- які використовуються для балансування комбікормів за недостатніми компонентами живлення і призначенні для щоденного використання.
- які використовуються для надання допомоги тваринам з лікувальними цілями і використовуються тимчасово.
+ премікси, які відрізняються підвищеною кількістю окремих інгредієнтів – вітамінів, транквілізаторів.
- премікси, які містять у своєму складі захисні (пшеничне і вівсяне борошно, насіння олійних культур) і нейтральні (висівки, дріжджі, шрот) наповнювачі.
?261
Призначення наповнювача у процесі виробництва преміксів?
+ виділити одну частину від іншої хімічно несумісних біологічно активних речовин.
+ забезпечити рівномірне розподілення біологічно активних речовин у складі преміксів.
+ забезпечити рівномірне розподілення біологічно активних речовин у збагаченому преміксом комбікормі та концентраті.
- вміст оптимального рівня енергії, протеїну, амінокислот, мінеральних елементів та вітамінів для задоволення фізіологічних потреб організму.
?262
Які фактори створюють необхідність виробляти готову суміш премікс на спеціально обладнаних заводах?
+ специфіка технології виробництва преміксів.
+ складність дозування, стабілізації і змішування БАР.
+ використання БАР у тисячних і мільйонних частках від маси преміксу.
- вимоги Держстандарту.
?263
Вкажіть машини і механізми для виготовлення преміксів?
+ ваги бункерні, подрібнювач, модулі багатокомпонентного дозування.
+ змішувач, устаткування для введення олії і водорозчинних компонентів.
+ устаткування фінішного напилення, фасування.
- косарка, косарка-плющилка, роторні зворушувачі, роторні валкоутворювачі.
?264
З яких операцій складається технологічний процес виробництва преміксів?
+ прийом, зберігання і розміщення сировини і готової продукції, вагове дозування наповнювачів, подрібнення наповнювачів.
- точне дозування в складі преміксу зерна злакових і бобових культур, висівок, макухи, шроту, висушених відходів переробки сировини.
+ вагове мікродозування вітамінів, мінеральних добавок, ферментів, антиоксидантів і консервантів та інших БАР.
+ змішування, введення рідких компонентів, напилення, вагового дозування і фасування готової продукції.
?265
На яких лініях відбувається технологічний процес виробництва преміксів?
+ лінія прийому і зберігання сировини та готової продукції, лінія вагового дозування наповнювачів, лінія подрібнення наповнювачів.
+ лінія вагового мікродозування вітамінів, мінеральних добавок, ферментів, антиоксидантів і консервантів та інших БАР.
+ лінія змішування, лінія введення рідких компонентів, лінія напилення, лінія вагового дозування і фасування готової продукції.
- лінія точного дозування в складі комбікорму зерна злакових і бобових культур, висівок, макухи, шроту, висушених відходів переробки сировини.
?266
Дайте визначення біологічно активних речовин?
- препарати із спорових мікробів, одержаних шляхом низькотемпературного висушування кисломолочних бактерій і дріжджових клітин.
- речовини, які виконують енергетичну функцію в організмі тварин.
+ речовини, які знаходяться в кормових засобах в дуже малих кількостях проте, мають істотний вплив на обмін речовин в організмі тварин.
- речовини, які виконують структурну функцію в організмі тварин.
?267
Яке значення біологічно активних речовин?
+ стимулюють ріст і розвиток тварин, підвищують їх резистентність до різних хвороб.
+ підвищують продуктивність, плодовитість та життєздатність молодняку, поліпшують їхнє почуття.
+ покращують якість тваринницької продукції, знижують її собівартість та підвищують економічну ефективність ведення галузі тваринництва.
- погіршують якість тваринницької продукції, підвищують її собівартість та знижують економічну ефективність ведення галузі тваринництва.
?268
Які існують групи біологічно активних речовин?
+ вітаміни, мінеральні речовини, ферментні препарати, амінокислоти.
+ антибіотики, пробіотики, пробіотики, консерванти, антиоксиданти.
+ ароматичні та пігментні речовини, транквілізатори, лікувальні речовини.
- білки, жири, вуглеводи, зола.
?269
Що таке вітаміни?
+ життєво необхідні низькомолекулярні органічні сполуки різної хімічної природи.
- сполуки, які являють собою неорганічну частину тваринних і рослинних організмів.
- основні структурні елементи білкової молекули, які залежно від положення аміногрупи відносять до L-або D-форми.
- специфічні білки, що виконують роль біологічних каталізаторів, які контролюють в організмі хімічні реакції, у тому числі і процеси травлення.
?270
Що таке мінеральні речовини?
- життєво необхідні низькомолекулярні органічні сполуки різної хімічної природи.
+ сполуки, які являють собою неорганічну частину тваринних і рослинних організмів.
- основні структурні елементи білкової молекули, які залежно від положення аміногрупи відносять до L-або D-форми.
- специфічні білки, що виконують роль біологічних каталізаторів, які контролюють в організмі хімічні реакції, у тому числі і процеси травлення.
?271
Що таке амінокислоти?
- життєво необхідні низькомолекулярні органічні сполуки різної хімічної природи.
- сполуки, які являють собою неорганічну частину тваринних і рослинних організмів.
+ основні структурні елементи білкової молекули, які залежно від положення аміногрупи відносять до L-або D-форми.
- специфічні білки, що виконують роль біологічних каталізаторів, які контролюють в організмі хімічні реакції, у тому числі і процеси травлення.
?272
Що таке ферменти?
- життєво необхідні низькомолекулярні органічні сполуки різної хімічної природи.
- сполуки, які являють собою неорганічну частину тваринних і рослинних організмів.
- основні структурні елементи білкової молекули, які залежно від положення аміногрупи відносять до L-або D-форми.
+ специфічні білки, що виконують роль біологічних каталізаторів, які контролюють в організмі хімічні реакції, у тому числі і процеси травлення.
?273
Що таке антибіотики?
- специфічні білки, що виконують роль біологічних каталізаторів, які контролюють в організмі хімічні реакції, у тому числі і процеси травлення.
- засоби, що використовуються для підвищення стабільності біологічно активних речовин, тобто для зниження швидкості їх деструкції.
+ продукти життєдіяльності деяких мікроорганізмів, рослин, тварин, які здатні пригнічувати ріст або знищувати певні види мікроорганізмів.
- живі бактеріальні або дріжджові культури, що використовуються для стабілізації процесів травлення.
?274
Що таке пробіотики?
- специфічні білки, що виконують роль біологічних каталізаторів, які контролюють в організмі хімічні реакції, у тому числі і процеси травлення.
- засоби, що використовуються для підвищення стабільності біологічно активних речовин, тобто для зниження швидкості їх деструкції.
- продукти життєдіяльності деяких мікроорганізмів, рослин, тварин, які здатні пригнічувати ріст або знищувати певні види мікроорганізмів.
+ живі бактеріальні або дріжджові культури, що використовуються для стабілізації процесів травлення.
?275
Що таке пребіотики?
- специфічні білки, що виконують роль біологічних каталізаторів, які контролюють в організмі хімічні реакції, у тому числі і процеси травлення.
+ відносно нова група кормових добавок, ще остаточно не сформована та не визначена.
- продукти життєдіяльності деяких мікроорганізмів, рослин, тварин, які здатні пригнічувати ріст або знищувати певні види мікроорганізмів.
- живі бактеріальні або дріжджові культури, що використовуються для стабілізації процесів травлення.
Дата добавления: 2015-10-21; просмотров: 26 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |