|
Лекция№18 Патофизиология ЖКТ
Нарушение секреторной функции желудка
Секреторная деятельность желудка осуществляется желудочными железами, продуцирующими желудочный сок, представленными тремя видами клеток: главными, принимающими участие в выработке ферментов, париетальными, участвующими в выработке соляной кислоты и добавочными, выделяющими слизь. Активность желудочной секреции находится под контролем нервной и эндокринной систем. Влияние различных гормонов на желудочную секрецию изложено выше.
Основные нарушения секреторной функции желудка - это гиперсекреция, как правило сопровождающаяся усиленной выработкой соляной кислоты, и гипосекреция, сочетающаяся со снижением продукции HСl.
Причинами развития гиперсекреции могут быть: повышение тонуса блуждающего нерва, прием чрезмерно горячей пищи, воспаление антрального отдела желудка, применение нестероидных противовоспалительных средств и т.д. Повышение продукции желудочного сока приводит к повреждению защитного барьера желудка и развитию сначала гастрита, а в последствии - к образованию эрозий и язв. Повышенное поступление кислого содержимого в двенадцатиперстную кишку приводит к развитию дуоденита, а впоследствии к эрозированию и изъязвлению слизистой двенадцатиперстной кишки.
Гипосекреция развивается при снижениюю тонуса блуждающего нерва, гипогидратации, атрофии слизистой оболочки желудка, опухолях желудка. Обычно сопровождается снижением выработки кислоты - гипо- или ахлоргидрией. Полное отсутствие желудочного сока называют ахилией. Гипосеркеция ведет к снижению преваривающей способности желудка, длительной зажержке пищи в полости желудка, развитию процессов брожения и гниения. Нарушение пищеварения в желудке приводит к нарушению пищеварения и всасывания в тонком кишечнике.
Нарушение двигательной функции желудка
Желудок, помимо выполнения резервуарной функции, смешивает, перемещает, сортирует и продвигает по направлению к 12-перстной кишке содержимое с различной скоростью и силой. Все это осуществляется благодаря двигательной функции, обусловленной сокращением гладкомышечной стенки. Характерными свойствами ее клеток, как и мышечной стенки всей пищеварительной трубки, являются способность к спонтанной активности (автоматии), сокращаться и находиться в сокращенном состоянии длительное время, а также активно расслабляться.
Точка зрения, согласно которой фундальный отдел желудка является “резервуаром”, а антральный отдел “насосом”, в настоящее время оставлена, так как дает упрощенное представление о работе желудка. Лучше всего представить, что желудок состоит из двух отделов, двигательная функция которых совершенно различна. Линия, разделяющая эти отделы, совершенно не соответствует линиям, традиционно делящим желудок на свод, тело, антрум и привратник. Эти части желудка были выделены в соответствии с анатомией слизистой оболочки и совершенно не соотносятся с морфологическими и физиологическими зонами мускулатуры желудка. По характеру движений можно выделить две области: антральный отдел, где имеется перистальтика (циркулярные сокращения, идущие в сторону привратника) и дно желудка, где перистальтика отсутствует, а наблюдаются только медленные непрерывные сокращения, подобные изменениям тонуса, охватывающие большую часть или весь фундальный отдел одновременно.
Нарушение двигательной функции желудка называют дискинезией. В понимании характера таких дискинезий еще много неясного, поэтому нередко используется обобщающий термин “нарушение эвакуаторной функции желудка”. Эвакуация желудка может либо ускоряться, тем самым приводя к поступлению в 12 перстную кишку кислых пищевых масс, либо замедляться, приводя к задержке пищевых масс в полости желудка.
Усиление перистальтики называют гиперкинезом. Гиперкинез встречается при увеличении частоты имульсации, распространяющейся по волокнам блуждающего нерва. Это бывает при употреблении грубой пищи, алгоколя, холиномиметиков, а также при эмоциональном напряжении. Кроме того, перистальтика активируется мотилином, продукция которого увеличивается при повышении рН двенадцатиперстной кишки и уменьшается при закислении дуоденального содержимого.
