Направление подготовки 240700 «биотехнология»

НАПРАВЛЕНИЕ ПОДГОТОВКИ 240700
«БИОТЕХНОЛОГИЯ»

квалификация (степень) «магистр»

Основные цели реализации специализации

Подготовка магистров к разработке, исследованию и проектированию биотехнологических процессов производства продуктов с использованием микробиологических и ферментных препаратов и биологически активных веществ, имеющих глубокие знания в области общенаучных и профессиональных дисциплин, владеющих навыками самостоятельной научно-исследовательской и научно-педагогической деятельности, умеющих:

· реализовывать биотехнологические процессы с соблюдением законодательных и нормативных национальных и международных актов;

· формировать и решать задачи, возникающие в ходе научно-исследовательской и педагогической деятельности и требующие углубленных профессиональных знаний;

· обрабатывать полученные результаты, анализировать их с учетом данных, полученных с привлечением современных информационных технологий;

· составлять отчеты о проводимых исследованиях, обзоры, готовить публикации по результатам выполненных исследований;

· разрабатывать научно-техническую документацию и технологические регламенты на производство биотехнологической продукции;

· организовывать контроль качества сырья, промежуточных продуктов и готовой продукции биотехнологических процессов;

· защищать приоритет и новизну полученных результатов исследований использую юридическую базу для охраны интеллектуальной собственности.

Задачи программы

Подготовка выпускника к выполнению следующих видов профессиональной деятельности: научно-исследовательской; проектной; организационно-управленческой; производственно-технологической; педагогической.

Материально-техническая база

Кафедра «Биотехнология» располагает достойной материальной базой для подготовки магистров к проведению исследований в области микробиологии и биотехнологии с использованием современного лабораторного оборудования и компьютерных средств.

В настоящее время кафедра обеспечена современным программируемым оборудованием для механической обработки исследуемых образцов (производство Южная Корея), что позволяет эффективно решать задачи моделирования и масштабирования биотехнологических процессов.

Это экстрактор с цифровым управлением HSE-30D-Set, 8-ми местная магнитная мешалка с цифровым управлением MS-MP8, гомогенизатор с цифровым управлением HG-15D с функцией автозащиты от перегрева и перегрузок и максимальной скоростью перемешивания до 27000 об/мин. Шейкер орбитальный SHO-2D, идеально подходит для встряхивания микроемкостей, колб, чашек Петри и других емкостей с жидкостями и гелями в экспериментальной биохимии, микробиологии, биотехнологии, органической химии и др. Все оборудование поддерживает программируемый режим работы, имеет цифровой контроль скорости вращения.

При культивировании микроорганизмов незаменим в работе термостат суховоздушный ТС-1/80 СПУ, предназначенный для получения и поддержания внутри рабочей камеры стабильной температуры, необходимой для проведения бактериологических и серологических исследований в микробиологических лабораториях, санитарно-бактериологических службах и других учреждений здравоохранения. Производство РФ.

Для надежного и точного поддержания температуры при проведении исследований кафедра располагает следующим оборудованием:

Колбонагреватель Wise Therm – WHM 12034 с перемешивающим устройством для круглодонных колб на 1000 мл, Тмакс=450⁰С, 50-750 об/мин. Производство Южная Корея.

Термостат циркуляционный LT-205 – предназначен для точного поддержания заданной температуры до +200⁰С (при использовании специальных теплоносителей) при проведении измерений физико-химических свойств веществ. Производство РФ.

Баня водяная 4-местная WeB-4 с цифровым контроллером для лабораторных работ в области биотехнологии, фармакологии, экологии, химии и т.п. Отличается высокой точностью поддержания заданной температуры. Производство Южная Корея.

Платформа нагревательная с цифровым управлением
НР-20D-Set с функцией поддержания заданной температуры нагрева, оснащенная термометром сопротивления для обеспечения постоянства температуры нагреваемого объекта. Максимальный нагрев до 380⁰С. Производство Южная Корея.

Наличие печи муфельной SNOL 6.7/1300 – предназначенной для термообработки разных материалов и изделий при температуре от 50 до 1300⁰С в воздушной среде (производство Литва) позволяет проводить исследование количественного состава объектов.

Аквадистиллятор электрический автоматический АДЭа-10-«СЗМО» предназначен для производства очищенной воды, которая используется в лабораторных нуждах.

