Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Фаршированные яйца

Читайте также:
  1. Перцы фаршированные
  2. Фаршированные баклажаны по‑грузински
  3. Фаршированные кальмары

Вам понадобятся: • яйца • майонез • сливочное масло • укроп • томатная паста • кудрявая петрушка   Яичный крем:   Желтки растереть со сливочным маслом или майонезом, солью, специями и измельченной зеленью (петрушкой, укропом) до получения однородной массы.    

1Яйца сварить вкру-тую, охладить, очистить от скорлупы и острым ножом разрезать попе-рек пополам. 2Маленькой ложкой осторожно вынуть желтки, для придания устойчивости, под-резать донышки.

3Используя желтки, приготовить яичный крем. 4Нафаршировать поло-винку полученной мас-сой, чтобы получилась «башенка».

5Верхушку украсить капелькой томатной пасты или петрушкой. 6 Фаршированные яйца можно подавать на неболь-ших тарелках как отдельную закуску.


Дата добавления: 2015-08-05; просмотров: 79 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Чашечки» из картофеля | Гофрированные кружочки | Лимон с петелькой | Звездочки из моркови | Хризантема» из моркови | Каннелированные кружочки | Лодочка» из огурца | Парусник» из перца | Зубчатые чашечки | Хризантема» из редьки |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Вазочки» из яиц| Похвальный отзыв о книге

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)