Читайте также:
|
Мета: набуття практичних навичок щодо участі та проведення тренінгу комунікативних компетентностей менеджера готельно-ресторанного та туристичного бізнесу.
Завдання:
- опрацювати теоретичні основи набору комунікативних компетентностей менеджера готельно-ресторанного та туристичного бізнесу;
- виокремити ключові компетентності, якими повинен володіти фахівець індустрії гостинності;
- представити різновиди професійних портфоліо та опанувати методики їх розробки відповідно до займаної (спроектованої) посади.
Практичне заняття №3
ПІДГОТОВКА ПУБЛІЧНОГО ВИСТУПУ З ПРЕЗЕНТАЦІЄЮ ВЛАСНОГО ПОРТФОЛІО ФАХІВЦЯ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ
Мета: отримання навичок презентації власного портфоліо із застосуванням різноманітних технік публічного виступу.
Завдання:
- розробити портфоліо комунікативних компетентностей відповідно до займаної (спроектованої) посади або презентувати себе як випускника відповідного профільного начального закладу;
- з представників групи створити умовну кадрову службу, представники якої будуть обирати на відповідні посади фахівців, що подали та презентували свої портфоліо;
- за результатами проведеного відбору оприлюднити рейтинг потенційних претендентів на вакантні посади.
Дата добавления: 2015-07-20; просмотров: 109 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| ТРЕНІНГ КОМУНІКАТИВНИХ КОМПЕТЕНТНОСТЕЙ МЕНЕДЖЕРА ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ТА ТУРИСТИЧНОГО БІЗНЕСУ. | | | Методичні рекомендації до підготовки практичного заняття |