже свежесть.

Эфирное масло эвкалипта. Родина эвкалипта — Австралия. Там эвкалипт может достигать в высоту 60 м, и поэтому он принадле­жит к самым высоким деревьям в мире. Но в Бразилии, Китае и Индии деревья подрезают до 150 см, превращая, таким образом, дерево в кустарник, который удобно выращивать и обрабатывать. Эвкалипт был завезен в Закавказье для осушения болот Колхид­ской низменности.

С лечебной целью используют листья эвкалипта. Из 1 т листь­ев и молодых веток получают 20 кг эфирного масла, в котором со­держатся цинеол (до 80%), алъфа пинен. Эти вещества — мощные антисептики, они активны в отношении разных микроорганизмов. Эфирное масло эвкалипта губительно действует на возбудителей дизентерии, стрептококки, подавляет рост трахимонад, туберку­лезных микробактерий, отпугивает комаров и москитов. Распыле­ние 2%-ной спиртовой эмульсии эфирного масла в закрытом по­мещении убивает более 70% стафиллококков. Исследования, вы­полненные в институте им. Сеченова, показали, что эвкалиптовое масло стимулирует иммунитет, снижает риск онкологических за­болеваний. Химический состав масла эвкалипта изучен достаточ­но подробно. Главным компонентом является 1,8-цинеол (65— 80%) Количество монотерпеновых углеводородов, среди которых преобладает алъфа-пинен, не превышает 16%. Показатель прелом­ления эвкалиптового масла лежит в пределах 1,460— 1,464, относи­тельная плотность 0,907—0,917.

Эфирное масла эвкалипта вводят в состав зубной пасты и зуб­ных эликсиров.

В этом небольшом обзоре мы конечно же затронули только не­значительное количество эфирных масел. Подробное описание используемых в косметике, медицине и ароматерапии масел мож­но найти в специальной литературе.

ВЫВОДЫ

► Эфирные масла играют важную роль в косметических компо­зициях — они представляют собой созданные природой смеси биологически активных веществ, благоприятно влияющие на клетки кожи и организм в целом.

► Эфирные масла имеют приятный запах и могут использовать­ся в составе отдушки или парфюмерной композиции в рецеп­турах крема, шампуня и т д.

Контрольные вопросы и задания

1. Чем эфирные масла отличаются от жирных растительных масел?

2. Какой метод часто используется для получения эфирных масел?

3. В каких случаях для получения эфирного масла применяют экст­ракцию?

4. Что называется конкретом?

5 Что такое абсолю?

6. Для получения каких эфирных масел используется анфлераж?

7 Что такое мацерация?

8. Рассмотрите приведенные структурные формулы компонентов раз­ных эфирных масел и выпишите те эфирные масла, в которых со­держатся: 1) терпинеол; 2) линалоол; 3) альфа-пинен; 4) бета-пи- нен; 5) камфора, 6) борниацетат.

9 Каким способом исследуют состав натуральных эфирных масел?

4.7. Поверхностно-активные вещества

Поверхностное натяжение • Фаза • Граница раздела ключевые Ф^аз ' Адсорбция ПАВ • Гетерогенные системы •

слова L> Дисперсные системы • Полярные и неполярные ве­щества • Эмульсия • Суспензия. Устойчивость дис­персных систем

Немного физической и коллоидной химии

Косметические препараты представляют собой, как правило, мно­гокомпонентные системы. В зависимости от природы смешивае­мых компонентов такие системы могут быть гомогенными (на пример, растворы душистых веществ в подходяших растворителях) и гетерогенными, или дисперсными (например, эмульсии «масло/ вода» или гель-скраб). В гомогенных системах при заданных усло­виях существует только одна фаза и нет границы раздела.

ВСПОМНИМ, ЧТО

Фаза характеризуется постоянством всех физико-химических и термодинамических параметров в своем объеме.