Гипокинез - снижение моторной активности желудка. К снижению моторики желудка приводит голодание, гастрит, жирная пища, отрицательные эмоции, сопровождающие прием пищи и т.д. Выделяют следующие причины, обусловливающие снижение моторики желудка:
уменьшение парасимпатических влияний, например в результате ваготомии;
вегетативная невропатия;
фиброз мышечного слоя желудка, развивающийся, например, при системной склеродермии.
Атония желудка приводит к нарушению его эвакуаторной функции и задержке содержимого. Длительное нахождение пищи в желудке приводит к активации процессов брожения и гниения, в дальнейшем - к нарушению пищеварения в кишечнике и нарушению всасывания.
НАРУШЕНИЯ КИШЕЧНОГО ПИЩЕВАРЕНИЯ
В тонком кишечнике происходит заключительный этап процесса пищеварения и всасывания пищи, а также выделения ряда веществ. Наиболее частыми синдромами, которые наблюдаются при поражении в первую очередь тонкой кишки, являются:
синдром недостаточности пищеварения (maldigestion syndrome);
синдром недостаточности кишечного всасывания, или - синдром мальабсорбции (malabsorbtion syndrome);
Многим заболеваниям кишечника сопутствует изменение кишечной микрофлоры (дисбактериоз), что придает своеобразную окраску их течению, нередко утяжеляет его.
Синдром недостаточности пищеварения
В основе нарушений пищеварения лежит генетически обусловленные или приобретенные дефекты выработки пищеварительных ферментов - ферментопатия. При этом наблюдается либо отсутствие синтеза одного или нескольких ферментов, либо снижение их активности.
Среди врожденных ферментопатий наиболее часто встречается недостаточность дисахаридаз (лактазы, сахаразы и др.), пептидаз, энтерокиназы. Приобретенные ферментопатии наблюдаются при заболеваниях тонкой кишки, резекции тонкой кишки, заболеваниях других органов пищеварения (печени, поджелудочной железы) и эндокринных органов; а также при приеме некоторых лекарственных препаратов (антибиотики, цитостатики) и облучении. Из приобретенных ферментопатий наиболее часто встречается алиментарная ферментопатия, обусловленная несбалансированным питанием (аминокислотный дисбаланс, нарушение соотношения между жирными кислотами, водорастворимыми и жирорастворимыми витаминами, минералами).
Выделяют несколько форм синдрома недостаточности пищеварения:
· с преимущественным нарушением полостного (внеклеточного) пищеварения;
· с преимущественным нарушением пристеночного (мембранного) пищеварения;
· с преимущественным нарушением внутриклеточного пищеварения.
Внеклеточное (синонимы: полостное, дистантное пищеварение) обеспечивается ферментами, выделяемыми секреторными клетками в полость кишки, где они находятся в растворенном виде. В результате внеклеточного пищеварения происходит гидролиз крупных молекул.
Мембранное (синонимы: пристеночное, контактное) пищеварение происходит на поверхности энтероцитов (на щеточной кайме) ферментами, которые синтезируются самими кишечными клетками (эндогидролазы, полимергидролазы) и адсорбированы гликокаликсом. Мембранное пищеварение является важным этапом пищеварения на заключительных стадиях гидролиза. В физиологических условиях многие ферменты (амилаза, ди- и трипептидаза) активны как компоненты плазматической мембраны микроворсинок. С фракцией щеточной каймы связана большая часть активности инвертазы и мальтазы. Ферменты щеточной каймы энтероцитов выполняют важную роль в периваривании триглицеридов. Поскольку ферментативные процессы осуществляются в примембранной среде, то свойства мембран, в том числе рН, определяют кинетику процесса.
Внутриклеточное пищеварение обеспечивает расщепление цитоплазматическими ферментами субстратов, которые проникли через мембрану в клетку. Оно может быть связано с транспортом малых молекул через клетку, ферментами цитозоля и лизосомальным гидролизом.