Ультразвуковая мойка УЗО 10-01. Используется для предстерилизационной обработки и дезинфекции инструментов и посуды для микробиологических и биотехнологических исследований. Производство РФ.

Сердце микробного производства – вертикальный автоклав автоматический WACS-2060 с цифровым управлением обеспечивает высокую точность поддержания программируемых режимов стерилизации. Используется для стерилизации питательных сред, вспомогательных материалов и посуды для микробиологических исследований. Производство Южная Корея.

Шкаф сушильный WOF-105. Позволяет осуществлять суховоздушную стерилизацию материалов и посуды для микробиологических и биотехнологических исследований, поддерживает температуру до 250⁰С. Производство Южная Корея.

Для измерения массы объектов кафедра оснащена современным лабораторным весовым оборудованием.

Это весы аналитические Discovery DV314C – высокоточный весоизмерительный прибор с дискретностью 0,1 мг. Производство США.

Весы электронные Scout Pro SPS601F c дискретностью 0,1 г, кроме взвешивания, могут использоваться в режимах сохранения максимального значения веса, суммирования, процентного взвешивания и определения плотности образцов. Производство США.

Весы прецизионные Adventurer Pro AV812C- высокоточные весоизмерительные приборы, дискретность отсчета 0,01 г. Производство США.

Кафедра «Биотехнология» одна из немногих, в распоряжении которой находятся высокоточные современные средства измерения, а именно:

Спектрометр однолучевой сканирующий Юнико-2800. Позволяет реализовать 7 вариантов фотометрического анализа, в том числе сканировать спектр, проводить количественный и кинетический анализ образцов, анализ ДНК/протеина, анализ по множеству длин волн, может быть использован для микробиологических исследований, в том числе для изучения протеолитической активности микроорганизмов. Производство США.

Анализатор влажности МВ-35 компании Ohaus. Имеет галогенный нагреватель, позволяет определять массовую долю влаги материала в диапазоне от 0,05 до 100%, в том числе в автоматическом режиме. Производство Швейцария.

Микроскоп медицинский МИКМЕД- 5. Предназначен для клинико-диагностических исследований препаратов в виде мазков, гистологических срезов и в специальных камерах. Производство РФ.

Ультразвуковой анализатор качества молока Лактан 1-4-230. Позволяет проводить экспресс-анализ молока с определением показателей: плотности, массовой доли жира, белка, СОМО, температуры замерзания. Возможность подключения к персональному компьютеру. Производство РФ.

pH-метр/иономер SG8-ELK Seven pro Mettler Toledo. Работает от автономного источника питания. Отличается высокой точностью измерений рН, напряжения, относительного напряжения и ионной концентрации. Производство Швейцария.

Материальная база кафедры динамично расширяется и пополняется новейшим биотехнологическим оборудованием для нужд лаборатории и исследовательской деятельности в области биотехнологии.

Современная материальная база позволяет выполнять научные работы магистров и аспирантов кафедры «Биотехнология» на высоком уровне, отвечающем требованиям образовательных стандартов третьего поколения.

Конкретные преимущества магистров

· профессиональная образовательная программа базируется на современных достижениях науки и техники в области исследования биотехнологии;

· подготовка специалистов ведется для научно-исследовательской и научно-педагогической деятельности широкого профиля. Специалисты способны формулировать и решать на современном уровне задачи, возникающие в научной и педагогической работе, требующие углубленных профессиональных знаний;

· программа предусматривает глубокую теоретическую подготовку и практическую направленность в области научных исследований биотехнологических процессов, учитывает современное состояние и разработки отечественных и зарубежных предприятий;

· при разработке программы использован опыт подготовки магистров по данному направлению ведущих российских университетов и тенденции высшего технического образования за рубежом;

· организация научно-исследовательской работы, в результате которой обучающиеся овладевают навыками самостоятельной научно-исследовательской деятельности;

· организация практики на ведущих предприятиях г. Омска.

· организация педагогической практики для приобретения навыков проведения различных форм занятий со студентами на кафедре «Биотехнология» ОмГТУ.

Трудоустройство

ЗАО «Группа компаний «Титан»

Руководитель направления

Заведующий кафедрой «Биотехнология»,
профессор, доктор технических наук,
Артюхова С.И.

Контактная информация

деканат НХИ:

[phone]; e-mail: [e-mail];

кафедра «Биотехнология»:

ул. Нефтезаводская, 33 Б, ауд. 22; e-mail: [e-mail]

Дата добавления: 2015-11-04