В гетерогенных (дисперсных) системах в термодинамическом равновесии находятся две или более фаз, между которыми сущест­вует поверхность раздела (межфизноя поверхность). Устойчивость гетерогенных систем сильно зависит от величины межфазного на­тяжения на границе раздела фаз Чем ниже поверхностное натяже­ние на границе раздела фаз, тем более устойчивой является дис­персная система Поверхностное натяжение — мера нескомпенси- рованности межмолекулярных сил на границе раздела фаз, вследствие чего свободная энергия молекул в поверхностном слое выше, чем в объемах соприкасающихся фаз. Стремление любой системы уменьшить свою поверхностную энергию обусловливает существование поверхностного натяжения, действие которого проявляется в стремлении уменьшить площадь контакта между фазами (например, капля жидкости на границе с воздухом прини­мает сферическую форму).

Поверхностно-активные вещества (ПАВ) — это различные по химическому составу соединения, характеризующиеся спо­собностью снижать поверхностное (межфазное) натяжение. Осо­бенность химического строения ПАВ — наличие в их молекулах гидрофобного углеводородного радикала и гидрофильной поляр ной (функциональной) группы, т. е. молекулы ПАВ являются дифильными. Примером ПАВ являются мыла — натриевые со­ли высших карбоновых кислот C_nH_2(l+1COONa, основной ингре­диент шампуней — этоксилированный лаурилсульфат натрия C₁₂H₂₅0(CH₂CH₂0)₂S0₃Na и многие другие вещества. Вследствие дифильности строения молекулы ПАВ обладают высокой адсорб­ционной способностью, например в эмульсии типа «вода/масло» на границе раздела фаз углеводородная часть молекулы ПАВ ори­ентируется к маслу, а гидрофильная группа — к воде. При этом снижается межфазное натяжение, что обеспечивает стабилизацию капель масла в воде. Моющее действие ПАВ связано с тем, что по­верхностно-активные ингредиенты мыл, шампуней, лосьонов ад­сорбируются на поверхности загрязнений (твердые частицы, жир и пр), обволакивают их и стабилизируют в моющем растворе.

Уменьшая межфазное натяжение, ПАВ облегчает растекание воды или композиции на ее основе по поверхности кожи.

ИНТЕРЕСНО, ЧТО

Есть простой опыт, показывающий наличие поверхностного натя­жения на поверхности воды. Если очень аккуратно положить тон­кую иглу горизонтально на поверхность воды, то она не утонет, если поверхностная пленка воды не нарушена. Игла будет лежать на воде, прогибая своей тяжестью поверхностную пленку. Игла удерживается на поверхности воды за счет сил поверхностного натяжения. Стоит капнуть на поверхность воды капельку шампуня, или мыльного раствора, или спирта поверхностное натяжение уменьшится Как только давление иглы превысит поверхностное натяжение, игла утонет. Этот опыт доказывает, что ПАВ действи­тельно уменьшают поверхностное натяжение на границе раздела фаз.

Классификация

поверхностно-активных веществ

ПАВ классифицируют в зависимости от природы полярной груп­пы на неионные (неионогенные), которые в воде не диссоциируют на ионы, и ионные (ионогенные) Последние в зависимости от за­ряда, образующегося при диссоциации в воде иона, подразделяют на анионные, катионные, амфотерные.

Анионные, или анионактивные, I1AB при растворении в воде образуют отрицательно заряженные ионы с длинной углеводород­ной цепочкой (органические анионы) и обычный катион. Анион­ные эмульгаторы — весьма эффективны как при создании эмуль­сий типа «масло/вода», так и при создании обратных эмульсий ти­па «вода/масло». Анионные ПАВ — активные ингредиенты пеномоющих средств, которые обеспечивают высокое ценообра­зование даже в жесткой воде.

