<variant>дети до 10 лет
<variant>матери-героини
<variant>молодежь
<question>Аэровокзальные гостиницы для привлечения клиентов
<variant>оборудуют специальные помещения для совещания
<variant>оборудуют читательные залы в гостиницах
<variant>привлекают иностранных специалистов
<variant>сдают в аренду помещения
<variant>интенсивно рекламируют номера в гостинице
<question>В бюджетной и экономической гостинице отсуствует
<variant>ресторан
<variant>крыша
<variant>номерного фонда
<variant>коридор
<variant>ресепшен
<question>Дополнительная услуга, которую предоставляют бюджетно-экономические гостиницы
<variant>Континентальный завтрак
<variant>Африканский завтрак
<variant>3х разовое питание
<variant>стирка одежды
<variant>услуга Интернет
<question>Система, представляющая собой аудио систему многоцелевого значения
<variant>система оповещения
<variant>электроснабжения
<variant>система отопления
<variant>телевизионная система
<variant>пожарная сигнализация
<question>Residence Inns принадлежит и управляется…
<variant>Marriot
<variant>Radisson
<variant>Choise Hoteis
<variant>Howard Johnson’s
<variant>Promus Corporation
<question>тип размещения, где обычный порядок распределения по номерам отсутствует
<variant>домовладение, принадлежащие организациям
<variant>курортная гостиница
<variant>отель-люкс
<variant>гостиница-апартамент
<variant>гостиница- экономичного класса
<question>Первая железнодорожная гостиница США возникла в городе…
<variant>Флоренс
<variant>Сент-Луис
<variant>Санта-Фе
<variant>Вашингтон
<variant>Нью-Йорк
<question>Первым отелем с электрическим освещением был
<variant>Hotel Everett
<variant>Tremont House
<variant>Hotel del Coronado
<variant>City Hotel
<variant>Breakers Resort
<question> «Отцом современного ресторан» называли
<variant>М.Буланже
<variant>Р.Гринхау
<variant>А.Эскофье
<variant>Ц.Ритца
<variant>Д.Вашингтон
<question>Автором знаменитого «Справочника по кулинарии» в 19 века стал
<variant> А.Эскофье
<variant> Р.Гринхау
<variant> М.Буланже
<variant> Ц.Ритца
<variant> Д.Вашингтон
<question>Специфические требования, предевляемые к гостиницам делового назначения, заключаются в наличии
<variant>Бизнес-центра
<variant>Помещений лечебно-медицинского назначения
<variant>детских площадок
<variant>изоляции номеров
<variant>службы финансового обеспечения
<question>Казахстанская туристская ассоциация была создана
<variant>1999 г
<variant>2000 г
<variant>1998 г
<variant>1994 г
<variant>2002 г
<question>Какая из отраслевых географических наук изучает влияние природных условий на организм человека, особенности его адаптации, определяет потребность в различных видах санаторного лечения
<variant>медицинская география
<variant>экономическая и социальная география
<variant>рекреационная география
<variant>физическая география
<variant>география населения
<question>Какая из отраслевых географических наук рассматривает рекреационная обслуживания как составной элемент территориальных социально-экономических комплексов, изучать влияние туризма на структуру хозяйства страны или района
<variant> экономическая и социальная география
<variant> рекреационная география
<variant> география населения
<variant> медицинская география
<variant> физическая география
<question>Что называют таймшером?
<variant>покупку места отдыха
<variant>гостиничную цепь
<variant>индустрию гостеприимства
<variant>сегмент туристского рынка
<variant>систему тарифов
<question>С какой периодичностью проводиться генеральная уборка гостиничных номеров?
<variant>один раз в 7-10 дней
<variant>один раз в неделю
<variant>через каждые 5 дней
<variant>через каждые 3 дня
<variant>один раз в 12 дней
<question>Для руководителя какой гостиничной службы характерны следующие правила в работе: обучение персонала, проведение инвентаризации, контроль за оборудованием и поставками, проверка инвентаря, контроль за чистотой в гостевых и служебных помещениях?
