Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Расчет площади мясорыбного цеха

Определение расчетной площади пода сковороды для штучных изделий | Определение расчетной площади пода сковороды для изделий заданной массы | Определение вместимости чаши фритюрницы | Расчет жарочной поверхности плиты | Расчет числа отсеков в жарочных шкафах и печах для пиццы | Расчет площади камеры для хранения мяса и рыбы | Нормы длины стола на одного работника на предприятиях общественного питания | Расчет площадей производственных, служебных и бытовых помещений | Расчет площади горячего цеха | Расчет площади холодного цеха |


Читайте также:
  1. I. Расчет мощности потребляемой строительной площадкой.
  2. II. Расчет объема памяти информационно-логической машины (ИЛМ).
  3. III. Расчет наиболее нагруженного фундамента
  4. IV. Расчет центральносжатого фундамента под колонну.
  5. А) Расчет характеристик эмпирической функции распределения
  6. А. РАСЧЕТ ГРАФИКОВ ПОДАЧИ ТЕПЛОТЫ В СИСТЕМЫ ОТОПЛЕНИЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПОГОДНЫХ УСЛОВИЙ
  7. А.10 Расчет арматурных сеток
    Оборудование Марка обо-рудования Число единиц оборудо-вания Габаритные размеры, м Площадь, м²
занятая единицей оборудова-ния занятая всем обору-дованием
           
Стеллаж С-12/6   1,2×0,6×1,85 0,72 0,72
Ванна моечная со столом ВМС- 1260/630   1,26×0,63×0,87 0,79 1,58
Стол ПС-13/6   1,3×0,6×0,87 0,78 0,78
Стол РПС-14/6   1,4×0,6×0,87 0,84 0,84
Холодильный шкаф GMBF 14   1,14×0,8×2,09 0,91 0,91

 

Продолжение таблицы 2.25

           
Стол РПС-12/6   1,2×0,6×0,87 0,72 2,16
Итого: - - - - 6,99
             

 

Расчет ведем по формуле (2.32).

Площадь мясорыбного цеха составляет 19,97 м2.

Расчет площади помещения мучного цеха приведен в таблице 2.26.

 

Таблица 2.26


Дата добавления: 2015-07-19; просмотров: 48 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Расчет площади овощного цеха| Расчет площади мучного цеха

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)