Читайте также:
|
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
МІНІСТЕРСТВО КУЛЬТУРИ УКРАЇНИ
КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
КУЛЬТУРИ І МИСТЕЦТВ
Факультет готельно-ресторанного і туристичного бізнесу
Кафедра міжнародного туризму
«МЕНЕДЖМЕНТ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ»
(«КОМУНІКАТИВНИЙ МЕНЕДЖМЕНТ»)
Плани практичних занять
для студентів напряму підготовки «Туризм»
Протокол № 1 від 1 вересня 2014 р.
Зав. кафедри проф. Антоненко В.С.
Зав. лабораторії Крупа І.П.
КИЇВ-2014
Змістовий модуль 1.
КОМУНІКАТИВНИЙ МЕНЕДЖМЕНТ В ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ: СУТЬ ТА ЗНАЧЕННЯ ДЛЯ ПРОФЕСІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ
Практичне заняття №1
МОДЕЛЮВАННЯ ОСОБИСТІСНОГО ІМІДЖУ ФАХІВЦЯ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ
Мета: засвоєння основних технік та методик формування особистісного іміджу фахівця індустрії гостинності.
Завдання:
- ознайомлення з особливостями формування особистісного іміджу фахівця індустрії гостинності та вироблення навичок його позиціонування;
- представлення конкретних прикладів впливу першого враження фахівця індустрії гостинності на споживача, партнерів, конкурентів тощо;
- моделювання особистісного іміджу фахівця індустрії гостинності у вигляді презентації із застосуванням (по можливості) особистих фото-, відео- матеріалів.
Практичне заняття №2
ТРЕНІНГ КОМУНІКАТИВНИХ КОМПЕТЕНТНОСТЕЙ МЕНЕДЖЕРА ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ТА ТУРИСТИЧНОГО БІЗНЕСУ.
Дата добавления: 2015-07-20; просмотров: 240 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Перенесение Петром I мощей Александра Невского в Петербург в 1723 г. | | | ПОРТФОЛІО КОМУНІКАТИВНИХ КОМПЕТЕНТНОСТЕЙ МЕНЕДЖЕРА ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ТА ТУРИСТИЧНОГО БІЗНЕСУ |