<variant>хозяйственная служба
<variant>коммерческая служба
<variant>административная служба
<variant>финансовая служба
<variant>техническая служба
<question>Назовите минимальную площадь одноместного номера в гостиницах повышенной комфортностью в соответствии с мировыми стандартами
<variant>не менее 14кв.м
<variant>не менее 18 кв.м
<variant>не менее 12 кв.м
<variant>не менее 10 кв.м
<variant>не менее 20 кв.м
<question>Плановая калькуляция отражает затраты
<variant>плановые
<variant>прямые
<variant>косвенные
<variant>фактические
<variant>накладные
<question>Смешанная форма крупного и мелкого предпринимательства
<variant>франчайзинг
<variant>аренда
<variant>лизинг
<variant>приватизация
<variant>акционирование
<question>Объединение участников, партнеров для совместного бизнеса
<variant>товарищество
<variant>группа
<variant>артель
<variant>фонд
<variant>общество
<question>Общество, уставный капитал которого разделен на число акций
<variant>акционерное общество
<variant>учреждение
<variant>фонд
<variant>ассоциация
<variant>фондовая биржа
<question>Сооружения, использованное, прежде всего для предпринимательской деятельности, связанной с предоставлением услуг размещения в помещениях, оснащенных для проживания, в котором предоставляются одна или несколько гостиничных услуг- это …
<variant>гостиница
<variant>предприятие
<variant>помещение
<variant>здание
<variant>сооружение
<question>Формой и системой оплаты труда производится…
<variant>начисления заработной платы
<variant>отработанное рабочее время
<variant>установление размеров окладов
<variant>размеры тарифных ставок
<variant>по результатам деятельности предприятия
<question>Индивидуальные трудовые отношения при заключении контракта означают…
<variant>льготы и гарантии, установленные для работников предприятия
<variant>профессиональные результаты хозяиственной деятельности
<variant>ответственность стороны за неисполнение обязанностей по контракту
<variant>определение факторов, обусловивших влияние на результаты деятельности предприятия
<variant>обеспечение роста выручки
<question> Под совершенствованием организации и стимулирования труда рассматривается система…
<variant>бестарифная
<variant>смешанная
<variant>повременная
<variant>тарифная
<variant>контрактная
<question>Квалификационный уровень работников предприятия устанавливается…
<variant>всем членам трудового коллективного
<variant>специалистам
<variant>индивидуально
<variant>коллективно
<variant>определенным лицам
<question>Расчет заработной платы при бестарифной системе оплаты труда
<variant>количеством баллов заработанных каждым работником
<variant>сдельной расценкой
<variant>использованием определенной формы
<variant>производственной продукцией за расчетный период
<variant> количеством работы
<question>Эффективность производства обеспечивает…
<variant> имеющиеся кадры
<variant>постоянных рабочих
<variant>временных рабочих
<variant>совместителей
<variant>наемных рабочих
<question>По характеру реализации ресторанное хозяйтсво имеет сходства с..
<variant> торговлей
<variant> услугой
<variant> товаром
<variant> сырьем
<variant> торговлей
<question>Гостиницы, мотели, кемпинги, тур. Базы и другие здания и сооружения, используемые для проживания туристов и их обслуживания…
<variant> места размещения туристов
<variant>туристские ресурсы
<variant>туристский продукт
<variant>туристская деятельность
<variant> продвижение туристского продукта
<question>Обслуживания туристов из числа жителей своего государства – это… туризм.
<variant> национальный
<variant>международный
<variant>плановый
<variant>социальный
<variant>самодеятельный
<question>Часть аудитории, на которую обращена реклама, но которая не является целевым рынком фирмы
<variant> бесполезная аудитория
<variant>основная аудитория
<variant>полезная аудитория
<variant>бестолковая аудитория
<variant>значимая аудитория
<question>Проспекты и брошюры, буклеты, плакаты, рекламные листовки – это…
<variant>печатная реклама
<variant>реклама в прессе
<variant>рекламные сувениры
<variant>радио и телереклама
<variant> аудиовизуальная реклама
<question>Характеристики предметы экспорта, оказавшие пристрастие на застольные привычки Западной Европы в 16 веке
<variant> чай и кофе
<variant>картофель
<variant>вино
<variant>томаты
<variant>кукуруза
<question>В Бургундии старейшее заведение индустрии гостеприимства известное как «дом бога» было создано
<variant> благотворительная больница и приют для бедняков
<variant>монастырь
<variant>таверна
<variant>трактир
<variant>храм
<question>Где можно встретить упоминания о первых предприятиях индустрии гостеприимства
<variant> в манускриптах Др.Египта
<variant> в манускриптах Др.Индии
<variant> в манускриптах Др.Греции