Катионные, или катионактивные, ПАВ при растворении в во­де образуют положительно заряженные ионы (органические кати­оны) и низкомолекулярный анион. К катионным ПАВ относятся, например, амины, четвертичные аммониевые основания и их со­ли. Катионные эмульгаторы менее эффективны, чем анионные, так как они в меньшей степени снижают поверхностное натяже­ние. Но они могут взаимодействовать с клеточными белками бак­терий, проявляя при этом бактерицидную активность. Катионные ПАВ активно используются в средствах ухода за волосами (бальза­мы-ополаскиватели, антистатики, кондиционеры для волос).

Амфотерные ПАВ способны в зависимости от pH среды вести себя как анионактивные (в щелочной среде) и как катионактивные (в кислой среде). В молекулах амфотерных ПАВ присутствуют функциональные группы, способные нести и отрицательный, и положительный заряды. Они хорошо совместимы с анионными и катионными ПАВ, не меняют своих потребительских свойств при изменении pH среды. Амфотерные ПАВ обладают мягким дерма­тологическим действием на кожу, поэтому широко применяются в пеномоющих средствах для детей и для людей с чувствительной кожей.

Если молекулы ПАВ при растворении в воде не образуют ионов, то такие ПАВ называют неионными, или неионогенными. Неионные ПАВ имеют более слабую пенообразующую способ­ность, чем анионные ПАВ, но их действие на кожу значительно мягче. Они применяются в пеномоющих средствах в качестве со-ПАВ, стабилизаторов пены, смачивателей и т. п.

GX^ (3=] G=Q 0=3

12 3 4

Рис. 9. Схема строения ПАВ разного типа:

1 — анионактивное; 2 — катионактивное; 3 — амфотерное, 4 — неионо­генное

Общие свойства поверхностно-активных веществ

Общее свойство молекул всех ПАВ — способность адсорбировать­ся на межфазной поверхности. Как уже отмечалось выше, молеку­лы ПАВ концентрируются на поверхности раздела фаз, ориентиру­ясь таким образом, чтобы полярные группы их молекул были направлены к полярной среде, а неполярные углеводородные ра­дикалы — к неполярной (часто масляной) фазе. Результатом такой адсорбции является существенное снижение поверхностного натя­жения на межфазной границе и уменьшение общей энергии систе­мы. Это приводит к стабилизации дисперсной системы. Дисперс­ные частицы одной фазы, окруженные слоем молекул ПАВ и рас­пределенные в другой фазе, взаимодействуют между собой на относительно далеких расстояниях, на которых преобладают силы отталкивания между частицами. Становятся невозможными сли­пание и коагуляция частиц дисперсной фазы, в системе облегчает­ся диспергирование, перемешивание.

Широко применяемая в косметике система «вода/масло» со­стоит их двух несмешивающихся между собой фаз: водная фаза (полярная) и масляная фаза (неполярная) Поверхностно-актив­ные вещества, добавленные к такой системе, всегда концентриру­ются на поверхности раздела двух фаз. При этом ПАВ уменьшают поверхностное натяжение, существующее на межфазной поверх­ности и обеспечивают устойчивость эмульсии. Кроме того, благо­даря снижению поверхностного натяжения улучшается смачива­емость и растекаемость косметических композиций по коже.

Другое важное свойство ПАВ — это пенообразующая способ­ность, которая в совокупности с адсорбцией на межфазной по­верхности обеспечивает моющее действие ПАВ. Важным свойст­вом ПАВ любого типа является способность к мицелообразова- нию. Мицеллы ПАБ представляют собой ассоциаты десятков и сотен дифильных молекул. Мицеллообризование в растворах ди- фильных веществ рассматривают, либо как равновесную химиче­скую реакцию, подчиняющуюся закону действующих масс, либо как выделение из пересыщенного раствора новой высокодисперс­ной фазы. В водных растворах мицеллы ПАВ образуются при некоторой определенной концентрации, которую называют кри­тической концентрацией мицеллообразования (ККМ), ниже ККМ мицеллы не устойчивы. При концентрации ПАВ выше ККМ в вод­ном растворе самопроизвольно образуются мицеллы, которые со­существуют в равновесии с неассоциированными молекулами.

