Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Пояснительная записка. Федеральное агентство по образованию РФ

Читайте также:
  1. I. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
  2. Записка. - Поспешный отъезд. - Прибытие на плато Дальнего Вида.
  3. Пояснения и пояснительная записка
  4. Пояснительная записка
  5. Пояснительная записка
  6. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
  7. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Федеральное агентство по образованию РФ

Фгоу СПО «Нижнетагильский торгово-экономический техникум»

 

решение типовых задач

 

по дисциплине «Экономика отрасли»

 

для специальностей: 100106 «Организация обслуживания в общественном питании»

260502 «Технология продукции общественного питания»

 

 

Преподаватель:

Л.Х. Мусинова

 

г. Нижний Тагил

2010 год

Составлена в соответствии

с Государственными

требованиями к минимуму

содержания и уровню

подготовки выпускника по

специальностей: 260502, 100106

 

Рассмотрено УТВЕРЖДЕНО

предметной (цикловой) Зам. директора по УВР НТТЭТ

комиссией

учетно-экономических _____________ Н.М. Мякишева

дисциплин:

«____»_____________ 200__ г.

 

Протокол № _________

«___»______________ 200 ___ г.

Председатель: ____________ С.П. Дьячкова

 

 

Преподаватель: Мусинова Лола Хабибуллаевна

 

Рецензенты:

 

 

М.П.

Содержание

 

  Название Страница
  Пояснительная записка  
  Словарь экономических терминов  
  Расшифровка основных экономических показателей  
  Список использованных источников  
Тема 1 «Оборот предприятия общественного питания»  
Тема 2 «Планирование оборота предприятия общественного питания»  
Тема 3 «Производственная мощность предприятия общественного питания»  
Тема 4 «Емкость рынка»  
Тема 5 «Товарные запасы на предприятии общественного питания»  
Тема 6 «Издержки производства и обращения»  
Тема 7 «Валовой доход»  
Тема 8 «Эффективность и оплата труда»  
Тема 9 «Прибыль предприятия общественного питания»  
Тема 10 «Основные фонды предприятия общественного питания»  

 

Пояснительная записка

 

Знание дисциплины «Экономика отрасли» в современной жизни является необходимым атрибутом профессиональной деятельности любого специалиста и во многом определяет уровень его востребованности в обществе.

В процессе обучения дисциплины «Экономика отрасли» у студентов вырабатываются навыки исследовательской работы, формируются приемы умственной деятельности, развивается интеллект, логическое мышление, развитие памяти, навыки самостоятельной работы. Применение в учебном процессе практических ситуаций позволяет обобщать трудоемкие теоретические знания математическими вычислениями и преобразованиями, тем самым создается возможность более эффективно использовать учебное время.

Изучение дисциплины осложняется тем, что студенты приходят в колледж с различными знаниями математики.

Данное пособие является сборником типовых задач по дисциплине «Экономика отрасли» для студентов 4 и 5 курсов по специальностям 100106 «Организация обслуживания в общественном питании», 260502 «Технология продукции общественного питания», для студентов дневного и заочного отделения.

Настоящий сборник рекомендуется использовать непосредственно на аудиторных практических занятиях при изучении дисциплины, с различным уровнем начальной подготовки. Кроме того, сборник может служить пособием для индивидуальной работы студента.

Сборник содержит решение практических ситуаций по основным разделам учебной дисциплины «Экономика отрасли».

Инструкции к типовым задачам:

- краткое теоретическое обоснование основных экономических показателей в удобной для понимания и запоминания форме (словарь терминов);

- расшифровка основных экономических обозначений;

- образцы решения задач; стандартные задачи снабжены алгоритмом решения;

- достаточное количество задач для аудиторных, домашних и контрольных работ.

Сборник содержит 10 решений типовых задач и 20 задач для закрепления и проверки полученных знаний для самостоятельной работы.

Предлагаемые задания охватывают практические возможности рассматриваемых тем, которые в дальнейшем пригодятся в профессиональной деятельности.

Задачи, предложенные в сборнике необходимо выполнять последовательно, не пропуская предыдущие.

Ход выполнения всех заданий сборника тщательно и многократно проверен на учебных занятиях со студентами.

 

 


Дата добавления: 2015-07-14; просмотров: 82 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Расшифровка основных экономических показателей | Список использованных источников | Задача 1 | Задача 1 | Задача 1 | Задача 1 | Задача 1 | Задача 1 | Задача 1 | Задача 1 |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Тема 5.2. Средние величины в статистике| Словарь экономических терминов

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.007 сек.)