Нарушение преимущественно полостного пищеварения (диспепсия ) возникает вследствие некомпенсированного снижения секреторной функции желудка, кишечника, поджелудочной железы, а также желчеотделения. Существенную роль в ее возникновении играет наружение моторики ЖКТ: застой содержимого вследствие спазма, стеноза или сдавления кишки, либо ускоренный пассаж пищевого химуса, обусловленный гиперперистальтикой. Появлению диспепсии способствуют перенесенные кишечные инфекции, изменение кишечной микрофлоры, когда уменьшается число бифидумбактерий и кишечной палочки, заселяются микроорганизмами верхние отделы тонкой кишки, активируется патогенная флора, вызывающая процессы брожения и гниения в толстой кишке.
К кишечной диспепсии приводят алиментарные нарушения: переедание, несбалансированное питание с чрезмерным потреблением углеводов, белков или жиров, употребление пищи, лишенной витаминов. Особенно опасна чрезмерная пищевая нагрузка в сочетании с психическим и физическим перенапряжением, т.е. с факторами, приводящими к торможению секреторной функции пищеварительных желез.
В патогенезе диспепсии важную роль играют: недостаточно полное расщепление пищевых веществ пищеварительными ферментами, а также, как уже говорилось, ускоренный или замедленный пассаж химуса по желудочно-кишечному тракту, дисбактериоз.. Бактерии, появляющиеся в верхних отделах тонкой кишки, выделяют ферменты и принимают активное участие в расщеплении пищевых веществ. В результате этого процесса образуются токсичные продукты: индол, аммиак, низкомолекулярные жирные кислоты, которые раздражают слизистую оболочку кишки, усиливают ее двигательную активность и, всасываясь, вызывают интоксикацию организма. Повышение ферментативной активности микроорганизмов в толстой кишке сопровождается повышенным образованием указанных токсичных продуктов и в дистальных отделах кишечника. При этом появляется стеаторея, амилорея, креаторея, снижается количество стеркобилина.
Недостаточность пристеночного пищеварения - характерный признак патологических процессов, морфологическим субстратом которых являются воспалительные, дистрофические и склеротические изменения слизистой оболочки; уменьшение числа и изменение структуры ворсинок и микроворсинок на единицу площади. Возникновению недостаточности пристеночного пищеварения способствуют изменение ферментного слоя кишечной поверхности и расстройства кишечной перистальтики, при которых нарушается перенос пищевых веществ из полости кишки на поверхность энтероцитов.
Недостаточность внутриклеточного пищеварения представляет собой первичную или вторичную ферментопатию, в основе которой лежит генетически обусловленная или приобретенная непереносимость дисахаридов. Первичная недостаточность внутриклеточного пищеварения, как правило, развивается у детей в раннем возрасте при введении в пищу непереносимого дисахарида. Приобретенная недостаточность чаще является следствием заболеваний тонкой кишки. В патогенезе синдрома существенное значение имеет усиление процессов брожения вследствие поступления нерасщепленных дисахаридов в толстую кишку и активации микрофлоры.
Нарушение всасывания в кишечнике
В основе развития синдрома мальабсорбции (недостаточности всасывания) лежат морфологические изменения слизистой оболочки кишки, изменение ферментных систем (и вследствие этого нарушение переваривания пищевых веществ), расстройство специфических транспортных механизмов, кишечный дисбактериоз, нарушение двигательной функции кишечника.
Выделяют первичный (наследственно обусловленный) и вторичный (приобретенный) синдром нарушенного всасывания. Первичный развивается при наследственных изменениях строения слизистой оболочки тонкой кишки и генетически обусловленной ферментопатии. В эту группу входят относительно редко встречающееся врожденное нарушение всасывания в тонкой кишке, обусловленное дефицитом в слизистой оболочке тонкой кишки специфических ферментов-переносчиков. При этом ухудшается всасывание моносахаридов и аминокислот (например, триптофана). Из первичных нарушений всасывания у взрослых чаще встречается непереносимость дисахаридов.
Вторичный синдром мальабсорбции связан с приобретенными изменениями структуры слизистой оболочки тонкой кишки. Недостаточность всасывания может усугубиться при сопутствующих заболеваниях гепатобилиарной системы и поджелудочной железы, протекающих с нарушением ее внешнесекреторной функции. Он также развивается при заболеваниях, протекающих с вовлечением в патологический процесс тонкой кишки (амилоидоз, склеродермия, агаммаглобулинемия, сердечная недостаточность, расстройства мезентериального кровообращения и т.д.).
