Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Производственной практики. Памятка обучающемуся колледжа на период

Читайте также:
  1. I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УЧЕБНО-ОЗНАКОМИТЕЛЬНОЙ ПРАКТИКИ
  2. II УЧЁТ И ХРАНЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ
  3. II. Базы практики
  4. II. Материалы практики
  5. II. Основные положения по организации практики
  6. II. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПРАКТИКИ
  7. II. Основные положения по организации практики

ПАМЯТКА ОБУЧАЮЩЕМУСЯ КОЛЛЕДЖА НА ПЕРИОД

 

1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1 Производственная практики обучающихся на предприятиях общественного питания обязательны и являются составной частью учебного плана.

1.2 Обучающиеся, имеющие академическую задолженность по предметам учебного плана к учебной практике не допускаются.

1.3 Обучающиеся, не прошедшие производственную практику, к экзамену МДК 04.01 "Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий" не допускаются

1.4 Предприятие (организация) предоставляет обучающимся соответствующие рабочие места. С момента зачисления обучающихся в качестве учеников рабочих, практикантов – на рабочие места, на них распространяется общее трудовое законодательство. Они обязаны выполнять правила охраны труда и внутреннего распорядка, действующие на данном предприятии (в организации).

1.5 Самовольное прекращение производственной практики, а также переход с одного предприятия на другое без согласия руководства колледжа не разрешается.

 

2 ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ

 

Перед практикой (в колледже)

2.1 Получить направление в организацию, где предстоит проходить практику, форму дневника – отчета, тему индивидуального задания и др.

2.2 Пройти инструктаж в колледже по вопросам учебной и производственной практикам.

По прибытии на место практики

2.3 Сдать в отдел кадров направление на практику, медицинскую книжку.

2.4 Встретиться с руководителем практики от производства и ознакомиться с внутренним распорядком предприятия.

 

По окончании учебной и производственной практики

2.5 Окончательно оформить дневник – отчет и получить по нему заключение руководителя практики от предприятия.

2.6 Сдать имущество, инструменты, спецодежду, полученные от предприятия.

2.7 Получить производственную характеристику, скрепленную печатью предприятия.

По прибытии в колледж

2.8 Сдать все документы и дневник – отчет на отделение.

2.9 Подготовиться к защите отчета и экзамена по МДК.04.01 "Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий".

 

3 ОБЯЗАННОСТИ ПРАКТИКАНТОВ

3.1 Выполнять в полном объеме программу производственной практики и полученное индивидуальное задание.

3.2 Отвечать наравне со штатными работниками за высококачественное изготовление плановой продукции.

3.3 Бережно относиться к закрепленному за ним оборудованию, используемой технической документации.

3.4 Быть дисциплинированным, строго соблюдать действующие на базовом предприятии правила внутреннего распорядка, требования по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии.

3.5 Аккуратно посещать организуемые с учебной целью консультации, лекции, беседы, экскурсии, собрания.

3.6 Регулярно вести дневник – отчет о выполняемых производственных работах и других заданиях по программе практики.

3.7 По окончании практики представить в учебное заведение окончательно оформленный дневник – отчет с заключением руководителя практики от предприятия.

 

4 ОТЧЕТНОСТЬ ПРАКТИКАНТА

Отчетом учащегося по практике является технически грамотно составленный дневник – отчет, в котором ежедневно описываются основные выполняемы практикантом работы, дается характеристика цеха, схема производства, описание оборудования, средств автоматизации, технологического процесса, указываются свойства и качество применяемого сырья, материалов цеха готовой продукции, ГОСТы на них и т.п.

Основное содержание дневника должно составить описание работы, проводимой практикантом согласно программам учебной и производственной практик, его наблюдений, сопоставление действующих на участке прохождения практики технических средств, технологических процессов и организации работ с последними достижениями техники в этой области, а также собственные выводы и предложения.

К дневнику прилагаются материалы о выполнении индивидуального задания, схемы технологического процесса; чертежи, эскизы основного оборудования и аппаратов, другой графический материал.

Дневник ежедневно представляется руководителю практики от предприятия на подпись. По окончании производственной практики отчет заверяется на предприятии.

 


Дата добавления: 2015-07-15; просмотров: 92 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Направление на практику| ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.007 сек.)