Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Преимущества франчайзинга

Читайте также:
  1. В чем преимущества этого метода?
  2. Виды и формы франчайзинга
  3. Воспользуйтесь преимуществами созданного момента!
  4. Второе следствие из закона конкурентного преимущества
  5. Выгоды и преимущества молочного козоводства.
  6. Дополнительные преимущества необязательных стандартов.
  7. Золото обладает двумя главными преимуществами перед иными активами.

Франчайзодатель формирует полную концепцию предприятия или методов работы, а франчаизополучатель покупает право использовать имеющиеся наработки. Если гостиница является франшизным членом известной гостиничной цепи, она может управляться самостоятельно, вне прямого контроля со стороны администрации цепи. Цепь в этом случае не имеет права на доходы и не несет ответственности за потери по франшизным операциям.

Объединение гостиниц происходит путем заключения контракта на управление между владельцем предприятия и компанией, главным направлением деятельности которой является профессиональное управление гостиницами на данном сегменте рынка. Компания, вступающая в управление по контракту, не получает никаких прав на имущество предприятия. По контракту компания обычно имеет ограниченную финансовую ответственность и во всех случаях получает доход, который зависит от величины прибыли предприятия (гостиницы).

Преимущества для владельца гостиницы состоят в следующем: при контрактной системе управляющая компания или менеджер обычно не владеют долей имущества; свобода выбора управляющей компании или менеджера; возможность осуществления инвестиций в гостиницу независимо от мнения управляющего; максимальная прибыль за вычетом управленческого вознаграждения. Недостатки заключаются в следующем: отсутствие оперативного контроля; максимальный риск и необходимость выплаты управленческого вознаграждения; отсутствие права вмешиваться в процесс управления; трудности с досрочным расторжением контракта.

Преимущества для управляющей компании (менеджера): расширение сферы влияния; увеличение дохода с минимальными затратами; полное отсутствие выплат владельцу. Недостатки: ограничение дохода суммой управленческого вознаграждения; зависимость от финансового положения владельца; прекращение деятельности, потеря работы по окончании срока контракта (в случае не возобновления).

Франчайзинг (от французского - привилегия, льгота) означает систему договорных отношений между крупными и мелкими самостоятельными гостиницами, при которой последние получают право на производство и реализацию от имени и под торговой маркой крупной гостиницы Преимущества франчайзинга для франчайзи: реклама по всей стране, миру; централизованная система бронирования; возможность пользоваться скидками при приобретении мебели, оборудования и других товаров, используемых при обслуживании гостей; помощь в начальный период развития деятельности. Недостатки: необходимость осуществления выплат франчайзеру; необходимость строго соответствовать стандартам, установленных франчайзером; возможность приобретения негативного имиджа в случае неудовлетворительной работы франчайзера.

Преимущества франчайзинга для франчайзера: возможность более глубокого проникновения на рынок, расширение бизнеса с минимальными инвестициями; дополнительный доход от получения выплат от франчайзи. Недостатки: доход ограничивается только выплатами от франчайзи; опасность приобретения негативного имиджа в случае несоблюдения франчайзи установленных стандартов качества.

Несмотря на имеющиеся недостатки, управление гостиницами через договор франчайзинга является одной из наиболее перспективных форм. Исследования, проведенные американскими учеными, свидетельствуют, что половина новых гостиниц прекращает свое существование уже через 2 – 3 года после открытия, а уже через 5 лет уровень банкротств достигает 70 %. Для гостиниц, работающих в системе франчайзинга, верны следующие данные: закрытие гостиниц – франчайзи в первые 5 лет их работы составляет 4 %. Общие исследования, проведенные Международной организацией франчайзинговых операций, показывают, что среди её членов количество банкротов составляет менее 1 %

 

 

Нету

 


Дата добавления: 2015-08-13; просмотров: 92 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Пожарная и тех безопасность отеля | Обязанности горничной | Бронирование номеров. | Качество гостиничного обслуживания. Параметры. | Гостиничная анимация | Обслуживание различных видов туристов по категориям отелей | Индустрия гостеприимства РК на современном этапе. Отличительные особенности | Ресторанный бизнес | Факторы повышения экономической эффективности отеля | Опыт зарубежных стран в гостеприимстве. |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Дополнительные службы отеля| Уборка помещений отеля

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)