Всасывание нарушается также при отравлениях, кровопотерях, авитаминозе, лучевом повреждении. Тонкая кишка очень чувствительна к действию ионизирующего излучения, при котором нарушается нейрогуморальная регуляция, возникают биохимические и морфологические изменения слизистой оболочки. Возникают дистрофия и укорочение ворсинок, нарушение ультраструктуры эпителия и его слущивание. Уменьшаются и деформируются микроворсинки, снижается их общее количество, повреждается структура эпителия. Вследствие этих изменений нарушается процесс всасывания.
Возникновение острого синдрома недостаточности всасывания связано прежде всего с нарушением кишечного переваривания пищевых веществ и ускоренным пассажем содержимого по кишечнику. При хроническом течении синдрома нарушение процессов всасывания развивается в результате дистрофических, атрофических и склеротических изменений эпителия и собственного слоя слизистой оболочки тонкой кишки. При этом укорачиваются и уплощаются ворсинки и крипты, уменьшается число микроворсинок. В стенке кишки разрастается фиброзная ткань, нарушается крово- и лимфообращение. Уменьшение общей всасывающей поверхности и всасывательной способности приводит к нарушению процессов кишечного всасывания. Вследствие этого в организм в недостаточном количестве поступают продукты гидролиза белков, жиров, углеводов, а также минеральных солей и витаминов. Нарушаются обменные процессы. Развивается картина сходная с алиментарной дистрофией.
Следовательно, патология тонкого кишечника, при которой нарушаются процессы всасывания, являются частой причиной дистрофии. Вместе с тем следует отметить высокую чувствительность тонкой кишки (в связи с большой потребностью в питательных веществах для обновления кишечного эпителия, период которого составляет 2-3 дня) к белково-энергетическому дефициту. Возникает порочный круг: повреждение кишечного эпителия - нарушение всасывания - дефицит белков и энергии - нарушение регенерации эпителия - нарушение всасывания. Патологический процесс при этом характеризуется истончением слизистой оболочки, потерей дисахаридаз щеточной каймы, нарушением всасывания моно- и дисахаридов, уменьшением переваривания и всасывания белков, увеличением транспорта содержимого по кишке, заселением бактериями верхних отделов тонкой кишки.
Вследствие нарушения структуры слизистой оболочки тонкого кишечника изменяется ее пассивная проницаемость, благодаря чему крупные макромолекулы могут проникать в субэпителиальные ткани, повышается вероятность повреждения межклеточных связей. Недостаточное образование ферментов, расщепляющих белки, а также недостаточное количество транспортных переносчиков через кишечную стенку приводит к дефициту аминокислот и белковому голоданию организма. Дефекты процесса гидролиза углеводов, нарушение их всасывания и утилизации ведет к дефициту моно- и дисахаридов. Расстройство расщепления и всасывания липидов усиливает стеаторею. В нарушении всасывания жиров существенную патогенетическую роль играют, помимо изменения слизистой оболочки и дисбактериоза, пониженная секреция панкреатической липазы и нарушение эмульгирования жиров желчными кислотами. Нарушение всасывания жира возникает и при избыточном поступлении с пищей солей кальция и магния.
Имеются сведения о зависимости нарушения всасывания отдельных веществ от локализации процессов в тонкой кишке. Поражение преимущественно проксимальных ее отделов приводит к расстройству всасывания витаминов группы В, фолиевой кислоты, железа, кальция. При поражении средних отделов нарушается всасывание аминокислот, жирных кислот, моносахаридов (как и при поражении проксимального отдела кишки). Для преимущественной локализации патологического процесса в дистальных отделах характерно нарушение абсорбции витамина В12, желчных кислот.
Следует отметить, что избирательная недостаточность всасывания только одного питательного вещества встречается крайне редко, чаще нарушается всасывание ряда ингредиентов, что обусловливает разнообразие клинических проявлений синдрома мальабсорбции.
