(карбонад, грибы, помидор, сельдерей, специи, соус, гарнир - Картофель фри)

Фирменные блюда
Мясо «Посейдон» (карбонад, грибы, помидор, сельдерей, специи, соус, гарнир - Картофель фри)	500/20
Салат «Посейдон» (кальмары, икра, семга с/с, яйцо, майонез)	210/15
Ассорти из морепродуктов «Посейдон» (королевские креветки, кальмары, мидии в ракушке, осьминоги)	350/30
«Фламбе» ягодное (ежевика, клубника, мороженое)
Холодные закуски
Мясное ассорти (бастурма, суджук, карбонад, колбаса с/к, ветчина)	240/20
Рыбное ассорти (семга с/с, масляная рыба)	180/95
Сырное ассорти (Пармезан, Маасдам, Чечел, Брынза, Российский, Песто)	180/105
Греческий набор (маслины, оливки)	100/25
Зеленая тарелка (петрушка, укроп, кинза, лук зеленый)
Овощное ассорти (помидоры, огурцы, перец болгарский)	350/30
Маринованное ассорти (перец острый, зеленые помидоры, чеснок, корнишоны, грибы, черемша, морковь по-корейски, Черри, капуста красная)	405/10
Маринованные шампиньоны	150/10
Корнишоны	100/45
Морковь по-корейски	100/40
Маринованная красная капуста	100/20
Отварной язык с хреном	100/50/15
Сельдь с лучком	115/75
Бутерброд с красной икрой	30/20/10
Блинчики с красной икрой	170/5
Баклажанные рулетики (баклажан, грецкий орех, сыр, чеснок, майонез, помидоры «Черри»)	220/60
Помидоры, фаршированные лакомкой	200/20
Помидоры, фаршированные грибами	220/25
Горячие закуски
«Кересус» (баклажан, свинина, лук репчатый, перец болгарский, помидоры)	165/30
Креветки королевские в кисло-сладком соусе	270/15/20
Жульен с грибами
Жульен с курицей
Жульен с креветками
«Ёкко» с сыром ( лаваш тонкий, Сулугуни/Российский/Брынза)	300/10	170/165/140
«Ёкко» с мясом	300/10
Грибы, запеченные в ореховой корочке	150/50
Баклажаны, запеченные с помидором и сыром	210/10
Закуски к пиву
Сырные шарики с копченым карбонадом	5 штук
Кольца кальмаров в кляре
Крылышки куриные во фритюре	250/10
Ржаные чесночные гренки
Соусы к гренкам: «Томатный» «Сырный»
Креветки отварные	150/25
Креветки королевские обжаренные в сливочном масле	70/15
Фисташки
Салаты
Салат «Гриль» (говяжья вырезка, перец болгарский, баклажаны, шампиньоны, помидоры «Черри», соус)	260/10
Салат «Афродита» (королевские креветки, филе индейки, ананас, зелень, тобаско, соус)	190/10
Салат из жареных баклажанов с гренками (баклажаны, оливки, помидоры «Черри», гренки, оливковое масло, лимон, чеснок)	245/10
Салат «Симбука» (баклажаны, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, грецкий орех, соус)	240/30
Теплый салат из индейки (филе индейки, бекон, помидор, болгарский перец, соус)	220/15
Теплый салат с курицей и грибами (филе куриное, бекон, шампиньоны, соус)	240/15
Салат-микс с авокадо и королевскими креветками
Салат «Греческий» (помидор, огурец, перец болгарский, маслины, оливки, лук репчатый, Фетакса, оливковое масло)	250/20
Салат «Морская жемчужина» (семга с/с, апельсин, сыр «Российский, оливки, яйцо, икра красная)	240/5
Салат «Цезарь» с курицей (филе куриное, лист салата, пекинская капуста, сухарики, маслины, сыр «Пармезан», соус)	215/35
Салат «Цезарь» с семгой (семга с/с, лист салата, пекинская капуста, сухарики, маслины, сыр «Пармезан», соус)	215/35
Салат «Цезарь» с креветками (креветки, лист салата, пекинская капуста, сухарики, маслины, сыр «Пармезан», соус)	215/35
Салат «Пандесия» (сайда, кальмары, креветки, семга с/с, яйцо, огурец, картофель, майонез)	260/30