<variant> в манускриптах Др.Китая
<variant> в манускриптах Др.Азии
<question>»Отец современного ресторана», основавший Le Champ d’Oiseau
<variant> М.Буланже
<variant>Ф Рабле
<variant>М.Тетчер
<variant>М.Поло
<variant>Рубенс
<question>Излюбленные места посещения богатых жителей Римской империи
<variant> Египетская Долина Царей
<variant>Красная площадь
<variant>Мертвое море
<variant>Ниагарский Водопад
<variant>Дворец Далай-ламы
<question>Обсуждение проблем касающихся каждого участника
<variant> дискуссия
<variant>рабочая группа
<variant>семинар
<variant>симпозиум
<variant>тематические курсы
<question>Структура, в которой предприятия подразделяются на корпусе, корпуса делиться на цеха, а цеха на участки, является…
<variant>корпусной
<variant>без цеховой
<variant>функциональной
<variant>линейной
<variant>смешанной
<question>К пассивной части основных фондов относиться
<variant>здания и сооружения
<variant>кассовые аппараты
<variant>компьютеры
<variant>средства связи
<variant>холодильное оборудование
<question>Собственные оборотные средства обеспечивают предприятию
<variant>финансовую устойчивость и оперативную самостоятельность
<variant>является элементом фондов обращения
<variant>покрывают дополнительную потребность предприятия в средствах
<variant>дают возможность рассчитывать экономические обосновонные элементы
<variant>участвуют в процессе производства и реализации продукции
<question>Нормирование оборотных средств
<variant>в денежном выражении
<variant> в расходах в будущих период
<variant>в сырье и основных материалах
<variant>в производственном выражении
<variant> в количественном выражении
<question>Основы административного подхода к управлению разработал
<variant>Файоль
<variant>Гант
<variant>Урвик
<variant>Форд
<variant>Девисон
<question>Проверяет весь объем выполняемой работы
<variant>сплошной контроль
<variant>текущий контроль
<variant>итоговый контроль
<variant>предварительный контроль
<variant>выборочный контроль
<question>Менеджмент направлен на определение глобальных целей, которым стремиться организация
<variant>стратегически менеджмент
<variant>инновационный менеджмент
<variant>маркетинговый менеджмент
<variant>производственный менеджмент
<variant>финансовый менеджмент
<question>Функция связанная с принятием производственных решении
<variant>управленческая функция
<variant>производственная функция
<variant>аналитическая функция
<variant>сбытовая функция
<variant>нет правильного ответа
<question>Разновидность неопределенности
<variant>риск
<variant>потеря
<variant>банкротство
<variant>неудача
<variant>разорение
<question>Специалист по управлению
<variant> менеджер
<variant>экономист
<variant>бухгалтер
<variant>юрист
<variant>секретарь
<question>Это система непосредственно подчинение по всем вопросам нижестоящих подразделении вышестоящим
<variant>линейная
<variant>смешанная
<variant>функциональная
<variant>вертикальная
<variant>горизонтальная
<question>Руководитель дипломатичен, не боится инициативы
<variant>коллегиальный руководитель
<variant>конструктивный руководитель
<variant>дипломатичный руководитель
<variant>авральный руководитель
<variant>либеральный руководитель
<question>Руководитель создающий условия для полезных преобразовании
<variant> конструктивный руководитель
<variant> коллегиальный руководитель
<variant> дипломатичный руководитель
<variant> авральный руководитель
<variant> либеральный руководитель
<question>Девиз «результат – это все»
<variant>руководитель заинтересованный в повышении уровня производства
<variant> руководитель проявляет минимальный интерес к производству
<variant> руководитель мало заинтересованный производстве труда
<variant> руководитель максимально заинтересованность в производстве труда
<variant> руководитель проявляет среднюю заинтересованность в повышении производства
<question>Руководитель проявляет минимальный интерес к процессу производства труда и членам коллектива
<variant> «лучше синица в руках, чем журавль в небе»
<variant> «будь самим собой»
<variant> «не стоит изменит порядок вещей»
<variant> «результат – это все»
<variant> «больше дела, меньше слов»
<question>На первом уровне по А.Маслоу находятся
<variant>физиологические потребности
<variant>потребности в контакте
<variant>потребности более высокого уровня
<variant>потребности в уважений со стороны других
<variant>потребности в самореализаций
<question>Совокупность специальных теоретических знаний и практических навыков, которые были приобретены человеком в результате специальной подготовки – это…
<variant>профессия
<variant>стаж
<variant>трудовая деятельность
<variant>опыт
<variant>квалификация
<question>Степень профессиональной подготовки – это…
<variant> квалификация
<variant> опыт
<variant> трудовая деятельность
