Краткий толковый словарь биологических терминов 5 страница

Унипорт (облегченная диффузия) - механизм активного транс­порта веществ, согласно которому только одно вещество переносит­ся через биомембрану в одном направлении с помощью канальных или транспортных белков.

Уреаза - фермент, разрушающий мочевину гидролитическим пу­тем до аммиака и углекислого газа: (NH₂)₂CO + НОН -> 2NH₃ + СО₂.

Ф

Фагоцит - пожирающая клетка, некоторая разновидность лейко­цитов (от греч. phagos - обжора, пожирающий + cytos - клетка), спо­собная захватывать и переваривать чужеродные тела.

Фаланга - одно из звеньев пальца (от греч. phalanx - обрубок, фаланга).

Фасция - соединительнотканная оболочка, одевающая различные органы (от лат. fascia - длинная узкая полоса материи, бинт, повязка).

Фекальные (массы) - каловые массы (от лат. faeces, множ. чис­ло crrfaex - осадки, отброс).

Ферментотерапия - лечение препаратами пепсина, пепсиноге-на, химозиногена и др.

Ферменты (энзимы) - биологические катализаторы, влияющие на скорость биохимических процессов в живых организмах. Фермен­ты - белки, связаны с небелковыми композициями (кофакторами). Все ферменты в зависимости от характера катализируемых реакций де­лятся на 6 классов: оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы, лиа-зы, изомеразы, лигазы. Каждому ферменту присваивается классификационный индекс из 4 цифр, в котором первая цифра ука­зывает класс, вторая — подкласс, третья — подподкласс и четвертая- порядковый номер фермента в подклассе. Название многих фер­ментов образуется путем добавления суффикса "аза" к названию суб­
страта, на который фермент действует (сахараза, мальтаза, липаза и т. д.).

Фетальный - плодный (от лат. fetus - плод), период утробного развития организма от образования плаценты до рождения.

Фибрилла - тонкое волоконце, присущее мышечным, нервным и эпителиальным клеткам (уменьш. crcfibra - волокно), фибриллярный - волокнистый, состоящий из волоконец.

Фибрин - волокнистое белковое вещество, возникающее при свер­тывании крови (от nsr.fibra - волокно).

Фибробласт - основной клеточный элемент соединительной тка­ни животных (от nsa.fibra - волокно + blastos - росток, зачаток).

Фиброзный - состоящий из плотной волокнистой соединитель­ной ткани (от nxr.fibra - волокно).

Физиология - наука, изучающая процессы жизнедеятельности животного организма в их единстве и взаимосвязи с окружающей средой (от TTp&i.physis - природа + logos - учение, наука).

Филогенез - процесс развития того или иного вида животного на протяжении всей жизни данного вида; процесс развития органичес­ких форм за все время существования жизни на земле (от греч. phyle- племя, род, вид + genesis - развитие).

Филогения - наука о видовом развитии организма.

Флавиновые коферменты (ФМН и ФАД) - коферменты дегид-рогеназ, оксидаз и монооксигеназ. Переносят два электрона и два протона.

Флавнновые ферменты - аэробные дегидрогеназы, переносящие водород с субстрата или анаэробных дегидрогеназ на кислород или другие соединения.

Флексия - сгибание конечностей - флексоры-сгибатели (от лат. flexio - сгибание).

Фолликулин (эстрон) - стероидный гормон, вырабатывается фолликулами яичников. Оказывает влияние на течку, рост матки, по­ловую охоту.

Фолликулы - пузырьки, мешочки в разных органах, в железах, в яичнике, в волосе и др. (от nm.folliculus - мешочек, уменьш. от follis - кожный мешочек, сумка).

Фонтанели - роднички (от итальянского fontanella, уменьш. от fonte, Jisr.fons - источник, корень -font).

Фосфоглюкоизомераза - фермент, относящийся к изомеразам, переносит остаток фосфорной кислоты (-OPOjHj) в пределах моле­кулы глюкозы.

Фосфолипиды - сложные липиды, в состав которых входит фос­форная кислота. Представители: лецитины, кефалины и т. д.

Фосфопротеиды - сложные белки, содержащие остатки фосфор­ной кислоты, чаще присоединенные эфирной связью к гидроксилу аминокислоты серина. Пример: казеин молока, вителлин яйца.

Фосфорилированне окислительное - процесс переноса элект­ронов с восстановленных коферментов, возникающих в процессах катаболизма, на атом кислорода. Это наиболее важный путь синтеза АТФ.

Фосфорилирование субстратное - перенос неорганического фосфата на АДФ за счет высокого химического потенциала.

