Читайте также:
|
Кухонный соевый процессор
GS-700C-15
Пожалуйста, прочитайте внимательно инструкцию до начала использования.
Едемский сад – то место, где Бог, сотворив человека, дал ему самое полезное и полноценное питание. По замыслу Творца пища первого человека состояла из фруктов, овощей, злаков, орехов и бобовых. И сейчас Бог желает, чтобы человечество вернулось к изначально данной Им пище.
Служение некоммерческого предприятия здорового питания «Едемский сад» направлено на улучшение вашего здоровья. Наша цель – обеспечить Вас продуктами питания, исключительно растительного происхождения в максимально полном ассортименте.
Более 1000 лет назад в Китае был изобретён напиток на основе соевых бобов. Благодаря его целебным свойствам он быстро распространился в странах Востока. Его питательные свойства и внешний вид близки к коровьему молоку, поэтому этот напиток получил название «соевое молоко».
Белок сои отличается наилучшим сочетанием аминокислот. В отличие от других растений, белковый состав сои аналогичен белку мяса, поэтому она может полностью заменить пищу животного происхождения, из-за чего соевый белок получил статус «соевое мясо». Белок сои более легко усваивается организмом, чем белок животного происхождения.
Продукты на основе сои содержат кальций в сочетании с фосфором, что необходимо для роста и защиты костной системы. Эти свойства полезны при лечении заболеваний костей, в том числе артрозов и остеопорозов. Сохранение кальция в костях приводит к повышению иммунитета, что благотворно сказывается на работе всех без исключения систем организма.
Нерастворимая часть, оставшаяся при переработке сои – соевая окара является единственным растительным источником двухвалентного железа, необходимого для образования гемоглобина. Употребления продуктов на основе соевой окары и соевого молока приводит к увеличению гемоглобина лучше, чем использование для этого продуктов животного происхождения.
Также полезным компонентом, содержащимся в сое является соевый лецитин и холин. Лецитин и холин участвуют в восстановлении клеток мозга и нервной ткани в целом, также помогают в метаболизме жиров, регулируют холестерин крови.
Однако полезные свойства соевых продуктов не ограничиваются только этим. Эти продукты помогают при лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний печени, почечнокаменной, желчнокаменной болезнях, сахарном диабете, аллергии на животный белок и многих других недугах. Так, например, в сое содержатся изофлавоноиды, генестеин и фитиновые кислоты. Изофлавоноиды – соединения, сходные с эстрогенами. Они предотвращают развитие раковых клеток, как и фитиновые кислоты. Генестеин – вещество, способное на ранних стадиях останавливать развитие некоторых онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
В последнее время очень распространена антиреклама сои, как растения с присутствием ГМО. Как свидетельствуют научные данные, генная инженерия работает не только с соей. Практически все виды растений на сегодняшний день в той или иной мере видоизменены с использованием методов генной инженерии. Важно, что ни один из научных (в отличии от лженаучных) экспериментов не доказывают вреда генномодифицированных растений.
Дата добавления: 2015-11-26; просмотров: 43 | Нарушение авторских прав