Молекулы ПАВ числом от 20 до 100 (в зависимости от их раз­мера и свойств) образуют в воде сферические мицеллы, в которых углеводородные радикалы направлены внутрь мицеллы, а поляр­ные группы атомов обращены в водную фазу.

При концентрации ПАВ выше критической, число молекул ПАВ в мицелле практически не меняется, а увеличивается число мицелл в растворе. При дальнейшем росте концентрации меняется форма мицелл — от сферической формы происходит ряд последо­вательных равновесных переходов к дискообразной, цилиндриче­ской и пластинчатой форме мицелл.

Мицеллообразование возможно для каждого ПАВ в опреде­ленном диапазоне температур и концентраций. Нижний темпера­турный предел мицеллообразования для ионных ПАВ называют точкой Крафта. Верхний температурный предел (для неионоген­ных ПАВ) — точкой помутнения. Вне этих температурных преде­лов мицеллярный раствор расслаивается на две макрофазы.

Таким образом, введение ПАВ в косметические композиции может преследовать разные цели. Так, молекулы ПАВ, снижая межфазное натяжение, придают устойчивость дисперсным систе­мам (эмульсиям и суспензиям), обладают моющим действием, об­разуют пену, облегчают перемешивание косметических компози­ций. Обычно наилучший эффект достигается при использовании нескольких разных ПАВ, обладающих разными свойствами. Опре­деление их оптимального содержания и состава является задачей химика-технолога косметического производства

©

Рис. 10. Модели строения сферической мицеллы: 1 — в водной среде, 2 — в масляной среде

Взаимодействие поверхностно-активных веществ с эпидермисом

При взаимодействиии любого ПАВ с эпидермисом наблюдается «набухание» рогового слоя и увеличение его проницаемости для активных компонентов. Кроме того, чем сильнее «набухает» ро­говой слой, тем лучше и быстрее происходит процесс его очище­ния. Вместе с тем этот процесс приводит к нарушению барьерных функций эпидермиса. Механизм этого действия связан с влиянием ПАВ на липиды кожи. В низкой концентрации ПАВ повышают те­кучесть липидных пластов, а в высокой концентрации они вызы­вают разрушение их жидкокристаллической структуры и экстрак­цию липидов.

Поскольку липидный барьер кожи имеет слабо отрицатель­ный заряд, то анионные ПАВ слабо взаимодействуют с поверхно­стью кожи, тогда как катионные ПАВ образуют более прочные связи с отрицательно заряженными функциональными группами белков, липидов, фосфолипидов и других соединений липидного бислоя. Поэтому анионные ПАВ дерматологически более безопас­ны для кожи человека. Катионные ПАВ применяются в косметике меньше, и в основном в смываемых водой косметических про­дуктах.

Раздражающее действие ПАВ обусловлено также денатура­цией белков и инактивацией ферментов. Как следствие этого — на коже ощущается сухость, появляется раздражение и покрасне­ние. Учитывая выше изложенное, усилия химиков направлены на поиск новых, более мягких и не раздражающих кожу ПАВ и на оп­тимизацию составов косметических композиций с целью нейтра­лизации негативного действия ПАВ.

Перспективы применения поверхностно-активных веществ в косметических продуктах

В перспективе рынок будет предъявлять все более высокие требо­вания к качеству ПАВ. Повысится спрос на дерматологически мяг­кие и полифункциональные ПАВ. Уже сейчас шампуни, гели, пе­ны сочетают в себе не только моющие и очищающие, но и некото­рые дополнительные свойства. В дальнейшем эти требования будут только возрастать Потребуются максимально мягкие ПАВ, обладающие большим спектром действия. Например, актуально
совмещение моющих свойств со способностью солюбилизировать УФ-фильтры или моющее действие с антибактериальным и анти- себоррейным.