Фосфотрансфераза - фермент, относящийся к трансферазам, пе­реносящий остаток фосфорной кислоты (-ОРО₃Н₂).

Фотосинтез - синтез органических веществ из неорганических: углекислого газа и воды; растениями, содержащими хлорофилл, за счет преобразования энергии света в энергию химических связей.

Фрагменты Оказаки - короткие цепи ДНК, связанные с РНК-праймерами запаздывающей цепи.

Фронтальный - лобный (от Ji&r.frons - лоб), фронтальная плос­кость, параллельная лбу человека, позволяющая делить тело живот­ного на дорсальную и вентральную части.

Фруктоза (плодовый, фруктовый сахар, левулёза) - гексоза, кето-носпирт, фрагмент сахарозы и слаще ее в 1,5 раза.

Фундальный - донный (от лат \fundus - дно), дно, тело желудка.

Функция - отправление (от лат. functio, fungor - осуществляю, исполняю, делаю), специфическая деятельность животного организ­ма, его органов, тканей и клеток.

Фуранозы - сахара с пятичленным циклом.

Х

Хилус (хилюс) - содержимое лимфатических сосудов кишечни­ка с большим количеством жира (от греч. chylos - влага, сок, искусст­венно приготовленный).

Химозин - сычужный, протеолитический фермент, расщеп­ляющий белки, выделяющийся в сычуге молодых жвачных живот­ных и вызывающий свертывание молока с выпадением творожисто­го осадка, благодаря чему применяется в сыроделии.

Химус - пищевая кашица, образующаяся в желудке под влиянием переваривания (от греч. chymos - сок натуральный, жидкость, chymoo - возбуждаю вкусовое ощущение).

Хиральность - свойство объекта быть несовместимым со своим зеркальным отображением.

Хоаны - отверстия из носовой полости в глотку, неудачный тер­мин (от греч. choanos - плавильная яма).

Холестерин (холестерол) - одноатомный вторичный полицик­лический спирт. Содержится в нервной ткани, надпочечниках, лей­коцитах, яичном желтке.

Холин (гидроокись триметил-Р-оксиэтиламмония) - азотистое основание, входит в состав лецитинов, ацетилхолина и др.

Холинэстераза - фермент, относящийся к гидролазам, расщеп­ляет ацетилхолин на уксусную кислоту и холин.

Хондриосомы (митохондрии) - зернистые тельца, мембранные органеллы, находящиеся в клетке (от греч. chondros - зерно + soma -тело), энергетические станции клетки, вырабатывающие АТФ.

Хондроцит - клетка хрящевой ткани (от греч. chondros - зерно, хрящ + cytos — клетка).

Хорда (спинная или дорсальная) - спинная струна, окруженная соединительнотканной оболочкой, среди позвоночных животных сохраняется только у некоторых рыб и круглоротых. У большинства позвоночных в ходе индивидуального развития хорда замещается позвоночным столбом (от греч. chorde - кишка, струна, сделанная из кишки).

Хорион - наружная, внезародышевая, ворсинчатая оболочка у рептилий, птиц и млекопитающих (от греч. chorion - укрепленное

место, укрепление, от лат. coriuin - кожа), у млекопитающих участву­ет в образовании плаценты.

Хроматин - хорошо окрашивающееся основными анилиновыми красками зернистое белковое вещество, находящееся в ядрах клетки, составляющее основную часть хромосом (от греч. chroma - цвет).

Хроматография - метод разделения и анализа смеси компонен­тов между двумя фазами - неподвижной и подвижной (элюатом) частью.

Хромаффинный - клетки, обладающие сильным сродством к хрому (от греч. chroma - краска, хром + лат. qffinis - родственный).

Хромосомы - нитевидные или палочковидные тельца, которые находятся в клеточном ядре и содержат наследственную информа­цию, хорошо окрашивающиеся основными красителями, возникаю­щие во время митоза (кариокинеза) (от греч. chroma - цвет + soma -тело).

Ц

Целлобиаза - фермент, гидролитическим путем разрушающий целлобиозу на две |3-Е)-глюкопиранозы.

Целлобиоза - восстанавливающий дисахарид, состоящий из двух молекул P-D-глюкопираноз, соединенных (3-1 ->4 связью. Является звеном целлюлозы (клетчатки).

Целлюлаза - фермент, гидролитическим путем разрушающий целлюлозу (клетчатку) до целлодекстринов и целлобиозы.

Целлюлоза - см. клетчатка.

Целлюлярный - клеточный (от лат. се Hula - клеточка).

Центрипетальнын - стремящийся к центру, центростремитель­ный (от греч. kentron, centron - точка, из которой описывают окруж­ность, + petomai - стремлюсь), закручивающаяся петля ободочной кишки у КРС и свиней.