<variant> стаж
<variant> профессия
<question>Стороны, вступающие в противостояние из-за притязаний на объект
<variant>оппоненты
<variant>вовлеченные группы
<variant>вовлеченные и заинтересованные группы
<variant>заинтересованные группы
<variant>участники конфликта
<question>Спорный ресурс, на который распространяться интересы сторон
<variant>объект конфликта
<variant>субъект конфликта
<variant>предмет конфликта
<variant>завершение конфликта
<variant>процесс конфликта
<question>Этап разрешения конфликта, на котором нужно как можно более четко уяснить суть проблемы, проводящие к конфликту
<variant>определение основной проблем
<variant>совместное решение о выходе из конфликта
<variant>реализация намеченного совместного способа разрешение конфликта
<variant>поиск путей разрешение конфликта
<variant>оценка эффективности усилии, предпринятых для разрешение конфликта
<question>Способ разрешения конфликта, при котором принимается точка зрения другой стороны, но лишь до некоторой степени
<variant>компромисс
<variant> решение проблем
<variant>вознаграждение
<variant>уклонение
<variant>сглаживание
<question>Менеджер – человек
<variant>занимающий постоянную должность в организаций и имеющий в своем подчинении других людей
<variant> занимающий постоянную должность в организаций и не имеющий в своем подчинении других людей
<variant> не занимающий постоянную должность в организаций и не имеющий в своем подчинении других людей
<variant> не занимающий постоянную должность в организаций и имеющий в своем подчинении других людей
<variant> занимающий постоянную должность в организаций и имеющий в своем подчинении оборудование и технологий
<question>Система рационального управления процессами финансирования хозяйственной деятельности коммерческой организации – это
<variant>финансовый менеджмент
<variant>финансы
<variant>финансы предприятия
<variant>банковское дело
<variant>экономическая теория
<question>Для повышения прибыли необходимо
<variant>улучшит качество и снизить себестоимость
<variant>увеличение накладных расходы
<variant>повысить затраты времени
<variant>снизить стоимость услуг
<variant>увеличит себестоимость
<question>Жилой фонд – это
<variant>количество номеров в гостинице, которые могут быть заселены одновременно
<variant>коэффициент вместимости
<variant>емкость номерного фонда
<variant>места, эксплуатируемые фактически
<variant>общее количество койко-суток
<question>Емкость номерного фонда
<variant>количество кровати, установленных в номерном фонде
<variant> количество номеров в гостинице
<variant> количество койко-суток
<variant> количество дней в эксплуатации
<variant> количество дней в простое
<question>Фонд рабочего времени бывает
<variant>полный, неполный
<variant>фактический, плановый
<variant>календарный, эффективный
<variant>качественный, не качественный
<variant>производственный, не производственный
<question> Возможная пропускная способность гостиницы при 100% использование всех инвентарных мест – это
<variant>минимальная загрузка
<variant>под плановым ремонтом
<variant>количество койко-суток в эксплуатаций
<variant> количество койко-суток в хозяйстве
<variant>пребывающие в техническом простое места
<question> Используемые материалы на производстве бывают
<variant>основные, вспомогательные
<variant>фабричные
<variant> основные, неосновные
<variant>производственные
<variant>плановые, не плановые
<question> Лица, занятые управленческим деятельностью предприятия – это
<variant>ИТР
<variant>МОП
<variant>служащие
<variant>основные работники
<variant>вспомогательные работники
<question> Формула индекса ликвидности номерного фонда
<variant>Квм х j приб
<variant> j приб х Квм
<variant>Мх х j приб
<variant>Кп х j приб
<variant>М эх j приб
<question>Три главных вопроса при выборе средств распространения рекламы
<variant> кого? Где? когда?
<variant> что? кто? когда?
<variant> как? зачем? почему?
<variant>что? где? когда?
<variant> кто? когда? с кем?
<question>Обязанности менеджера рекламных программ
<variant> Оценка качества связи и вступление рекламы на уровень продаж
<variant> Назначение зарплаты персоналу
<variant> Обеспечение качественными продуктами
<variant>Обеспечить безопасность клиента
<variant> Обеспечение чистоты помещений
<question>Реклама бывает
<variant> внутренняя, наружная
<variant> красивая, не интересная
<variant> Пассивная, абстрактная
<variant> внутренняя, внутривенная
<variant>наружная, пассивная
<question>Проспекты и брошюры, буклеты, плакаты, рекламные листовки-это...
<variant> печатная реклама
<variant> рекламные сувениры
<variant> реклама в прессе
<variant> радио- и телереклама
<variant> аудиовизуальная реклама
<question>Рекламные шиты, панно, транспаранты, фирменные вывески- это...
