1. Семейство Лютиковые – Ranunculáceae

1. Семейство Лютиковые – Ranunculáceae

2. Порядок Лютикоцветные – Ranunculáles

3. Примерное число видов 2000

4. Распространение: в областях с умеренным климатом, редко в тропиках

5. Преобладающая жизненная форма: одно- и многолетние травы, лианы (клематис)

6. Строение вегетативных органов:

а) Корневая система: мочковатая

б) Стебель:

-прямостоячий (купальница)

-вьющийся (клематис)

-ползучий (лютик ползучий)

в) Листорасположение:

-очерёдное (борец)

-мутовчатое (ветреница)

-супротивное (клематис)

г) Листья: простые, рассечённые, без прилистников

д) Метаморфозы:

-выводковые почки (чистяк весенний)

-клубни корневого происхождения

-столоны (лютик ползучий)

-корневище (пион, горицвет)

7. Репродуктивные органы:

а) Соцветия: кисть, метёлка, щитковидная метёлка (василистник), цимозные (лютик)

б) Формулы цветков

Купальница европейская (Trollius europaeus)

Лютик едкий (Ranunculus acris) Калужница болотная (Caltha palustris)

Водосбор обыкновенный (Aquilégia vulgáris) Живкость высокая (Delphinium elatum)

Морфогенетический ряд, приспособление к анемофилии.

в) По наличию нектарников:

Печёночница обыкновенная (Hepatica nobilis) нектарников нет Купальница европейская (Trollius europaeus) стаминодии Лютик (Ranunculus) на каждом лепестке нектарная ямка, прикрытая чешуйкой.

8. Опыление - ветроопыление

9. Плоды:

Сборная листовка (купальница)

Апокарпный гинецей

Сборная листовка (3-5) (водосбор) Сборный орешек (лютик)

Апокарпный гинецей Апокарпный гинецей

Листовка (1) (Живкость) Ягодовидная листовка Монокарпный гинецей Монокарпный гинецей Синкарпная коробочка (чернушка)

10. Семя с эндоспермом

11. Морфологические особенности семейства:

Корневая система – мочковатая

Имеются растения с одной семядолей (Чистяк весенний)

12. Биохимические особенности:

Много ядовитых видов – засоряют пастбище

Содержат алкалоиды

13. Лекарственные виды: борец (Aconítum), адонис (Adonis), живкость (Delphinium)

14. Декоративные виды: водосбор, клематис, живкость, борец, прострел раскрытый, морозник кавказский.

1. Семейство Капустные – Brassicáceae (Крестоцветные – Cruciferae)

2. Порядок Капустоцве́тные – Brassicales

3. Примерное число видов 3000

4. Распространение: умеренные, холодные области

5. Преобладающая жизненная форма: одно- и многолетние травы

6. Строение вегетативных органов:

а) Корневая система: стержневая, слабо развитая

б) Стебель: кочерыга, опушённый (железистые волоски вырабатывают гликозиды, что придаёт горьковатый вкус)

в) Листья: простые, лировидные, перисто-рассечённые

7. Репродуктивные органы:

а) Соцветие: кисть

б) Цветок актиноморфный, правильный, обоеполый

8. Опыление: самоопыление, энтомофилия

9. Плод: стручок, стручочек

10. Семена без эндосперма

11. Хозяйственное значение:

· Капуста огородная (Brássica olerácea)

кочан – сильно разросшаяся почка, орган запасания воды.

· Капуста савойская (Brassica oleracea var. sabauda)

гофрированные листья, собранные в неплотный кочан

· Капуста брюссельская (Brassica oleracea var. gemmifera)

почки – кочанчики, в пазухах листьев. Содержание витамина С – 140 мг%

· Кольраби (Brassica oleracea var. gongylodes)

стебель шаровидной формы с рубцами от листьев. Является ценным диетическим продуктом, мякоть богата глюкозой, фруктозой, соединениями серы, солями калия, витаминами В1, В2, РР, аскорбиновой кислотой.

· Капуста цветная (Brassica oleracea var. botrytis)

съедобные соцветия и цветоножки

· Капуста пекинская (Brassica pekinensis)

рыхлый кочан (салат)

· Репа (Brassica rapa)

древнее культурное растение

· Брюква (Brassica napus)

содержит кальций

· Рапс (Brassica napus var. oleifera)

маслиничная культура

· Редька огородная (Raphanus sativus)

· Редис (Raphanus radicola)

· Горчица сарептская (Sinapis júncea)

· Сорняки:

Пастушья сумка (Capsella)

Ярутка полевая (Thlaspi arvense)

Свербига восточная (Bunias orientalis)

Икотник серо-зелёный (Berteroa incana).