Центрифугальвый - бегущий из центра, центробежный (от греч. kentron - центр + лат. fugio - бегу, fugo - гоню).

Цервикальвый - шейный (от лат. cervix - шея).

Церебральный - мозговой (от лат. cerebrum - большой мозг).

Цереброспинальный - спинномозговой (от лат. cerebrum - мозг + spinal is - остистый, позвоночный, спинной).

Цианоз (синюха) - синюшное окрашивание кожи и слизистых оболочек при недостаточном насыщении крови кислородом (пере­ход гемоглобина в метгемоглобин, пороки сердца и др.).

Цикл трикарбоновых кислот (цикл лимонной кислоты, цикл Кребса) - циклический ферментативный процесс превращения ди-

и трикарбоновых кислот. В процессе ЦТК ацетильные остатки (CHjCO-) окисляются до СО₂ и H/D, при этом образуется 36 молекул АТФ. Полученные при этом восстановительные эквиваленты пере­носятся на НАД⁺ или убихинон и переносятся в дыхательную цепь.

Цистерна (от лат. cisterna - водоем, водохранилище).

Цистрансизомерия - изомерия, обусловленная различным поло­жением заместителей при двойной связи. В трансположении замес­тители расположены по разные стороны от плоскости двойной свя­зи, в цис - по одну. Более устойчивы трансизомеры. Переход от одно­го изомера к другому возможен только с помощью химических реак­ций. Цистрансизомерия важна в метаболизме липидов.

Цитокины - группа гормоноподобных белков и пептидов - син­тезируются и секретируются клетками иммунной системы и други­ми типами клеток. Они управляют развитием и гомеостазом иммун­ной системы, осуществляют контроль за ростом и дифференциров-кой клеток крови и принимают участие в неспецифических защит­ных реакциях организма.

Цитология - учение о клетке (от греч. kytos - сосуд, клетка + logos - учение).

Цитохромы - хромопротеиды, содержат железо, способное из­менять свою степень окисления Fe²⁺ и Fe³⁺. Обозначаются буквами а, Ь, с. Цитохромы передают электрон от убихинона на кислород при окислительном фосфорилировании.

Ш

Шапероны - специальные белки, необходимые для образования правильной структуры еще не свернувшейся пептидной цепочки.

Шиффово основание (имин) - продукт взаимодействия карбо­нильной группы альдегида или кетона со свободной аминогруппой.

Э

Эволюция (от лат. evoluntio - развертывание, развитие) — про­цесс изменения, одна из форм движения в природе и обществе, не­прерывные постоянные качественные изменения.

Эйкозаноиды - большая группа медиаторов, обладающих широ­ким спектром биологической активности: простагландины, проста-циклины, тромбоксаны, лейкотриены.

Эквиды - семейство лошадей (от лат. Equus Caballus).

Экзергонический процесс - самопроизвольный процесс, сопро­вождающийся уменьшением свободной энергии системы. Катаболи-ческие превращения обычно являются экзергоническими реакциями.

Экзогенный - имеющий внешнее происхождение, происшедший извне (от греч. ехо - вне, из + gennao - рождаю).

Экзон - кодирующий участок ДНК.

Экскременты - испражнения (от лат. excrementum — отход, вы­деление).

Экскреторный - выделительный орган продуктов метаболизма из организма. Железы внешней секреции, выделяющие экскреты во внешнюю для организма среду.

Экскреты - конечные продукты обмена веществ, выделяемые организмом наружу (от лат. excretum - выделенное).

Экспираторы - мускулы-выдыхатели.

Экспирация - выдыхание (от лат. ех - из + spiro - дышу).

Экстензия - разгибание (от лат. extendo - растягиваю, увеличиваю).

Экстерорецепторы - наружные рецепторы (осязания, зрения), нервные окончания, расположенные в коже и в органах чувств и пе­редающие возбуждения с этих органов в центральную нервную сис­тему (от лат. exter - внешний, наружный, receptio - прием).

Экстерьер —внешняя форма телосложения животного (от франц. exierieur, лат. exterior - внешний).

Экстрамуральный - застенный (от лат. extra - вне, снаружи + murus - стена), ганглии симпатической нервной системы, слюнные железы.

Эктобласт - наружный зародышевый листок (от греч. ectos - вне + blastos - росток).

Эктодерма - наружный зародышевый листок гаструлы (от греч. ectos - вне + derma - кожа), из которого образуются эпидермис, не­рвная система, передний и задний отделы пищеварительной систе­мы и органы чувств.