<variant> рекламные сувениры
<variant> реклама в прессе
<variant> аудиовизуальная реклама
<variant> печатная реклама
<variant> наружная реклама
<question>Напоминающая реклама важна для товаров
<variant> B стадии зрелости
<variant> Долго используемого назначения
<variant> В любой стадии
<variant> На пике популярности
<variant> В стадии раскрутки
<question>Вскоре после принятия Русью христианства, появились пилигримы, которые совершали путешествия в
<variant> Святую Землю - Палестину
<variant> Туркестан
<variant> Рим
<variant> Мекку
<variant> Медину
<question>Первый русский исследователь Тянь-Шаня
<variant> П. Семенов
<variant> В.Тюменец
<variant> К.Соколов
<variant> А.Никитин
<variant> Г.Потанин
<question>В каком году был принят действующий закон РК "О туризме"
<variant> 2001
<variant> 2003
<variant> 1987
<variant> 1995
<variant> 1991
<question>Причина, обуславливающая недостаточное развитие индустрии
гостеприимства в 70-80-х годах 20 века
<variant> Отсутствие конкурентной борьбы
<variant> Отсутствие памятников архитектуры
<variant> Отсутствие туристских ресурсов
<variant> Отсутствие материально-технической базы
<variant> Отсутствие памятников культуры
<question>Метод обслуживания в ресторанах, изобретенный в 19 веке, позволяющий
заказывать специальные блюда
<variant> a la carte
<variant> Цикличное меню
<variant> du jour
<variant> Калифорнийское меню
<variant> table d'hote
<question>На чьей территории в Древние века была создана самая разветленая сеть постоялых дворов
<variant> на территории Римской Империи
<variant> на территории Казахстана
<variant> на территории древнего Китая
<variant> на территории Древней Греции
<variant> на территории России
<question>Первые постоялые дворы в США появились в
<variant> начало 17 века
<variant> конец 20 века
<variant>начало16 века
<variant>средина 18 века
<variant> конец 17 века
<question>Родина первого отеля "Саввой", открытого в 1898 году, и являющегося основателем отелей Ритц-Карлтон
<variant> Лондон
<variant> Париж
<variant> Каир
<variant> Вашингтон
<variant> Вена
<question>В каком веке в английском языке появилось слово "tourism"
<variant> 19 век
<variant> 17 век
<variant> 13 век
<variant> 21 век
<variant> 20 век
<question>Типичные формы совещаний
<variant> конференции, семинары, симпозиумы
<variant> Дискуссии, выставки, симпозиумы
<variant> семинары, дискуссии, выставки
<variant> конференции, симпозиумы, выставки
<variant> конференции, семинары, ныставки
<question>Действия организатора собрания на месте проведения мероприятия
<variant> устранять возникающие недоразумения, подготовить рабочий план действий подписать счёт фактуры
<variant> провести инструктаж сотрудников, подготовить рабочий план действий,
подписать счета-фактуры
<variant> Послушать замечания участников, выбрать отель, организовать отъезд гостей
<variant>выяснить цели собрания, подвести итоги, организовать отъезд гостей
<variant> выяснить цели собрания, выслушать замечания участников, организовать отъезд гостей
<question>Первое требование которое предъявляется организаторами конференций к
гостинице, предлагающей размещение участников
<variant> вместимость
<variant> наличие бассейна
<variant> наличие ресторанов
<variant> место расположение
<variant> количество звезд
<question>Деловой центр Европы, в котором заседает Парламентская Ассамблея Совета Европы
<variant> Брюссель
<variant> Лондон
<variant> Париж
<variant> Женева
<variant> Москва
<question>Штаб-квартира ОБСЕ (Организация по Безопасности и Сотрудничеству в Европе) находиться в городе
<variant> Вена
<variant> Лондон
<variant> Париж
<variant> Женева
<variant> Брюссель
<question>Учёные, сыгравшие большую роль в изучении и освоении курортных
богатств Казахстана-
<variant> Н. Н. Славянов, П. И. Зарницын
<variant> Д. О. Павлов, А. Р. Данилов
<variant> Г. Д. Кузнецов, В. К. Микоян
<variant> В. А. Иванцов, Г. Д. Зорин
<variant>Н. Н. Козлов, В. В. Петров
<question>Об озере Боровом, описывая Киргизские степи сообщил И. Завалишин...
<variant> в 1867г.
<variant> в 1938г.
<variant> в 1930г.
<variant> в 1724г.
<variant> в 1634г.
<question>Учёный внёсший наибольший вклад в организацию курорта «Аяк- Калкан»
Дата добавления: 2015-08-28; просмотров: 129 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |