Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Рыба и морепродукты

показывать: все | белки | жиры | углеводы | калории

продукт (нажмите на ссылку для подробной информации) белки, г жиры, г углеводы, г калории, ккал перевари- вание, час
Вобла свежая   2.6     3.1
Вобла холодного копчения 31.1 6.3     4.3
Вобла каспийская вяленая 46.4 5.5     4.3
Горбуша         3.1
Горбуша солёная 22.1        
Карп   5.3     3.1
Килька балтийская 17.1 7.6      
Килька балтийская солёная 17.1 7.6     4.3
Килька горячего копчения 21.3 8.5     3.1
Лещ 17.1 4.1     3.1
Лещ морской 21.3 6.4     3.1
Лещ каспийский солёный 25.2 4.8      
Лещ каспийский вяленый   5.9     4.3
Лещ горячего копчения 32.8 4.5     4.3
Лещ холодного копчения 26.7 4.6     4.3
Минтай 15.9 0.9     3.1
Мойва весенняя 13.1 7.1     3.1
Мойва осенняя 13.6 18.1     3.1
Окунь речной 18.5 0.9     3.1
Окунь морской свежий 18.2 3.3     3.1
Окунь морской гор. копчения 23.5       4.3
Окунь холодного копчения(балычок) 26.4 10.4     4.3
Осетр 16.4 10.9     3.1
Балык осетровый вяленый 21.6 10.1     4.3
Балык осетровый холодного копчения 20.4 12.5     4.3
Пикша 17.2 0.2     3.1
Сайра крупная 18.6 20.8     3.1
Сайра мелкая 20.4       3.1
Сельдь жирная свежая 17.7 19.5     3.1
Сельдь нежирная свежая 19.1 6.5     4.1
Сельдь атлантическая солёная   8.5      
Скумбрия атлантическая   13.2     3.1
Снеток солено-сушеный 46.3 8.8     4.1
Ставрида океаническая 18.5 4.5     3.1
Ставрида хол. копчения 17.1 2.8     4.3
Судак 18.4 1.1     3.1
Треска   0.6     3.1
Треска солёная 23.1 0.6      
Треска горячего копчения   1.2     4.3
Тунец 24.4 4.3     3.1
Угорь 14.5 30.5     3.1
Щука 18.4 1.1     3.1
Кальмар (мясо)   4.2     2.3
Краб камчатский (мясо)   3.6     2.3
Креветка (мясо) 18.9 2.2     2.3
Моллюск рапана 16.7 1.1     2.1
Мидии 9.1 1.5     2.1
Мясо ластоногих 24.5 1.54     3.1
Морская капуста 0.9 0.2      
Икра горбуши зернистая 31.2 11.7     2.3
Икра кеты зернистая (красная) 31.6 13.8     2.3
Икра минтаевая пробойная 28.4 1.9     2.3
Икра осетровая зернистая 28.9 9.7     2.3
Икра осетровая паюсная   10.2     2.3
Килька пряного посола 15.1 8.9     3.3
Консервы "Морская капуста"   0.2 0.8   2.3
560Консервы натуральные "креветки" 17.8 1.1      
Консервы натуральные "крабы" 18.7 1.1      
Консервы "Печень трески" 4.2 65.7 1.2    
Консервы натуральные "Горбуша" 20.9 5.8      
Консервы натуральные "Скумбрия" 16.4 21.4      
Консервы "Ставрида в масле" 15.6 27.4     3.3
Консервы "Треска в масле" 20.7 22.9     3.3
Консервы в масле "Шпроты" 17.4 32.4 0.4   3.3
Консервы "Горбуша в томате" 14.5 5.1 6.9    
Консервы "Ставрида в томате" 14.8 2.3 7.3    
Консервы "Судак в томате"   5.3 3.7    
Паста"Океан" 13.6 4.2      

Масла и жиры

показывать: все | белки | жиры | углеводы | калории

продукт (нажмите на ссылку для подробной информации) белки, г жиры, г углеводы, г калории, ккал перевари- вание, час
Масло крестьянское несолёное 0.8 72.5 1.3   3.2
Масло крестьянское солёное   0.8     3.3
Масло сливочное несолёное 0.5 82.5 0.8   3.2
Масло бутербродное 2.5 61.5 1.7   3.2
Масло топленое 0.3   0.6   3.2
Масло кукурузное   99.9     3.2
Масло кунжутное   99.9     3.2
Масло оливковое   99.8     3.2
Масло подсолнечное   99.9     3.2
Масло соевое   99.9     3.2
Майонез "Провансаль" 3.1   2.6   3.2
Майонез столовый молочный 2.4   3.9   3.2
Маргарин столовый молочный 0.3       3.2
Маргарин "Экстра" 0.5       3.2
Жир кулинарный "Прима"   99.7      
Жир кондитерский   99.7      
Жир бараний топленый   99.7      
Жир свиной топленый   99.7      
Жир говяжий топленый   99.7      
Жир тресковый         3.4

показывать: все | белки | жиры | углеводы | калории


Дата добавления: 2015-07-14; просмотров: 76 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Овощи сушенные | Плодоовощные консервы | Изделия из муки | Молочные продукты |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Мясные продукты| Table of difficulty groups

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)