Министерство образования и науки Украины Донецкий Государственный Университет экономики и торговли им. Туган-Барановского
Кафедра технологии, микробиологии и химии продуктов питания
Опорные конспекты Дисциплина: Технология приготовления пищи (изменение основных составляющих кулинарной продукции при технологической обработке)
Донецк, 2000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дата добавления: 2015-11-04; просмотров: 26 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| Тема 1. Бізнес-план у ринковій системі господарювання | | | 30.09.2011г Классная работа. Тема «Параллелограмм». Обобщаем все знания о параллелограмме. |
