Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

С) синие

А) задерживание частиц дисперсной фазы на твердых перегородках | А) картофеля | C) при сортовом помоле: после ситовеечного процесса может быть до 2% манной крупы от массы перерабатываемого зерна | B) вино, полученное из шампанских виноматериалов путем вторичного брожения в герметических сосудах под давлением | А) Удельный тепловой поток | В) вторая стадия | А) прозрачную | Е) обминка | D) Сложный помол с обогащением крупок | B) Образуется плотная белая пена |


Читайте также:
  1. Белая футболка, темная куртка, синие джинсы. Ясные глаза, хоть и выглядишь немного сонным, постоянно облизываешь губы, разглядывая меня.
  2. Синие занавески вместо красных.
  3. Синие Круги
  4. Синие твои глаза... в ка-ба-ках... промокли!..

557.1 В результате неполного сбраживания сока путем остановки брожения (охлаждением, оклейкой, пастеризацией) в момент, когда в бродящем сусле остается необходимое количество сахара (3...8 %) получают…

А) полусухие вина

558.1 Французы говорят, что для утоления жажды создано…

D) белое вино

559.1Сухие вещества в корнеплоде сахарной свеклы на производстве делят на:

A) Сахара и несахара

560.1Трапецеидальные кучи, в которых хранят свеклу:

E) Кагаты

561.1 Кагаты укладывают свеклу:

D) Кагатоукладчиками

562.1 Оптимальная температура хранения свеклы:

E) 0…8оС

563.1 Отделение примесей от свеклы начинается в гидротранспорте, который снабжен для этой цели:

B) Устройствами-ловушками

564.1 Для мойки свеклы применяют моечные машины:

C) Кулачковые

565.1Для получения свекловичной стружки используют свеклорезки:

A) Центробежные, дисковые и барабанные

566.1 Оптимальной является стружка свеклы:

E) Ромбовидного или квадратного сечения

567.1 Извлечение из сложного по составу сырья с помощью растворителя одного или нескольких компонентов называется:

D) Экстракцией

568.1 Длительность пребывания свекловичной стружки в диффузионных аппаратах составляет нормативно:

C) 70…80 мин.

569.1 До какой температуры охлаждают патоку:

D) 40-450С

570.1 Дефекация – это…


Дата добавления: 2015-07-25; просмотров: 64 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
В) полусладкие| Е) Для пищевых и для технических целей

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.008 сек.)