Высокие требования к чистоте окружающей среды побуждают к созданию биоразлагаемых ПАВ, получаемых из микроорганиз мов. Такие биологические ПАВ (иначе биосурфактанты) являются продуктами метаболизма бактерий или компонентами их клеточ­ных мембран. По своему химическому строению они могут быть отнесены к смешанным классам органических соединений, на­пример к липопептидам, липополисахаридам, фосфолипидам.

Еще одна перспективная новинка ь области ПАВ — Джеми- ни-ПАВ. Gemini в переводе с английского «близнецы». Такие ПАВ представляют собой димерные структуры, состоящие из двух мо­номерных молекул, соединенные «перемычкой». Практически речь идет о двух сцепленных между собой ПАВ.

В отличие от обычных ПАВ, которые в растворах формируют сферические мицеллы, Джемини-ПАВ образуют нитевидные структуры, которые дают хорошую пену при более низких кон­центрациях.

Джемини-ПАВ предоставляют исследователям широкие воз­можности изменения их свойств, изменяя гидрофильную и гидро­фобную структуры «перемычки». Первым Джемини-ПАВ для кос­метики стал натрий дикокоилэтилендиамин ПЭГ-15 сульфат (тор­говая марка Ceralution Н фирмы «Condea»).

Его несомненным преимуществом является мягкое дерматологическое действие на кожу и волосы и возмож­ность снижать раздражающее действие других, более жестких ПАВ. Специ­алисты считают, что за такими ПАВ большое будущее.

В будущем косметическая отрасль, возможно, будет использовать ПАВ, получаемые из природного воспроиз­водимого сырья. Например, из кокосо­вого масла с плантаций кокосовых пальм

Ученые считают перспективным широкое внедрение низкотемператур­ных технологий и оборудования при производстве и применении ПАВ.

Анионактивные поверхностно-активные вещества

Одним из наиболее распространенных синтетических ПАВ явля­ются алкилсульфаты. Они обладают высокой поверхностной ак тивностью, пенообразующей и диспергирующей способностью. При этом предпочтение отдается линейным алкил сульфатам, по скольку они легче биоразлагаемы, чем разветвленные. Их исполь­зуют в косметике как эффективные диспергаторы, солюбилизато­ры, смачиватели и т. п. Недостатком этого класса ПАВ является их низкая устойчивость в жесткой воде.

Чаще других поверхностно-активных веществ в составе косме­тических рецептур, в частности в составе пеномоющих средств, ис­пользуют лиурилсульфат натрия, формула которого C,₂H₂₃S0₃Na. Алкилсульфаты получают сульфатированием насыщенных или не­насыщенных первичных высших спиртов с последующей нейтра­лизацией щелочью или триэтаноламином N(CH₂CH₂OH)₃.

ВСПОМНИМ, ЧТО

Сульфатирование — реакция взаимодействия первичных спиртов с серной кислотой, хлорсульфоновой или с S0₃, в результате которой к углеводородному радикалу присоединяется группа —S0₃H.

Натрий лиурилсульфат СН₃—(СН₂)_П—S0₃Na — порошок от белого до светло-кремового цвета, содержит до 84% основного ве­щества, растворим в воде, устойчив в слабокислой среде и в жест­кой воде. pH 1%-ного водного раствора лежит в пределах от 7,5 до

9,5. Обладает выраженным моющим действием, хороший эмульга­тор и пенообразователь. При воздействии на кожу сильно обезжи­ривает ее. Применяется в составе шампуней, средств для мытья посуды и других предметов быта, автомашин, а также в составе зубных паст в концентрации до 2%. Лаурилсульфат натрия про­изводится также в виде пастообразной массы, содержащей до 70% основного вещества, и раствора с концентрацией основного вещества 28—30%.