НАРУШЕНИЕ ВНЕШНЕСЕКРЕТОРНОЙ ФУНКЦИИ
ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
Поджелудочная железа - большая железа смешанной секреции. Экзокринный отдел ее представлен клетками ацинусов, секретирующими пищеварительные ферменты, а также эпителиоцитами и клетками вставочных отделов поджелудочной железы мелких выводных протоков, секретирующих воду, карбонаты, электролиты. Образующийся панкреатический сок поступает через систему выводных протоков в двенадцатиперстную кишку. Состав и свойства панкреатического сока зависят от количества и качества пищи.
Регуляция панкреатической секреции. Деятельность экзокринного отдела поджелудочной железы находится под влиянием нервной системы и гуморальных факторов. При сдвиге рН в двенадцатиперстной кишке ниже 4.5 клетками двенадцатиперстной и тощей кишки начинает выделяться секретин. Он стимулирует выделение панкретаического сока, богатого водой и электролитами. Холецистокинин стимулирует выделение большого количества панкреатических ферментов, гастрин, хотя и имеет сходную с ХЦК концевую последовательность аминокислот, но обладает в отношении поджелудочной железы значительно менее выраженной активностью. Желчные кислоты также обладают стимулирующим действием на панкреатическую секрецию, тем самым интегрируя функции желчевыделительной системы, панкреас и тонкого кишечника.
Нервная система через парасимпатические волокна блуждающего нерва активирует секреторную деятельность поджелудочной железы, причем отчасти за счет усиления выработки гастрина и воздействия его на железу, отчасти - за счет прямого воздействия ацетилхолина на ее секреторные клетки. Кроме того, ативация вагуса приводит в выделению ВИП, агониста секретина.
Панкреатическая секреция на клеточном уровне. По-видимому, существует два различных пути, которыми активирующие гормоны стимулируют секрецию поджелудочной железы. Такие вещества, как секретин, ВИП, токсин холеры, взаимодействуют с рецепторами ацинарных клеток, приводя к увеличению количества цАМФ. ХЦК, ацетилхолин, гастрин, бомбезин и др. приводят к изменению мембранного потенциала за счет выхода кальция из клетки. Когда перечисленные вещества действуют паралелльно, их эффект потенцируется.
Секреция воды и электролитов. Хотя в секрете поджелудочной железы обнаружены многие вещества (натрий, калий, хлор, цинк, кальций, фосфат-ион, сульфат-ион...), наиболее важным соединением является бикарбонат. Стимулирует выделение бикарбоната и воды секретин, воздействую на клетки ацинусов и протоков. Бикарбонат нейстрализует кислоту желудочного сока и обеспечивает оптимум рН для работы пищеварительных ферментов.
Секреция ферментов. В состав панкреатического сока входят амилолитические, липолитические и протеолитические ферменты, также нуклеазы. Амилолитические ферменты, такие как амилаза, гидролизуют крахмал до олигосахаридов и до дисахарида мальтозы. Липолитические ферменты - это липаза, фосфолипаза А. Протеолитические ферменты представлены эндопептидазами (трипсин, химотрипсин, эластаза), воздействующими на внутренние пептидные связи белков, и экзопептидазами (карбоксипептидазы, аминопептидазы), которые действуют на белки, отщепляя соответствующие концевые последовательности.
Аутопереваривания поджелудочной железы не происходит потому, что протеолитические ферменты выделяются в виде предшественников (зимогенов) которые активируются в полости двенадцатиперстной кишки, а также за счет синтеза ингибиторов протеаз. Эти ингибиторы обнаружены внутри ацинарных клеток, в панкреатическом секрете, а также в альфа-глобулиновых фракциях плазмы.
Нарушения внешнесекреторной функции поджелудочной железы. Патологическое увеличение секреции компонентов панкреатического сока наблюдается крайне редко и не имеет клинического значения. В основном наблюдается гипосекреция, основной причиной которой является панкреатит.