Электрофил - частица, имеющая незаполненный валентный элек­тронный уровень, поэтому несет положительный заряд.

Электрофорез - метод определения гомогенности белковых пре­паратов, основанный на свойстве заряженных частиц (молекул) пе­ремещаться под действием электрического поля.

Эмбриология - учение о развитии зародыша (от греч. embrion -зародыш + logos - учение).

Эмоции - реакции животных на воздействие внутренних и вне­шних раздражителей, имеющие ярко выраженный чувственный ха­рактер (радость, страх, удовольствие и т. п.).

Эмульсии - гетерогенные системы, образованные двумя несме-шивающимися жидкостями. Пример - молоко, майонез, эмульсия бен­зола в воде.

Эндергонический процесс - процесс, сопровождающийся уве­личением свободной энергии системы. К этому типу превращений часто относятся анаболические реакции.

Эндогенный - имеющий внутреннее происхождение, происшед­ший изнутри (от греч. endon - внутри + gennao - рождаю).

Эндокард - внутренняя оболочка сердечной стенки (от греч. endon - внутри + cardia - сердце), выстлана эндотелием.

Эндокринный - железа внутренней секреции (от греч. endon — внутри, crino - выделяю), инкреты, гормоны которых попадают в кровь: гипофиз, щитовидная железа, надпочечники и др.

Эндолимфа - жидкость, находящаяся в перепончатом лабиринте внутреннего уха (от греч. endon - внутри + lympha - влага).

Эндометрий - слизистая оболочка матки (от греч. endon - внутри + metra - матка).

Эндотелий - слой плоских эпителиальных клеток, выстилающий внутреннюю поверхность сердца, сосудов и свободную поверхность серозных полостей (от греч. endon - внутри + epitelium - лежащий на соске).

Энергетическое сопряжение - сопряжение экзергонических и эндергонических реакций либо путем образования промежуточного соединения, общего для обеих реакций, либо путем синтеза высоко­энергетического соединения в ходе экзергонической реакции и пос­ледующего включения этого нового соединения в эндергоническую реакцию. Реакции синтеза, мышечное сокращение, проведение не­рвного импульса, активный транспорт получают энергию путем хи­мического сопряжения с окислительными реакциями.

Энергия активации - определенная минимальная энергия, не­обходимая для вступления в реакцию молекулы реагента.

Энтерология - учение о кишечнике, в широком смысле - об орга­нах пищеварения (от греч. enteron - кишки + logos - учение).

Эозинофилы - зернистые лейкоциты, гранулы в цитоплазме ко­торых хорошо окрашиваются кислыми красителями в желтовато-фиолетовый цвет (от греч. eoz - утренняя заря, phyleo - люблю), функ­ции — обезвреживание чужеродных белков и белков отмерших тканей.

Эпендима - слой клеток, выстилающий желудочки и каналы мозга (от греч. epi - на, hendyma - одежда), клетки макроглии.

Эпидермис - наружный слой кожи, надкожица (от греч. epi — на + derma - кожа), многослойный плоский ороговевающий эпителий.

Эпикард (висцеральный листок)—серозная оболочка, покрыва­ющая сердце (от греч. epi - на, cardia - сердце).

Эпистрофей - второй шейный позвонок (от греч. epistrophos -вращающийся). Этот термин правильнее было бы приложить к пер­вому шейному позвонку, который действительно вращается около зубовидного отростка второго шейного позвонка.

Эпителий - клеточный слой, покрывающий поверхность кожи и слизистых оболочек (от греч. epithele - сосок), буквально - на соске лежащий. Так вначале называли только слой клеток, покрывающих грудной сосок и губы человека, в основе которых имеются хорошо выраженные сосочки.

Эрекция - поднимание вверх, выпрямление, набухание (от лат. erigo - поднимаю вверх, выпрямляю), восстание плоти.

Эритробласт - клетка, родоначальник эритроцита (от греч. erythros - красный, blastos - росток).

Эритроцит - красная кровяная клетка (от греч. erythros - крас­ный, cytos - клетка), содержащая гемоглобин и участвующая в про­цессе переноса кислорода и углекислого газа в организме.

Эстезиология - учение об органах чувств (от греч. aisthesis - ощу­щение + logos - учение).

Эукариоты - организмы, клетки которых содержат хорошо офор­мленные ядра (в отличие от прокариот).

Эфферентный - выносящий, выводящий (от лат. ех - из +fero -несу), центробежные нервные волокна, возбуждение по которым пе­редается из центральной нервной системы к тканям.

Эякуляция — извержение семени, спермы (от лат. ejaculo — выливаю).

Дата добавления: 2015-08-27