Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Микс салатов- Лола Росса, Латук, Фризе, Айсберг, Радиччио, Руккола, Шпинат

Читайте также:
  1. Блюдо из риса, дала и шпината
  2. Паровой шпинат со свежим сыром
  3. Филе судака жареное со шпинатным соусом

К салату можно предложить пиво, вино. Сказать гостю о наличии в салате лука, чеснока, перца.

Салат Греческий - традиционный салат родом из Греции имеет второе название «Деревенский» в который входят- томаты, сладкий перец, огурцы, пряные маслины и оливки (чеснок, петрушка, кинза, масло растительное,сухие итальянские травы), нежный сыр Фета, сладкий крымский лук, выложены на микс салатов заправленные ароматным оливковым маслом.

Подается в тарелке Шляпа. Время приготовления – 10 минут.

Салат с копченной курицей- салат из нежного куриного филе с микс салатом, грушей, припущенной в белом вине и запеченным сладким перцем, заправлен кремом-бальзамиком, ореховым соусом (оливковое масло, фундук, белый бальзамический уксус) и посыпан дробленым фундуком.

Подается на овальной тарелке.

Время приготовления-10-15 мин.

Салат Pizza&Grill- салат с необычной подачей. На фирменном корже PG с соусом пилатти, салатным миксом, томатами чери, обжаренной на гриле свиной шеей, лепестками моркови и огурца заправляется соусом наршараб(гранатовый соус, оливковое масло, смесь пяти перцев, темный бальзамический уксус, сливочное масло) и посыпается луковыми чипсами. Отдельно подается соус Цезарь.


Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 148 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Сырный соус- натуральные сливки, мягкий сыр, соль. | Сырный соус- мягкий сыр, сливки, специи. | Время приготовления- 15-20 мин. | Время приготовления- 15-20 мин. | Welldone | Первые блюда | Блюдо на компанию | Десерты | Японская Кухня |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Соус Неаполитано- томаты пилати, лук, чеснок, оливковое масло.| Время приготовления 15- 20 мин.

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)