1. Семейство Зонтичные – Umbellíferae (Сельдерейные – Apiáceae)

2. Порядок Зонтикоцветные – Apiales

3. Примерное число видов 3500

4. Распространение: внетропические области Северного полушария

5. Преобладающая жизненная форма: многолетние травы высотой до 3 м, кустарники, подушки

6. Строение вегетативных органов:

а) Корневая система: стержневая

б) Стебель: междоузлия полые. Наличие секреторных каналов с эфирными маслами и смолами

в) Листья: с раструбом/влагалищем

7. Репродуктивные органы

а) Соцветие: простые и сложные зонтики

б) Цветки: пятичленные, правильные, на периферии неправильные. Двойной околоцветник. Невзрачные, белые, желтые. Чашечка редуцирована в виде 5 зубцов. Лепестки свободные. Тычинки чередуются с лепестками (5). Пестик из 2 плодолистиков. Завязь нижняя, двухгнёздная. Гинецей апокарпный. На верхушке завязи – нектарник.

8. Опыление: энтомофилия, кантарофилия, протерандрия.

9. Плод – двусемянка/вислоплодник.

Распадается на 2 мерикарпия

10. Семя с мощным эндоспермом. Зародыш маленький.

11. Ядовитые виды:

Болиголов крапчатый (Conium maculatum)

Петрушка собачья (Aethúsa)

Вёх ядовитый (Cicuta virosa)

Борщевик Сосновского (Heracléum sosnówskyi) (на свету вызывает ожоги кожи)

Содержат ядовитые алкалоиды, воздействующие на нервную систему. Зонтики без обёртки. Плоды шаровидные. Корневища ядовитые.

12. Овощные, пряноароматические, лекарственные виды:

Морковь посевная (Daucus sativus) содержит каротин. Корнеплод из Средиземноморья.

Сельдерей пахучий (Apium graveolens)

Пастернак посевной (Pastináca sátiva)

Петрушка посевная (Petroselinum sativum)

Укроп пахучий (Anethum graveolens)

Тмин обыкновенный (Carum carvi)

Кориандр посевной – кинза (Coriandrum sativum)

Анис обыкновенный (Pimpinélla anísum)

1. Семейство Розоцветные – Rosaceae

2. Порядок Розоцветные – Rosáles, подкласс Розиды Rosidae

3. Примерное число видов 3000-4000

4. Распространение: вне- и субтропические области

5. Преобладающая жизненная форма: деревья, травы, кустарники, плодово-ягодные культуры.

6. Строение вегетативных органов:

а) Листорасположение: очередное, реже супротивное

б) Листья: простые и сложные, прилистники редко опадают

7. Репродуктивные органы:

а) Соцветия: кисть, щиток, метелка, одиночные цветки

б) Цветки актиноморфные, пятичленные, свободные или сросшиеся чашелистики, у некоторых – подчашия. Венчик всегда раздельный, из 5 элементов. Окраска лепестков белая, жёлтая, розовая, но не фиолетовая и синяя. Тычинок ∞, плодолистиков 1…∞. Гинецей моно-, син-, апокарпный. Гипантий – сросшиеся элементы цветочной трубки.

Завязь верхняя и нижняя.

8. Опыление: энтомофилия

9. Плод:

· костянка

· яблоко

· сборная листовка

· сборный орешек

10. Семя без эндосперма

11. Морфологические особенности семейства: на основании различий главным образом в морфологии плодов и в основных хромосомных числах семейство разделяется на 4 подсемейства:

12. Подсемейство Спирейные Spiraeoideae

а) Формула цветка

б) Гинецей апокарпный

в) Плод сборная листовка

г) Представители:

спирея (Spiraea)

рябинник (Sorbaria)

пузыреплодник ((Physocarpus)

13. Подсемейство Шиповниковые Rosoideae

а) Формула цветка

б) Гинецей апокарпный. (выгнутый гипантий(малина, ежевика) и вогнутый)

в) Плод сборный орешек

г) Представители:

шиповник (Rosa

земляника (Fragaria)

малина (Rubus)

гравилат (Geum)

манжетка (Alchemilla)

14. Подсемейство Яблоневые Maloideae

а) Формула цветка

б) Гинецей синкарпный

в) Плод яблоко:

-хрящеватый, кожистый эндокарп (яблоня)

-деревянистый эндокарп (боярышник, рябина)

г) Представители:

яблоня (Malus)

рябина (Sorbus)

боярышник (Crataegus)

айва (Cydonia)

арония (Aronia)

15. Подсемейство Сливовые Prunoideae

а) Формула цветка

б) Гинецей монокарпный

в) Плод костянка

г) Представители:

слива (Prunus)

вишня (Cerasus)

черёмуха (Padus)

Дата добавления: 2015-08-29