Салат «Дары Посейдона» (кальмары, пекинская капуста, яблоко, яйцо, майонез)	210/35
Салат «Галатея» (говядина, огурец, помидор, болгарский перец персик консервированный, кунжут, соус)	210/10
Салат «Секрет Пандоры» (блинчик, ветчина, грибы, сыр, яйца, майонез)	280/25
Салат «Царский» (язык, филе куриное, говядина, маринованные огурцы, перец болгарский, яйцо, майонез)	200/30
Салат «Нептун» (говядина, морковь, картофель, маринованные огурцы, орех грецкий, маслины, чеснок, сыр, майонез)	240/15
Салат «Гранатовый браслет» (филе куриное, свекла, морковь, картофель, яйцо, гранат, маринованные огурцы, майонез)	210/15
Салат «Деревенский» (ветчина, филе куриное, шампиньоны, яйцо, огурец, сыр «Российский», майонез)	220/20
Салат «Селедка под шубой» (сельдь с/с, картофель, морковь, лук, яйцо, свекла, майонез)	215/60
Салаты в стиле «Мартини»
Салат «Тайский» (грейпфрут, филе куриное, помидоры «Черри», кунжут, тобаско)	180/10
Салат «Даная» (говядина, помидор, перец болгарский, соус)	185/20
Салат «Ариадна» (язык, огурец, перец болгарский, яйцо, майонез)	180/15
Салат «Дамаст» (семга с/с, морской коктейль, белое вино, соус)	180/20
Салат «Олимпия» (креветки, яблоко, морковь, огурец, майонез)	205/20
Первые блюда
Гаспачо (помидоры, огурцы, болгарский перец, лук репчатый, оливковое масло, сухарики)
Харчо (говядина/баранина, рис, чеснок, болгарский перец)		215/190
Суп с морепродуктами (семга, кальмары, креветки королевские, осьминоги, мидии, помидоры)
Солянка сборная мясная
Солянка рыбная в горшочках
Лапша домашняя с курицей
Борщ из свинины со сметаной
Щи из говядины со свежей капустой
Уха из семги
Куриный бульон с яйцом
Грибной суп-пюре
Окрошка (квас/кефир)
Сливочный крем-суп с креветками
Вторые блюда из мяса
Каре ягненка (каре ягненка, гарнир – Картофель, жаренный с луком, помидоры, огурцы)
Пряные свиные ребрышки	210/60
Свинина с сыром «Моцарелла» (карбонад, сыр «Моцарелла», помидор, гарнир «Картофель-фри по-деревенски», зелень)
Свинина, запеченная с помидорами и грибами	240/20
Стейк из свинины	180/20
Мясо в горшочках
Мясо по-французски	180/30
Мясной Киллатэм (говяжья вырезка, рис ассорти, перец болгарский лук репчатый, лук порей, фасоль стручковая, кунжут)
Филе говядины по-боярски (говяжья вырезка, баклажаны, помидоры, шампиньоны, бекон, соус)	200/100
Стейк из говяжьей вырезки	190/15
«Бефстроганов» из говядины	180/20
Стейк из говяжьей вырезки под соусом «Барбекю»	180/100/85
Медальоны «Мерей» (говяжья вырезка, карбонад, соусы)	120/180/15
Вторые блюда из птицы
Куриная грудка под сливочным соусом с грибами (филе куриное, грибы, гарнир «Картофельное пюре»)	170/50/190
Нежное филе индейки (филе индейки, сыр «Сулугуни», болгарский перец, овощной гарнир)	280/145
Тар-тар из курицы (филе куриное, грибы, картофель, майонез)	250/15
Котлеты по-киевски (филе куриное, сыр, зелень)	190/15
Куриный рулет с грибами (филе куриное, грибы, сыр, грецкий орех)	220/80/15
Вторые блюда из рыбы
Форель радужная в икорно-сливочном соусе с салатом-микс	230/90/30
Форель радужная, запеченная с сыром «Моцарелла» и гарнир из овощей	230/120/15
Форель, запеченная в фольге	200/10
Форель, запеченная с грибами	180/30
Форель отварная	120/50
Филе семги по-мексикански (филе семги, овощной гарнир, тобаско)	110/190/60
Филе семги под сливочно-гранатовым соусом	140/100