Панкреатитом называется воспалительный процесс в ацинусах поджелудочной железы. Выделяют острый панкреатит, который даже в относительно легкой форме и при ограниченной локализации процесса представляет собой серьезную проблему, и хронический панкреатит, который представляет собой непрекращающийся воспалительный процесс, приводящий к необратимым морфологическим изменениям в железе и снижению ее функции. Панкреатит как правило сопровождается отеком ткани поджелудочной железы и ограниченным некрозом.
Основным патогенетическим звеном в развитии панкреатита является протеолиз, липолиз и геморрагия, развивающиеся в ткани поджелудочной железы в результате воздействия ферментов, выделяющихся из ацинарных клеток. Таким образом, протеазы (трипсин, химотрипсин), липазы и фосфолипазы (которые расщепляют мембранные фосфолипиды), а также эластаза (разружающая эластическую ткань сосудов) являются основными агентами, вызывающими повреждение ткани. Трипсин, обладающий способностью активировать остальные проэнзимы, конвертирует прекалликреин в калликреин, активируя калликреин-кининовую систему. В результате активируются система свертывания и система комплемента. Это приводит к развитию воспаления.
Что до сих пор остается неясным - так это причина активации панкреатических ферментов. Существует ряд предположений на этот счет:
1. Обструкция выводного протока. Поскольку главный панкреатический проток впадает в общий желчный проток у двух третьей нормальных людей, желчные камни, закупоривающие Фатеров сосочек, приводят также и к обструкция панкреатического протока. Продолжающаяся панкреатическая секреция приводит к повышению давления в системе протоков, в результате чего происходит, как предполагается, повреждение малых протоков и выход содержимого в интерстиций. В интерстиции активируются пищеварительные ферменты и развивается процесс аутопереваривания. Каким образом происходит активация ферментов, остается неясным. Рефлюкс желчи вряд ли играет в этом процессе существенную роль.
2. Механизм действия алкоголя в развитии пакреатита остается неясным. Как правило алкогольный панкреатит является хроническим, и даже если говорят об остром алкогольном панкреатите, это на самом деле как правило обострение хронического. Хроническое поступление алкогоголя обусловливает секрецию поджелудочной железой богатого белками сока, приводящую к образованию протеиновых бляшек на стенках выводных протоков. Эти бляшки, увеличиваясь в размерах, приводят к обструкции протоков, повреждению и дегенерации ацинарных клеток и фиброзу.
3. Повреждение ацинарных клеток одно из наиболее ранних событий в развитии панкреатита. Причинами такого повреждения могут быть алкоголь, вирусы, ишемия, травма. Алкоголь, в частности, может оказывать прямое токсическое воздействие на ацинарные клетки, приводя к быстрому истечению протеолитических ферментов.
4. Нарушение внутриклеточного транспорта панкреатических ферментов - более тонкое повреждение, при котором нарушается апикальная секреция. Вместо этого ферменты объединяются в вакуоль с лизосомальными ферментами. Это приводит к активации ферментов и повреждению органелл, а в дальнейшем к перевариванию клетки и т.д. В возникновении такого повреждения ведущая роль принадлежит алкоголю, возможно существуют другие причины.
Последствия повреждения поджелудочной железы весьма разнообразны, но объединяет их значительная тяжесть заболевания. Возникает нарушение пищеварения в тонкой кишке, уменьшается секреция бикарбоната, необходимого для создания оптимальной рН - в результате инактивируются липазы и возникает стеаторея, а также развиваются различные осложнения, отодвигающие на задний план проблему пищеварения. Наиболее часто встречаются следующие осложнения:
· системное повреждение органов в результате поступления в кровоток пищеварительных ферментов;
· панкреатический шок, развивающийся в результате активации калликреин-кининовой системы, активирующейся воздействием трипсина на прекалликреин, а также в результате увеличения проницаемости сосудов под воздействием пищеварительных ферментов;
· респираторный дистресс-синдром взрослых;
· абсцесс поджелудочной железы;
· обструкция двенадцатиперстной кишки и т.д.
Дата добавления: 2015-09-29; просмотров: 34 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
ТИК 18 (Петроградский район). Данные ЦИК (сводная таблица) | | | Настройки по увеличению быстродействия системы |