Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Какой должна быть мебель для ресторанов, кафе, баров



Читайте также:
  1. XII. Прочитайте и переведите словосочетания, обращая внимание на определения. Укажите, какой частью речи они выражены.
  2. А 3. Какой глагол является глаголом несовершенного вида?
  3. А почему человек приходит к необходимости менять здоровую программу на запойную и наоборот? В какой степени в этом участвуют его сознание, воля? Или ни в какой?..
  4. А]. [Стих 20]. "И всякий остров убежал, и гор не стало" означает, что не было более никакой истины веры и никакого добра любви.
  5. Белыйсвет падает на дифракционную решетку. Какой из лучей отклоняется дифракционной решеткой сильнее? A) красный
  6. В какой строке все слова пишутся с буквой д?
  7. В какой части ножек мозга располагается красное ядро (1) и к какой двигательной системе оно относится (2).

При выборе мебели для ресторана, ка­фе или бара рестораторам необходимо руководствоваться общим стилем зала и всего заведения. Вместе с тем мебель должна быть не только стильной, но удобной и прочной. Мебель не должна привлекать к себе слишком много внима­ния посетителей и отвлекать их от еды. Именно поэтомубольшинство ресторато­ров отдает предпочтение традиционным классическим формам мебели.

Никакие, даже самые оригинальные изыски в интерьере не будут оправданны, если они помешают посетителям чувствовать себя комфортно. Поэтому мебель и ее расположение в зале должны быть удобными, столики и стулья (или кресла) — размещаться так, чтобы посе­тители не испытывали даже малейшего неудобства, занимая их, А ведь в некото­рых заведениях нередко человеку, чтобы занять свое место за свободным столи­ком, приходится просить посетителей за соседним столиком немного подвинуть­ся. Такое абсолютно недопустимо в высо­коклассном заведении. Поэтому столы должны располагаться на достаточном расстоянии друг от друга, а подход к ним— быть удобным и для официантов. В то же время столики нужно расставить так, чтобы официанты не «мелькали пе­ред глазами» у посетителей.

По классическим канонам оформле­ния интерьера принято, чтобы вся мебель (столы и стулья или кресла, барные стой­ки) была из одного сорта древесины. Однако вполне допускается отделка дру­гими породами древесины, металличес­кие детали. В более современных вариан­тах возможно сочетание темной и свет­лой древесины в разных предметах мебе­ли (белый стол — черные стулья, тем­но-коричневый стол — желтые стулья).

В современном дизайне интерьера широко применяют сочетание мебели из древесины, пластика и металла. Поэтому вполне-допустимо использовать, к при­меру, кованые стулья и элегантные деревянные столики с пластиковой или стеклянной столешницей. При этом сто­лешница и ножки столика будут прикры­ты длинной скатертью, а на стульях будут размещаться подушки для сидения в цвет,j скатерти - - нижняя скатерть бледно-го­лубого цвета, а верхняя скатерть и си­денья на стульях цвета какао (возможно также контрастное противопоставле­ние— например, бордовая скатерть и черные подушки).


Дата добавления: 2015-07-10; просмотров: 164 | Нарушение авторских прав






mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)