Стейк из семги в икорно-сливочном соусе	120/85/15
Семга, жаренная в сыре	220/20
Рыба, запеченная с овощами (филе сайды, помидор, перец болгарский, лук, морковь)	250/40/20
Морепродукты под соусом «Пилати»
Паста
Паста «Посейдон» (фарфале, филе семги, кедровые орехи, соус)
Паста «Карбонара» (лингвини, бекон, соус)
Паста «Неополетано» (фарфале, морепродукты, соус)
Паста «Болоньеза» (спагетти, фарш, соус)
Паста грибная (лингвини, грибы, лук, сливки)
Гарниры
Летний гарнир (помидоры «Черри», огурцы, кукуруза, перец болгарский, лук репчатый, оливковое масло)
Овощи в горшочке
Гарнир из овощей
Картошечка «Скоростная»
Картофельное пюре
Картофель фри
Картофель отварной
Картофель жареный
Рис отварной
Рис ассорти (смесь 3-х видов риса: белый, красный, дикий)
Ризотто (рис, болгарский перец, грибы)
Спагетти
Гречка
Стручковая фасоль с грибами
Цветная капуста, запеченная с сыром
Соусы
Ткемали	1/100
Сливовый	1/100
Гранатовый	1/100
Аджика	1/100
Горчица	1/50
Дижонская горчица	1/50
Хрен	1/50
Соус шашлычный	1/100
Майонез	1/100
Сметана	1/100
Беарнский соус	1/100
Соус «Цезарь»	1/100
Соус «Пикантный»	1/100
Соус к мясу	1/100
Соус к баранине	1/50
Ореховый соус с чесноком	1/100
Хлеб
Ржаной	1/40
Лаваш тонкий	1 шт.
Лаваш толстый	1 шт.
Десерты
Шоколадный кекс
Бисквитный рулет (бисквит, банан, заварной крем)
Классический чизкейк
Сладкие роллы (блинчики, крем на основе сыра «Маскарпоне», консервированный персик, соусы «Ягодный» и «Шоколадный»)	220/100
«Банановый Сплит» (банан, мороженое, соус «Шоколадный»)	250/60
«Амфитрита» (чернослив, шоколад, миндаль)
Персик «Мельба» (персик консервированный, мороженое, слойка)
«Стрела Амура» (жареный банан, жареное яблоко, консервированный ананас, мороженое, клубника)
Блинчики, фаршированные воздушно-ягодным кремом
Блинчики с вареной сгущенкой
Блинчики	2 шт.
Слойка	2 шт.
Кондитерские соусы:
«Апельсиновый»
«Шоколадный»
«Ягодный»
«Соус из кураги»
«Клубничный»
Варенье (виноград, инжир, грецкий орех, ежевика, шелковица)
Мед
Воздушно-ягодный крем
Шоколад: «Алёнка» «Бабаевский»	1/100
Фруктовые салаты
«Дамский каприз» (фрукты в шоколаде)
«Радуга» (банан, грейпфрут, виноград, консервированный персик)
«Фруктовый рай» (виноград, бананы, киви, яблоки, апельсин, йогурт)
Фрукты в ассортименте
Мороженое
«Ананасовая Бромеллия»
«Мисто» (горький шоколад, фундук)
Мороженое с шоколадной стружкой и грецким орехом
Мороженое с фруктами (апельсин, банан, киви)
Миндально-фисташковое
Мороженое в ассорт.

Чай
Чай заварной^Luxeв ассортименте
Чай заварной (черный, зеленый)
Чай пакетированный в ассортименте
Кофе
Кофе по-восточному
«Американо»
«Эспрессо»
«Двойной эспрессо»
«Капучино»
Кофе по-венски (кофе, взбитые сливки)
«Латте»
«Гляссе» (кофе, мороженое)
«Айриш-Крим» (кофе, ликер «Бейлис»)
Молочные коктейли
«Банановый Санди»	0,3
«Клубничный соблазн»	0,3
«Черный принц»	0,3
Молочный коктейль	0,3
Молочный коктейль с сиропом	0,3
Сок
Сок «Я» в ассортименте	1,0
Морс в ассортименте	1,0
Фреш сок
Яблочный	0,25
Яблочно-свекольный	0,25
Яблочно-морковный	0,25
Морковный	0,25
Апельсиновый	0,25
Грейпфрутовый	0,25
Лимонный	0,25
Газированная вода
«Кока-кола», «Спрайт», «Фанта», «Швепс»	0,25
«Бёрн», «Адреналин»	0,25
«Кока-Кола»	1,0
Лимонад в ассорт.	0,5
«Перье»	0,33
«Витель»	0,5
«Джермук»	0,5
«Нарзан»	0,5
«Бон Аква»	1,0

Дата добавления: 2015-08-29