Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Камбуз.

Камбуз должен быть оснащен небольшой плитой, установленной на кардановом подвесе и работающей на сжиженном газе, керосине или спирте, раковиной из нержавеющей стали с подачей воды при помощи насоса, холодильником, разделочным столом, шкафчиками для посуды, специальное оборудование которых не позволяет их содержимому перемещаться. Поперек камбуза рекомендуется протянуть строп, чтобы помочь коку при крене яхты сохранять равновесие. В камбузном уголке необходимо всегда держать огнетушитель и кошму (покрывало) для тушения огня.

Так как пространство камбуза ограничено, то для обеспечения доступа ко всему оборудованию он должен быть тщательно скомпонован. Изолированый ящик для хранения продуктов. Плита на кардане.

Приготовление пищи.
Хранить свежие продукты на борту рекомендуется в изолированном ящике. На плите на кардане и с ограждением для кастрюль и сковородок можно готовить пищу, даже если яхта имеет крен. Если плита газовая, то надо перекрывать подачу газа из баллона, прежде чем выключать плиту.


Дата добавления: 2015-10-21; просмотров: 55 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: ГОНОЧНЫЕ ЯХТЫ. | КЛУБНЫЕ ГОНКИ. | ДИСТАНЦИИ ДЛЯ ОТКРЫТЫХ ВСТРЕЧ. | ЛИНИИ СТАРТА. | СТАРТ ЧЕРЕЗ ВОРОТА. | ПОДГОТОВКА К ГОНКЕ. | СИГНАЛЫ И ФЛАГИ. | ПРАВИЛА РАСХОЖДЕНИЯ ЯХТ. | ПРЕПЯТСТВИЯ И ЗНАКИ. | СЕМЕЙНАЯ КРЕЙСЕРСКАЯ ЯХТА. |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
НЕСЕНИЕ ВАХТЫ.| ОСНОВНАЯ КАЮТА (КАЮТ-КОМПАНИЯ).

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)