Примером других анионактивных синтетических ПАВ с более мягким дерматологическим действием являются триэтанолами- налкилсулъфаты первичные — C_nH_2n+]0S0₃NH(C₂H₄0H)₃, где п = 10—18. По внешнему виду это однородные жидкости без осад­ка, от желтого до коричневого цвета, полностью растворимые в во­де, с содержанием основного вещества до 35%. Обладают пенооб­разующим и моющим действием, облегчают диспергирование, яв­ляются эффективными эмульгаторами. Порог их раздражающего действия на кожу составляет 7%.

Триэтаноламинлаурилсулъфат C₁₂H₂₅0S0₃NH(C,H₄0H)₃ — один из представителей этого вида ПАВ. Представляет собой прозрач­ную жидкость светло-желтого цвета, с содержанием анионактив- ных веществ 40%. pH 1%-ного водного раствора составляет 6,5—

7,5, относительная плотность при 20 °С 1,00—1,06. Обладает хоро­шим пенообразующим и моющим действием. Поэтому использу­ется в составе шампуней, гелей для душа и пены для ванн в концентрациях до 10%.

Натрий лаурилсаркозинат С_ИН₂₃—СО—N(CH₃)CH₂—COONa выпускается в виде прозрачной жидкости со специфическим запа­хом. Содержание основного вещества 30%. Натрий лаурилсарко- зинат устойчив к гидролизу, стабилен в жесткой воде. Этот продукт обладает более слабыми пенообразующими свойствами, но позво­ляет получать кремы и зубные пасты красивой кремообразной консистенции. Обладает противокариесными свойствами, чем и объясняется его применение в составе зубных паст. Обычно при­меняется совместно с натрий лаурилсульфатом. Часто применяет­ся в составе пеномоющих средств.

Введение в молекулу алкилсульфата этоксигруппы (—СН₂СН₂0—) приводит к более мягкому дерматологическому воздействию этих ПАВ по сравнению с исходными алкилсульфа- тами. Такие ПАВ называют сульфоэтиксилатами. Их получают сульфатированием алкилполиэтиленгликолевых эфиров и по­следующей нейтрализацией щелочью с образованием натриевых и реже магниевых солей. Общая формула сульфоэтоксилатов: [/?0(C₂H₄0)JS0₃Na, где R — углеводородный радикал, а п = 2—4.

Особенно широкое применение нашел оксиэтилированный ла- урилсулъфат натрия. Товарная форма представляет собой полу­прозрачную, бесцветную массу с содержанием анионактивных ве­ществ 70%. pH 1%-ного водного раствора составляет 6,5—8,0. В со­ставе пеномоющих средств используется в количестве до 25%.

Оксиэтилированный лауриясульфат магния тоже применяется в пеномоющих средствах. Это вязкая, прозрачная бесцветная или светло-желтая масса с содержанием анионактивных веществ до 25%. pH 1%-ного водного раствора составляет 6,5—7,5, относи­тельная плотность при 20 °С 1,00—1,10. Поскольку оксиэтилиро- ванный лаурилсульфат магния обладает более мягким дерматоло­гическим действием на кожу, то он рекомендуется для чувстви­тельной кожи и детских шампуней, пен в концентрации до 5%.

Оксиэтилировинный лиурилсульфат аммония [^0(C₂H₄0)JS0jN Н₄ часто используется в моющих средствах производства США, но по­чти не встречается в европейских средствах личной гигиены.

Еще одно современное направление развития химии Г1АВ — это модификация натуральных масел, например касторового, ко­косового или оливкового. Путем сульфатирования натурального касторового масла с последующей нейтрализацией получают смесь жирных кислот, у которых гидроксильная группа ОН заменена на сульфогруппу — S0₃H.

