П Е Р Е Д М О В А 12 страница

A. *Прискорення встановлення рівноваги таутомерних форм глюкози в розчині

B. Поліпшення розчинення глюкози

C. Створення слабколужної реакції середовища аналізованого розчину

D. Переведення домішок в амонійні солі

E. Нейтралізації глюконової кислоти

761. Явище зміни з часом кута обертання свіжоприготованого водного розчину оптично активної субстанції внаслідок утворення декількох її таутомерних форм характерно для вуглеводів (наприклад, для глюкози, лактози) і називається:

A. *Мутаротація

B. Інверсія

C. Полімеризація

D. Рацемізація

E. Ізомеризація

762. Явище зміни не тільки кута, але і знаку обертання після гідролізу оптично активної речовини в розчині характерно, наприклад для глюкози, і називається:

A. *Інверсія

B. Мутаротація

C. Полімеризація

D. Рацемізація

E. Ізомеризація

763. Перевіряючи за АНД доброякісність субстанції резорцину, хімік-аналітик ВТК фармацевтичного підприємства визначає наявність специфічної домішки. Вкажіть, яку домішку визначають:

A. *Пірокатехін

B. Фенол

C. Ксилол

D. Бензен

E. Бензенсульфокислоту

764. Вкажіть, яку лікарську речовину можна кількісно визначити комплексонометрично після попередньої мінералізації:

A. *Ксероформ

B. Кальцію пангамат

C. Дибазол

D. Кальцію глюконат

E. Магнію сульфат

765. Вкажіть, якій лікарській речовині відповідає хімічна назва (R)-2-аміно-3-меркаптопропанова кислота?

A. *Цистеїн

B. Аміналон

C. Аланін

D. Кислота глутамінова

E. Метіонін

766. Визначення питомого оптичного обертання використовується для проведення ідентифікації і доброякісності багатьох лікарських речовин. Вкажіть основну умову проявлення речовиною оптичної активності.

A. *Наявність в структурі речовини центра хіральності

B. Розчинність в оптично неактивному розчиннику

C. Відсутність в структурі речовини центра хіральності

D. Наявність в структурі речовини центра основності

E. Відсутність в структурі речовини центра основності

767. Для визначення кислотного числа в скрабах косметичних використовується метод алкаліметрії з потенціометричною індикацією. Для цієї мети використовують прилад:

A. *рН-метр

B. Фотоелектроколориметр

C. Поляриметр

D. Рефрактометр

E. Спектрофотометр

768. Одним з популярних інгредієнтів у складі косметичних засобів є масло жожоба, яке за хімічною будовою являє собою:

A. *Рослинний віск

B. Тваринний віск

C. Синтетичний жир

D. Напівсинтетичний жир

E. Рослинна олія

769. В основі хімічної завивки лежить процес:

A. *Руйнування і відновлення дисульфідних зв'язків кератину волосся

B. Руйнування дисульфідних зв'язків кератину волосся

C. Розм'якшення волосся під дією тіогліколевої кислоти

D. Відновлення дисульфідних зв'язків кератину волосся

E. Закручування поліпептидного зв'язку кератину волосся під впливом температури і тіогліколевої кислоти

770. Фіксація барвника для волосся в кислому і лужному середовищі відбувається за рахунок:

A. *Солеутворення

B. Покриття волосся плівкою барвника

C. Взаємодії продуктів розпаду барвника з волоссям

D. Фіксації фарби для волосся спе­ціальним лаком

E. Адсорбції барвника на поверхні волосся

Дата добавления: 2015-08-18