II. Обязанности. 1. Соблюдать правила внутреннего распорядка.

1. Соблюдать правила внутреннего распорядка.

2. Содержать и поддерживать в надлежащем санитарном состоянии закреплённые за ней

служебные помещения для хранения чистого и грязного белья согласно требованиям санитарных норм и правил.

3. Вести учёт белья и другого имущества, находящегося в бельевой.

4. Подготавливать и сдавать бельё в стирку, производить его подсчёт при сдаче и

получении его из прачечной, не допускать пересортицы.

6. Выдавать чистое и принимать грязное бельё.

7. Проверять состояние белья и производить своевременно мелкий ремонт и выбраковывать

на списание порвавшееся бельё.

8. Не допускать нахождение в эксплуатации белья без соответствующих меток. Своевременно

производить маркирование вновь приобретённого белья перед его пуском в эксплуатацию.

9. Своевременно информировать руководство гостиницей о необходимости дополнительной

дезобработки, дезинсекции, дератизации.

10. Производить ремонт и штопку белья, полотенец, а также покрывал, штор и т.п.

11. Соблюдать правила и нормы техники безопасности, производственной санитарии,

противопожарной безопасности. Уметь пользоваться средствами пожаротушения.

12. Производить мелкий ремонт одежды клиентов за дополнительную плату в соответствии

с прейскурантом.

IV. Права

Кастелянша вправе:

1. Вносить предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными данной должностной инструкцией обязанностями.

2. Требовать от администрации выполнения предупредительных мер по обеспечению

безопасности труда и пожаробезопасности.

3. Иметь помещение для хранения чистого и грязного белья, оборудование в соответствии с

санитарными нормами и правилами.

III. Ответственность

Кастелянша несет ответственность в пределах, определенных действующим законодательством Российской Федерации, за

1. Ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей инструкцией.

2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности.

3. Нарушение внутреннего распорядка предприятия.

4. За сохранность белья, находящегося в её ведении, как в период хранения, так и во

время сдачи - приёмки его в прачечную.

Директор гостиницы	_________ ________________ (подпись) (фамилия, инициалы)
С инструкцией ознакомлен:	________ ________________ (подпись) (фамилия, инициалы)

ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС НИЖЕГОРОДСКИЙ ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ДИРЕКТОРА ГОСТИНИЦЫ

УТВЕРЖДАЮ ___________________________________________ (фамилия, инициалы) _____________________________ (подпись) ______ «____________» 2003 г.

I. Общие положения

1. Директор гостиницы относится к категории руководителей.

2. На должность директора гостиницы назначается лицо с законченным высшим образованием, имеющее опыт работы в гостиничном бизнесе не менее 3 лет.

3. Директор гостиницы должен знать:

3.1. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся сферы обслуживания.

3.2. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Феде­рации.

3.3. Порядок содержания жилых и других помещений гостиницы.

3.4. Организацию материально-технического обеспечения.

3.5. Передовой отечественный и зарубежный опыт гостиничного об­служивания.

3.6. Порядок составления отчетности о хозяйственно-финансовой де­ятельности гостиницы.

3.7. Формы и системы оплаты труда.

3.8. Экономику, организацию гостиничного обслуживания и органи­зацию труда.

3.9. Законодательство о труде.

3.10. Правила и нормы охраны труда.

3.11. Основы этики и эстетики.

3.12. Правила делового общения.

4. Директор гостиницы находится в непосредственном подчинении генерального директора комплекса.

5. Назначение на должность директора гостиницы и освобождение о нее производится приказом генерального директора.

6. На время отсутствия директора гостиницы (болезнь, отпуск, коман­дировка, пр.) его обязанности исполняет старший администратор. При отсутствии та­кового — лицо, назначенное в установленном порядке, которое приоб­ретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее ис­полнение возложенных на него обязанностей.

Дата добавления: 2015-08-13