Сульфатированное касторовое масло известно с начала 20 в. («турецкое красное масло»). Оно хорошо растворимо в воде и в ор­ганических растворителях, обладает эмульгирующими и дисперги­рующими свойствами. pH 5%-ного водного раствора лежит в нейт­ральной области pH. Содержание общего неомыляемого жира и жирных кислот составляет не менее 68%. Используется в составе шампуней в концентрации до 3%.

Другая группа мягких ПАВ — криптоанионные полиэтокси- карбоксилаты. Их общая формула

R— (ОСН₂—СН₂)„— О—(СН₂)„—COONa.

где R углеводородный радикал с C_g—С₁₈, т = 1—20, п = 1—2. По лиалкоксикарбоксилаты обладают хорошими солюбилизирующи­ми способностями, особенно в отношении растительных и эфир­ных масел Это дает возможность применять их в гелях и в косме­тическом молочке для снятия макияжа, в изделиях ароматерапии.

Катионные поверхностно-активные вещества

Катионактивные, или катионные, ПАВ находят значительно мень­шее применение в косметике из-за их жесткого раздражающего действия на кожу по сравнению с анионактивными ПАВ Их полу­чают на основе аминов и четвертичных аммониевых оснований. Они растворимы в воде и при диссоциации образуют положитель­но заряженный поверхностно-активный ион. Применение алкил- аминов невелико, и почти 90% всех катионных ПАВ представляют собой четвертичные аммониевые основания (ЧАО). Их получают
метилированием первичных и вторичных аминов. Примером ЧАО могут служить цетилтриметиламмоний хлорид C₁₆H₃₃N' (СН₃)₃С1 или дицетилдиметиламмоний хлорид (C_l6H₃₃)₂N⁺(CH₃)₂CI~. Али­фатические катионные ПАВ с одним углеводородным хвостом яв­ляются хорошими антистатиками, используются в косметике для волос, биоразлагаемы.

СН₃

c„h₂„₊₁-n+-ch₂-^ _f/ сн₃

ползают из алкилдиметиламина и бензилхлорида. Это прозрач­ная жидкость, содержащая не менее 48% основного вещества, име­ет pH 6,0—7,0. Обладает антистатическими, дезодорирующими, диспергирующими и эмульгирующими свойствами. Порог раздра­жающего действия составляет 0,5%

Предельно допустимая концентрация в сточной воде 0,1 мг/л. Применяется в составе ополаскивателей, бальзамов для волос, в средствах для укладки волос в количестве до 0,5% (в расчете на 100%-ный катамин АБ).

Алкилдиметиламиноксид

СН₃

с^-^-о-

сн₃

получают окислением алкилдиметиламина С_иН_2п+1—N(CH₃)₂ с помощью пероксида водорода, п = 10—18. Это прозрачная, слег­ка мутная жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета. Со­держание основного вещества до 30%. Такой водный раствор него­рюч, малотоксичен, пороговая концентрация его раздражающего действия на кожу составляет 1%. Обладает дезинфицирующими свойствами. Применяется в качестве стабилизатора пены и анти­статика в составе шампуней и ополаскивателей для волос. Кон­центрация в средствах личной гигиены не должна превышать 1%.

Г1оликвартениум-7 представляет собой водный раствор кати­онного типа, состоящий из смеси двух веществ: четвертичного ам­мониевого основания — диаллил диметиламмоний хлорида и акри­
лового сополимера. Этот сырьевой продукт полностью растворим в воде и в растворах ПАВ, совместим с анионными и амфотерными ПАВ В средствах ухода за волосами поликвартениум-7 снижает статический электрический заряд, возникающий на волосах при их расчесывании, стабилизирует пену в пеномоющих средствах. В кремах и в средствах для кожи способствует лучшему распреде­лению продукта по поверхности кожи и смягчает ее В шампунях и в кондиционерах для волос он используется в концентрации от 0,3 до 1,2%, в лосьонах для рук и тела — в концентрации 0,70—0,75%.

Дата добавления: 2015-09-29